玄米のフォトまとめ
anabon🍀
コシヒカリ入り玄米パンをいただきました😊🥖
潰れないようにカットするのが大変な程の柔らかさ！
トーストすると玄米の香ばしい香りもしました☺️
外側はカリッと 中身はモチモチの食感😆
近年 日本人の米離れ、小麦粉アレルギーのある人にもいいですね
これから米粉パン増えるかな？🙄
アネモネ03
＊夏野菜簡単まぜご飯＊
だいすきな夏野菜をサイコロで、オリーブオイルとごはんでまぜまぜしちゃおう(*´꒳`*)
今回は
①野菜
・ナス
・ズッキーニ
・赤パプリカ
・黄パプリカ
・ピーマン
・コーン
こちらを沸騰したお湯に5分ほど入れます。
コーン意外は、5〜7ミリ角程度の大きさにサイコロカットします。
②ごはん
今回は白米2合、玄米1合、11穀米を大さじ2杯。
お水を白米3.5合のところまで入れて炊きました。
③オリーブオイルとお塩
ボールに湯切りした野菜とごはんを1対1。
オリーブオイルを適量。
（この辺はざっくり、自分のお好みの量で調整します）
味見をしつつ、お塩や生姜など適量に足してみます。
クレイジーソルトとかあると便利ですよね、、
お好みで、大葉、胡麻をトッピング。
塩漬けしたキュウリを後から載せても歯ごたえあって◯です。
だいぶざっくりなまぜまぜごはんです！
だからこそ簡単です。
好きな野菜！
ごはん！
オリーブオイル！
塩！
こちらを本当にお好みで。
ざっくり混ぜて、盛り付けて、出来上がりです。
雑過ぎる説明で、失礼しました(｀_´)ゞ
mikimiki
玄米を炊いて食べています。家にこもりがちでも、少しでも健康的に過ごしていけるようにしたいですよね。カレーは金曜に作って曜日感覚を忘れないようにしてます😇
varkoor750
Canon 6Dmark2
lens
AF-S Canon 50mm/f1.4ER/50mm
mode
Av(F4.0/ss1/25sec)/ISO100/WB B2.0
FD4.1.1
【我が家の寝かせ玄米】
酵素玄米(寝かせ玄米)の作り方も色々あるけど。
我が家は⋅⋅⋅ *
玄米 4合(2合)
小豆 50g(25g)またはささげ
藻塩 3g(1.5g)
*
私はお豆の腹が割れにくい、ささげ(小豆より少し小さめで、赤飯に使うもの)を使ってます。
*
玄米と、小豆、塩を準備します。
玄米と小豆をボウルに入れ、水でサッとすすぎます。
やさしく撫でるように研ぎ、水を換え、これを３〜４回繰り返します。
*
炊飯器の内釜に移し、水加減は米の量に合った目盛り線より少し上で、塩を加え一混ぜします。
*
この状態で1時間浸水します。
(炊飯器に玄米モードがなければ、6時間浸水してから炊いて下さい)
*
炊き上げた酵素玄米をふんわりとかき混ぜ、3日保温。
毎日清潔なおしゃもじで、返してね。
*
大目に炊いて、冷凍保存も可能です。
*
酵素玄米(寝かせ玄米)は、一回200g位まで摂取するのが理想らしく、私は150g位頂いてます。
*
もちもち玄米をしっかり噛んで頂くので、腹持ちもよく。
お腹空きにくいので、間食も減らせそうですよ。
*
お弁当も、お赤飯を頂いてるかのようです💕
吉田理江
いつの日かのダイエットコーチのリアル夕ご飯！
●ハンバーグ
●大根おろし
●サラダ(レタス、ビーツ、
ミニトマト、きゅうり)
●とうもろこし
●味噌汁(もやし、キャベツ、舞茸
人参、油揚げ、厚揚げ)
食後にスイカも食べた！！！
miku
わが家は、新米の季節に農家さんからまとめて1俵お米を買っています。
今まで米袋のまま、キッチンの収納に保存していましたが、
・重くて出しにくい。
・1年経つと古米独特のにおいが気になる。
という悩みがあったので、
ジッパーバッグで小分けにしてみました。
