梅 梅酒のフォトまとめ
mako
季節のもの…久しぶりに梅酒漬けたよ～(´∀｀*)🍸️🥃
息子宅に先日行って漬けて来たの🤭
漬けるの20年ぶりかも〰️( *´艸｀)(笑)
それからお花の寄せ植え🏵️🌳🥀💠とトマト🍅に好きなししとう～( *´艸｀)植えて来ました～(´∀｀*)☝️
さーて、育てることが出来るのか〰️( *´艸｀)⁉️
料理家＆クリエイター 豊田亜紀子
毎年梅雨の時期の定番と言えばコレですよね。
梅酒！！ (^▽^)/
基本的には漬け込みから３カ月～１年で飲むことが出来ますが
それだけの期間だと味がちょっと若いんですよ・・・
我が家は２～３年漬けて熟成させてから飲みます。
琥珀リッチな梅酒になりますよ～♪(^_-)-☆
よしママ
そろそろ梅の季節。
今年は梅酒をつくる予定。梅酒用には「タケヤ 果実酒びんエステ型4.0ℓみどり」を準備。
プラスチック容器は初めて。軽いし、フタも密閉でき、ガス抜き栓もあるから、安心。
早く梅が出回らないかなぁ。
みいな
去年のこの時期、6月2日に梅酒を漬けました🎵🎵と
投稿させていただきました。
丁度1年なので写真におさめてみました(^o^)
飲み頃💛食べ頃💛になったかなあ(๑´ㅂ`๑)
去年の梅酒のページ、たぶん
https://limia.jp/photo/792206
タッパーウェアブランズ・ジャパン
はじめてさんでも簡単に発酵食づくりが始められる《マキシデコレーター》を使って、今年こそぜひ「梅仕事」にチャレンジしてみませんか？自分でつくった梅干しや梅酒だからこそ、よりいっそうおいしく味わえることでしょう。《マキシデコレーター》のほか、もう少し大きな《マキシクイーンデコレーター》もあるため、自分にピッタリな量から仕込みを始めることができますよ♪
さらに、5～6月は限定カラーのモカブラウンも登場！ すっきりとしたデザインによく合う落ち着いた色味は、インテリアにも馴染みます。
〔タッパーウェアブランズ・ジャパン〕の公式ページでは、詳しい梅干しの作り方もご紹介しています。自分に合った容器のサイズがわかる、出来上がり目安量もチャートにしてご紹介！
タッパーウェアブランズ・ジャパン
「気軽に梅干しづくりにチャレンジしてみたい！」という方におすすめなのが、〔タッパーウェアブランズ・ジャパン〕の保存容器です。
中でもおすすめなのが《マキシデコレーター》。40年以上のロングランヒット製品で、乾物やクッキー、おせんべいなどを湿気から守る保存容器として知られています。一方で発酵食づくりにも広く使われているんです♪
旬の味を活かした果実酒や梅干し、みそなど、保存の効く発酵保存食づくりを、機能性を活かしてしっかりとサポートしますよ。
an
初夏に梅シロップもたくさん作っておいたのに、今年は特に暑かったからか炭酸で割ってあっという間に飲み終わってしまったのですが、同じ時期に夫が作っておいた梅酒が最近出来上がりました。
黒糖と共にラム酒に漬け込んだものだそうです。
ちょっと南国風な組み合わせ？
でも私はお酒を飲まないので、もう既に梅シロップが恋しいです。
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あかね
こんにちは(o^^o)
いつもありがとうございます。
立春の大安❤️
小さい春の始まり
(*ฅ́˘ฅ̀*) .｡.:*♡
あかね
こんばんは(o^^o)
いつもありがとうございます。
暖かい日
梅が咲き揃いはじめました❤️
(*ฅ́˘ฅ̀*) .｡.:*♡
ranran
こんばんは！
すっかり暖かくなり、春らしくなってきましたね♡
先日、実家の庭にある梅をもらいました。
かわいいピンクのお花があるだけでお部屋が明るくなるー(♡ˊ艸ˋ♡)
やっぱり生花があると癒されます♡
yuugao
