スナオホームのフォトまとめ

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わたしのごはん🍚 実は平日 主人との食事の時間にズレがあります。 帰宅が遅い日は、夕方5時までには 先に食事を済ませます。 作った料理は、セッティングして お味見が目的🖤 適当な料理なので、夫が食べる前に 確認がてら早めの食事が日常😊 この日は、美味しかった👌
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冬のわが家の食卓 さて1月 春の兆しでしょうか? 今年は暖冬でしたね。 クリスマスも雪も降らず 朝晩の寒暖の差のみ ちょっとホワイトや色艶やかな 食材が恋しくなります。 そんな時にはストウブの ホワイトを利用して料理を作ります。
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おうち時間も長くなり どんどん手抜きや簡単に 調理できる料理が増えました。 昨晩はレアなステーキでした。 ストウブグリルパンで焼き目をつけて 焼き上げました。 アメリカンビーフおいしい😊
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自宅待機が長くなり 外出もままならぬそんな毎日 疲れてませんか? そんな時には好きな器や 色味を変えて おうちカフェ楽しみませんか? 昨日はアフタヌーンティー風に 夕飯前のちょっとしたおやつ作ってます。 スーパーフードの スピルリナとリナブルーで 色付けしたポテサラを アイスクリーム風に盛り付けて rawプリンに色付けしたら タルトカップに入れて ワンプレートに並べただけ 凍らせて固めても美味しい 綺麗な色を見ていると 癒されますね。 イッタラのタピオシリーズ シェリーグラスには2層のrawプリンでした。 抹茶パウダーで超簡単 抹茶バニラ アイスクリームは市販のバニラに混ぜるだけ ちょっと疲れてきたら 明るい色で演出してみてくださいね。
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今日の朝食 小麦アレルギーの為 グルテンフリー生活をしてますが 米粉で代用ができると知り 大好きなマフィンをまた 作ることができて嬉しい😆 なかなかグルテンフリーって 難しいですが、米粉などに 代替え食品が出回り料理も 楽になりますね うつわはアラビア ブラパラ🖤 ワンプレートに乗せて 今日は手作りピーチコンポートと ヨーグルトを乗せて夫に出しました。
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ちょっと盛り付けを変えて 洋風お味噌汁を 深鉢に盛り付けてみましたよ リム皿に入れるとちょっと雰囲気が変わりますね。 海老のブイヨンに豆乳と牛乳で スープ仕立てに具は豆腐のみ ポーチドエッグをトッピングです
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夏になると暑くて 油をさわりたくありません それでも食べたくなる 唐揚げですが、ダレに 1日付け込んで フライパンで少量より ちょっと多めの油で 焼肉ながら揚げるように 調理した 唐揚げを作ります。 粉は小麦ではなく米粉で まぶすのみ
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幸せわたしのごはん 今日は小アジの照り焼き 野菜が多いので主菜はほぼほぼ 少量 今日は小アジが安くて小麦を振って 照り焼きにしたら美味しかったです。😆もう年なのでこんな感じに質素💦
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黒い器が1つあるだけで 料理が引き立つ 盛り付ける食材の色が一層 輝いて見えます❤︎ 焼き上がった ベークドチーズを盛り付ける 準備
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晩ご飯のおかずに バターナッツかぼちゃ を 入手したので、これ☝️作って 見ました🎃 バターナッツかぼちゃのベイクサラダ   菓子研究家 福田里香さんの料理を 見て是非作ってみたかった ベイクサラダ😆🖤  トライしてみました🎵  種をとった窪みに オリーブオイルと 赤唐辛子入れて 塩胡椒を振ってタイムを 乗せて焼くだけのシンプルな オーブン焼き🎵  フレッシュ タイムが なかったので、ドライタイムと フレッシュローズマリーに 変更しました😬  ●使った調理器具 ストウブ オーバルディッシュ ずっと作ってみたかった 1品☝️ 以前、丸ごとかぼちゃを 焼いたことありますが、 バターナッツかぼちゃ🎃は、 お初です。  鮮やかな発色の🎃は、 夜の食卓でもインパクト大 ワイン🍷を飲みたくなる おかずでした🎵❤︎ 
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拘りの食器 モノトーン食器が多く 和食器は洋物と合わせやすい 食器白黒を使用中 和食器は厚みがあり 器の裏がなかなか乾きにくいですね 乾燥が不十分だとカビも発生します。 そこで薄くて重ねてる事で 収納率が上がる 作家さん スナオホームの 食器を愛用中です。 水洗い後も水切れが早く 速乾性抜群おすすめ😊

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拘りの食器 モノトーン食器が多く 和食器は洋物と合わせやすい 食器白黒を使用中 和食器は厚みがあり 器の裏がなかなか乾きにくいですね 乾燥が不十分だとカビも発生します。 そこで薄くて重ねてる事で 収納率が上がる 作家さん スナオホームの 食器を愛用中です。 水洗い後も水切れが早く 速乾性抜群おすすめ😊
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幸せわたしのごはん 今日は小アジの照り焼き 野菜が多いので主菜はほぼほぼ 少量 今日は小アジが安くて小麦を振って 照り焼きにしたら美味しかったです。😆もう年なのでこんな感じに質素💦
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夏になると暑くて 油をさわりたくありません それでも食べたくなる 唐揚げですが、ダレに 1日付け込んで フライパンで少量より ちょっと多めの油で 焼肉ながら揚げるように 調理した 唐揚げを作ります。 粉は小麦ではなく米粉で まぶすのみ
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自宅待機が長くなり 外出もままならぬそんな毎日 疲れてませんか? そんな時には好きな器や 色味を変えて おうちカフェ楽しみませんか? 昨日はアフタヌーンティー風に 夕飯前のちょっとしたおやつ作ってます。 スーパーフードの スピルリナとリナブルーで 色付けしたポテサラを アイスクリーム風に盛り付けて rawプリンに色付けしたら タルトカップに入れて ワンプレートに並べただけ 凍らせて固めても美味しい 綺麗な色を見ていると 癒されますね。 イッタラのタピオシリーズ シェリーグラスには2層のrawプリンでした。 抹茶パウダーで超簡単 抹茶バニラ アイスクリームは市販のバニラに混ぜるだけ ちょっと疲れてきたら 明るい色で演出してみてくださいね。
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黒い器が1つあるだけで 料理が引き立つ 盛り付ける食材の色が一層 輝いて見えます❤︎ 焼き上がった ベークドチーズを盛り付ける 準備
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わたしのごはん🍚 実は平日 主人との食事の時間にズレがあります。 帰宅が遅い日は、夕方5時までには 先に食事を済ませます。 作った料理は、セッティングして お味見が目的🖤 適当な料理なので、夫が食べる前に 確認がてら早めの食事が日常😊 この日は、美味しかった👌
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今日の朝食 小麦アレルギーの為 グルテンフリー生活をしてますが 米粉で代用ができると知り 大好きなマフィンをまた 作ることができて嬉しい😆 なかなかグルテンフリーって 難しいですが、米粉などに 代替え食品が出回り料理も 楽になりますね うつわはアラビア ブラパラ🖤 ワンプレートに乗せて 今日は手作りピーチコンポートと ヨーグルトを乗せて夫に出しました。
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冬のわが家の食卓 さて1月 春の兆しでしょうか? 今年は暖冬でしたね。 クリスマスも雪も降らず 朝晩の寒暖の差のみ ちょっとホワイトや色艶やかな 食材が恋しくなります。 そんな時にはストウブの ホワイトを利用して料理を作ります。

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