冷蔵庫に入れられれば1番だと思いますが、入り切らないので、変わらずキッチンの収納に。
room work
玄米ごはん
夫の実家から玄米をたくさんいただいています。いつもは精米して食べていますが、時々玄米も食しています。
炊くときは、前日から水に浸けておきます。
17-54
今日、新米届きました。北海道 道南でとれるふっくりんこ(^^)
親戚のおじさんから親が安く買って毎年もらいます。
あとは精米するだけ、早く食べたい(^^)
やっぱり、お米が好きだなぁとこの時期は思います(^○^)
吉田理江
いつの日かのダイエットコーチのリアルダイエット夕ご飯！
●鶏肉の黒酢炒め(鶏胸肉、なす、玉ねぎ)
●サラダ(レタス、きゅうり、トマト)
●味噌汁(青梗菜、舞茸、人参、
油揚げ、豆腐)●玄米と雑穀
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アトリエ ターシャン
ターシャンのお弁当・・・
キノコ型のラディッシュが可愛いお弁当です。
お品書きもキノコ型で楽しいランチタイムにしましょう♪
「おべんとう」
アネモネ03
＊夏野菜簡単まぜご飯＊
だいすきな夏野菜をサイコロで、オリーブオイルとごはんでまぜまぜしちゃおう(*´꒳`*)
今回は
①野菜
・ナス
・ズッキーニ
・赤パプリカ
・黄パプリカ
・ピーマン
・コーン
こちらを沸騰したお湯に5分ほど入れます。
コーン意外は、5〜7ミリ角程度の大きさにサイコロカットします。
②ごはん
今回は白米2合、玄米1合、11穀米を大さじ2杯。
お水を白米3.5合のところまで入れて炊きました。
③オリーブオイルとお塩
ボールに湯切りした野菜とごはんを1対1。
オリーブオイルを適量。
（この辺はざっくり、自分のお好みの量で調整します）
味見をしつつ、お塩や生姜など適量に足してみます。
クレイジーソルトとかあると便利ですよね、、
お好みで、大葉、胡麻をトッピング。
塩漬けしたキュウリを後から載せても歯ごたえあって◯です。
だいぶざっくりなまぜまぜごはんです！
だからこそ簡単です。
好きな野菜！
ごはん！
オリーブオイル！
塩！
こちらを本当にお好みで。
ざっくり混ぜて、盛り付けて、出来上がりです。
雑過ぎる説明で、失礼しました(｀_´)ゞ
(山田奈味❇︎料理研究家)
玄米フレークシェイクが大好きなので
作ってみました^ ^
白玉が柔らか〜美味しいです^ ^
バニラアイスは、レディーボーデン^ ^
あんこちゃんねる
ふるさと納税、初めてやってみました。魅力的な返礼品ばかりで迷ったけれど、母方の郷里に決めました。新米がどーん！と届いて嬉しい😃 ふるさと納税、食いしん坊には最高です✨
エマ（りん）
お気に入りのふるさと納税。少食夫婦は1日に1合全部食べ切れません。だからお米が全くなくなりません（笑）ふるさと納税で、量の多いものを頼むと食べきれないし、仕舞うところもないので、少量で十分。いろんなブランド米が出ていますが、魚沼産のこしひかりは安定のおいしさ！
武田真由美（節約アドバイザー）
だんだんと「ごはん」が好きになり、好きになりすぎて、こだわりが出てきて、ついに精米機を使うようになりました♫今年の一番のお気に入りです。
room work
玄米ごはん
夫の実家から玄米をたくさんいただいています。いつもは精米して食べていますが、時々玄米も食しています。
炊くときは、前日から水に浸けておきます。
おかぴ
週末は実家に帰ってご飯を作りました〜〜
療養中の父のために、銀だらの煮付け、茶碗蒸し、冷や奴、酵素玄米、きんぴらを作りました😊
こういう和食が1番好きですね〜〜💓🙏🏻
Chikako Anzai
おうちごはん
＊夏野菜のルー不使用カレー
＊発芽発酵玄米
＊酢玉ねぎ
＊人参のピクルス