1つの花に二色の珍しい梅が咲いていました。どうして二色になるんだろうって、不思議と思いながらも、可愛く綺麗な姿に(∩˘ω˘∩ )♡ポッ
花びら見ると、桃かもしれません。
meme_House
梅の木～
ピカピカ🐸さん🎶こんな感じに梅がたくさんなってます（笑）
脚立に乗って採るのですが、足場が悪くてグラグラしてこわいです。
毎年息子も手伝いしてくれるのですが、息子はサル🐒みたいに木に乗って採ってます（笑）
枝を折ってしまい、じいちゃんに怒られてました（笑）
niko
✨ 梅仕事 ✨
先週末…毎年作る【梅シロップ】用に買った青うめ
バタバタして…すぐに処理できない状態になってしまったので
二階の冷蔵庫に保存していたら。。
あっという間に熟してしまって😵
昨日…急いで梅仕事💦
青さが残っているものをチョイスして
梅シロップに…
熟したものは 前から気になっていたジップロックで梅干し作りに挑戦してみました😅
梅干し作り初なのにジップロック漬け‼️
さでどーなる事やら💦
一先ず仕込みは終わり…どちらも毎日ひっくり返したり振ったり！
お世話頑張ります˛˛ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
niko
しばらくは
いいお天気らしい横浜‼️
昨日はlivingドアにちょいアクシデントありでリメイク中😅
バタバタで干し忘れた
初挑戦の梅干しの天日干し🌞
今朝から干してますよぉ。。
1日数回ひっくり返し
夜は室内に取り込んで🌙
これを…明日・明後日と後2日！
そしたら完成らしい。。
なんだか以外と簡単‼️
後は味だけど😅美味しかったらもっと作りたいな💦
梅干し大好き❤
梅まだ売ってるかな(￣▽￣;)
an
初夏に梅シロップもたくさん作っておいたのに、今年は特に暑かったからか炭酸で割ってあっという間に飲み終わってしまったのですが、同じ時期に夫が作っておいた梅酒が最近出来上がりました。
黒糖と共にラム酒に漬け込んだものだそうです。
ちょっと南国風な組み合わせ？
でも私はお酒を飲まないので、もう既に梅シロップが恋しいです。
サクラマカロン
今日は予定していた 体操教室の仲間といつもの公園へ セツブンソウ 福寿草 梅の花などを見るのとウォーキングを兼ねて行って来ました🎶
気温も高く暖かいを越して暑い☀️陽射しを浴びて初春の可愛い花たちを見たりお喋りしたり お昼の🍴も食べて帰ってきました
二時間半歩いて1万歩🎉達成 みんな歩いて お喋りして 満腹で解散
次回は🌷と🌸での予定🤗
セツブンソウは見逃すほどの小さい可憐な花 カメラマンの方達は地面から10㎝ほどの所から📷シャッターを切っていました😅
なので私がupした📷はとても小さくなってしまいました😌
Shima🎵
降雪☃️が心配だった三連休ですが、横浜は混乱するような積雪もなくよかったです😃
(寒かったけど😅 笑)
寒い中、近所の「うめのき公園」に散歩に行ったら梅が咲いていました🎵
春も近いですね☺️
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昨日は外の方が暖かくて、次女とお散歩しました。
色々なお家の梅の花が綺麗に咲いていました。もうすぐ春ですね♪
あーちゃん
おはようございます。隣の畑にある梅がきれいに咲いてました。まだ7部咲きくらいかな？
最寄駅の通り道には河津桜もさいてましたが、まだ満開には遠そう。
それでは今日もお仕事行ってきます！
( •̀ω •́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!
RAY
大阪の万博記念公園で開催されていた梅祭り〜
当日はだいぶ暖かかくて気持ちが良かったです〜
もうすぐ春ですね〜
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