ごはん記録のフォトまとめ

2019.12.18 水曜日 今日の晩御飯 □柚味噌田楽 🥢はんぺん 🥢大根 🥢こんにゃく 🥢ちくわ 🥢揚げなす □牛肉と青梗菜と椎茸のオイスター炒め □川津海老の唐揚げ □柿 今日お味噌第2段あけました。 早速そのお味噌で田楽。 今年の夏は猛暑でしたが なぜか例年に比べ発酵しすぎることもなく いい具合に仕上がったと思います😙 茄子は水でアク抜きをした後 水気をよく拭き、ビニールに入れて 少量の油をまぶしておくと油を じゃんじゃん吸うのを抑えられます。 口当たりが良いのでオススメです😋 あ〜〜あったまった🥰 けど、激烈眠気が😴 今日は早めに寝よう！

* * 今日のご飯記録🍚 * 🍀あじフライ/ポテトサラダ * 🍀小松菜の黒ゴマ和え * 🍀ひじきの五目煮 * 🍀冷奴～キノコのオイル漬け～ * 🍀煮物 * 🍀なめこのお味噌汁 * * * アジがなんと！４尾で￥298‼️✨ * 隣で旦那が「アジフライ♪アジフライ♪」と、アジフライコール🐻 * その隣でチビくんが「トト🐟♪トト🐟♪」と、お魚コール👦 * リクエストにお答えして、今日は背開きにしてアジフライ🌼 * もちろん旦那くんはアジフライおかわり😂✨ * やっぱり和食は和むな😳💕 * ご馳走さまでした😋♪ * *

晩ごはんからこんばんわ🍴 今日は初めてドライカレーを作ってみました。 今までドライカレーって作るの難しそう〜と思っていたのでなかなか手が出せなかったのですが、今回エスビーカレーアンバサダーに就任しましてモニターで頂いた本挽きカレーを使って作ってみました☺︎ このカレーはパウダー状のルーなので炒めた野菜と白飯に混ぜるだけ！ とっても簡単なのにスパイスが効いていてとても美味しかったです☺︎ おうち時間を過ごす事が多くなったこの時期、おうちごはんに便利そうです♬

たまにはごはん写真を… 相変わらず夫の在宅勤務が続いているので 2021年も昼ごはん作り生活が続いています٩( 'ω' )و お魚のお裾分けや頂きものがあるので ここのところは和食が多いです☆ おひるごはんをしっかり食べる分、 夜は簡単な物で済ませています(^◇^;)

土用の丑の日 7月27日(土)の晩ごはんは鰻重！ 【献立】 𖥸鰻重 𖥸だし巻き玉子 𖥸小松菜とお揚げの煮浸し(作りおき) 𖥸だし巻き玉子 𖥸もずく酢 𖥸あさりのお吸い物 𖥸夏限定蒲鉾←関屋蒲鉾さん 𖥸しば漬けと紫蘇の実のお漬物 𖥸枝豆 鰻の温め直しかたの裏ワザ✨ 知ってる人も多いですよね🤭 タレのついた鰻豪快に水洗い！ それからフライパンで酒みりんで蓋して蒸し焼き 砂糖・醤油・みりん追加で煮詰めて ふっくら～柔らか～♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡ 柔らかすぎて器盛る時大変だったわ 『土用の丑の日』 【う】のつく栄養価の高いもの食べて 暑い夏を乗り切ろうって！日 なのに！私昨日から風邪ひいた～🤧 どんな身体してんの～私！！

はじめて投稿は既に何回目と言うくらいお世話になっている冷やし中華 困った時の冷やし中華…

チキンカツの日は #てんこ盛りサラダ . #サラダクラブ の 『千切りキャベツ』 『1/2日分の野菜がとれる-緑黄色野菜ミックス』 洗わなくていいから直ぐ盛り付けられて 助かる～っ 他には 𔒛オクラとろろ 𔒛茄子のお味噌汁 𔒛温泉たまご おかず少ないけどお野菜沢山食べて 大満足(◍´͈ꈊ`͈◍)💕 ごちそうさま〜