＊半熟ゆで卵
手羽元の良い味が出て、ブイヨンいらず。
玉ねぎ、セロリ、にんじん→フードプロセッサー、あとからりんごもフードプロセッサー。
手羽元は塩麹やクミン、ターメリック、コリアンダーで下味つけたものを焼き、赤ワイン入れて水分がとんだら、水を入れて煮込み、ココナッツオイルで炒めた野菜に、りんごのすりおろしも入れて、カレー粉、米粉を入れてペーストにしたものと合わせます。
・
最後に、ウスターソース、醤油、黒糖で味つけ。少し豆乳入れてマイルドにしました。
Chikako Anzai
野菜たっぷり
消化にも優しいご飯
＊酵素玄米
＊自家製生姜なめ茸
＊卵焼き
＊野菜の重ね煮
varkoor750
Canon 6Dmark2
lens
AF-S Canon 50mm/f1.4ER/50mm
mode
Av(F4.0/ss1/25sec)/ISO100/WB B2.0
FD4.1.1
【我が家の寝かせ玄米】
酵素玄米(寝かせ玄米)の作り方も色々あるけど。
我が家は⋅⋅⋅ *
玄米 4合(2合)
小豆 50g(25g)またはささげ
藻塩 3g(1.5g)
*
私はお豆の腹が割れにくい、ささげ(小豆より少し小さめで、赤飯に使うもの)を使ってます。
*
玄米と、小豆、塩を準備します。
玄米と小豆をボウルに入れ、水でサッとすすぎます。
やさしく撫でるように研ぎ、水を換え、これを３〜４回繰り返します。
*
炊飯器の内釜に移し、水加減は米の量に合った目盛り線より少し上で、塩を加え一混ぜします。
*
この状態で1時間浸水します。
(炊飯器に玄米モードがなければ、6時間浸水してから炊いて下さい)
*
炊き上げた酵素玄米をふんわりとかき混ぜ、3日保温。
毎日清潔なおしゃもじで、返してね。
*
大目に炊いて、冷凍保存も可能です。
*
酵素玄米(寝かせ玄米)は、一回200g位まで摂取するのが理想らしく、私は150g位頂いてます。
*
もちもち玄米をしっかり噛んで頂くので、腹持ちもよく。
お腹空きにくいので、間食も減らせそうですよ。
*
お弁当も、お赤飯を頂いてるかのようです💕
asukameshi
昨日は魯肉飯風（笑）
豚バラ肉が高かったからロースだし、八角も家にない🤣
.
玄米でいただきました😋意外とうまい‼️
osatoo
先日の発酵調味料の料理教室にて
玉ねぎ糀
エノキ糀
豆腐マヨネーズ
ひしお甜麺醤
玉ねぎ糀だけで作ったハンバーグ美味しかった😋
吉田工房
戴き物のキーツマンゴーをデザートにかつをのタタキと納豆、平飼いたまご、玄米ご飯でお家ランチ^ ^
いただきま〜す🙏
17-54
今日、新米届きました。北海道 道南でとれるふっくりんこ(^^)
親戚のおじさんから親が安く買って毎年もらいます。
あとは精米するだけ、早く食べたい(^^)
やっぱり、お米が好きだなぁとこの時期は思います(^○^)
よーうーんーこ
どっちもだけど、ご飯だったら納豆やちゃ〜ハンや色々な事が出来るので大好きです。毎日が「捜索料理」をしています。赤や黄色が無いのが残念です。ほとんど「茶色」な生活です。
Miyo
＊
おはようございます😃
今朝の朝ごパン。
肌寒いのに、紫蘇ジュースに氷はあかんよね🤭
今 あったかいお茶飲んでます。
自家製ヨーグルトと玄米麹甘酒には、秋の果物をいれてね。
目玉焼きの焼きかげん、ちょうどええわぁ💗
昨夜から 食べたかったワッフルもほんのり温めて、サクサク~~
ふわふわ~~。 今日は、気になっていた、衣替え
頑張ろ~っと
今日は 即位礼正殿の儀ですね。お祝いムードたっぷりの一日になりそう✨
皆様も 楽しい祝日㊗️を~~ ＊
miku
わが家は、新米の季節に農家さんからまとめて1俵お米を買っています。
今まで米袋のまま、キッチンの収納に保存していましたが、
・重くて出しにくい。
・1年経つと古米独特のにおいが気になる。
という悩みがあったので、
ジッパーバッグで小分けにしてみました。
冷蔵庫に入れられれば1番だと思いますが、入り切らないので、変わらずキッチンの収納に。
mikimiki
玄米を炊いて食べています。家にこもりがちでも、少しでも健康的に過ごしていけるようにしたいですよね。カレーは金曜に作って曜日感覚を忘れないようにしてます😇
びーちママ
我が家のお米事情
お米は5kgを購入して4キロは米びつケースに入れてます。残り1キロは2日くらいで使ってるかな？
昔お米から虫が発生してからはなるべく冷蔵庫保存するようにしています。
ちぃ
友達と久しぶりのランチ😋🍴💕
寝かせ玄米のカフェ
体に優しいほろ酔い豚の蒸し料理を頂きました😊
ヘルシー過ぎて何か物足りない😅
デザートにパフェでも食べたいところを甘酒で☘️
たまには健康的な料理もいいかも(ᵕᴗᵕ)"
同じ敷地に和菓子の名前のヤギ達がいました🐐
子供達に人気でした🎵
kana618
🍀米の花🍀
お米の花です♪
じっと 見つめないとわからない程 小さな小さな白い花です✨
私も投稿しようと 狙っているから📸撮れるようなものの 一瞬で終わってしまいます
梅雨明けはまだですが 今日は晴れて🌞緑も嬉しそう😆
夕日見れました✨そして、満月です🌝✨
明日も素敵な一日になりますように🎵
安部加代子(野菜ソムリエpro・料理研究家）
玄米PROJECT
玄米レシピコンテスト【プロ部門】準グランプリをいただきました！
ガスパチョを玄米で。さらに玄米クラッカーを添えて。
玄米づくしです。
暑い日に飲みたくなるガスパチョ。
Healty,Beautyをかなえるスープです😊
吉田理江
いつの日かのダイエットコーチのリアルダイエット夕ご飯！
●鶏肉の黒酢炒め(鶏胸肉、なす、玉ねぎ)
●サラダ(レタス、きゅうり、トマト)
●味噌汁(青梗菜、舞茸、人参、
油揚げ、豆腐)●玄米と雑穀
吉田理江
いつの日かのダイエットコーチのリアル夕ご飯！
●ハンバーグ
●大根おろし
●サラダ(レタス、ビーツ、
ミニトマト、きゅうり)
●とうもろこし
●味噌汁(もやし、キャベツ、舞茸
人参、油揚げ、厚揚げ)
食後にスイカも食べた！！！
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜のおやつ^ ^
今日も暑かったから、おやつは冷たい物に^ ^
我が家の大好きな、mos風 白玉玄米フレークパフェ^ ^
これがたまんないんです^ ^
アイスクリームはレディーボーデンで、これまたたまんなぁい^ ^
CATCHSHU-PRO
都会ではなかなか見ない光景ですが、工具などが置かれた納屋に、お米や収穫した野菜、果物などを入れておくと、お米が雑多なニオイを吸着してしまうことがあります。
キャッチシューPROは、ニオイを吸着して穀物へのニオイ移りなどを防ぐ効果があります。
キャッチシューPROは、粘土系の天然鉱物。加熱殺菌済みの鉱物は、腐ったり倒れて中身がこぼれるといったことがないので、交換せずにそのまま放置して忘れてしまっても、周囲に悪影響を与えることがありません。
うっかりさんにも安心の脱臭剤です。
mokaママ
晩ごはん🎶
また息子の好きな餃子。
ニラを買い忘れ裏庭から調達😁
種が飛んでどんどん増えるニラ。役に立ちます。
今日は息子が30個も餃子を包んでくれました。私は10個包んで他のおかず作ってたら全部やってくれました。
息子は9歳です。助かります♡♡
おやつ。KALDI限定TimTamのオレンジ味❤️❤️❤️
みつけちゃった(*>艸<)
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