薫製のフォトまとめ

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ストウブ 「 ココット オーバル ブラック 23cm 料理ではよく使うオーバル23や27cm 煮豚やブイヤベースなど 比較的よく使います。 薫製も皆さんラウンドが多いようですが よくオーバル使ってます。 網は正方形が収まるので 不便は感じません。
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久々の薫製料理 今週は、厚揚げ豆腐に ソーセージを桜のチップで 薫製しました。 厚揚げ豆腐に好きなお塩を使って ホワイトペッパーでブレンドします。 しっかり水分を拭き取り ストウブ オーバルで薫製するだけ ちょっとしたおつまみになります。 薫製したチップは ウッドボウルに入れてキャンドル を灯せばキャンプな気分
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週末飲みのお供に スコッチに合うのはチョコレート という事でオレンジピールを作って オランジェットを作りました。
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夫のおつまみに卵などを薫製していたら、子どもたちからも、次はあれが良いこれが良いとリクエスト。 家族で薫製にはまり中です。
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卓上のスモーククッカー、”絶対煙が出てにおうよね…”と思っていたのでまずは外で試してみましたが、思ったほど出なかったので、次はキッチンにて換気扇の下で卵を燻製。 この卵に薫製塩をつけたら絶品でした。
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スモーククッカーが我が家にやってきました。 さっそくスモークチップ・固形燃料・皿をセットし、粗塩と黒胡椒を燻製してみることに。
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塩と黒胡椒の薫製です。 卓上のスモーククッカーに蓋をして火をつけ、5~7分ほど燻したら火をとめて、蓋をしたまま10分。 たったこれだけで完成。 初めてスパイスを薫製してみたのですが楽しいです!

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卓上のスモーククッカー、”絶対煙が出てにおうよね…”と思っていたのでまずは外で試してみましたが、思ったほど出なかったので、次はキッチンにて換気扇の下で卵を燻製。 この卵に薫製塩をつけたら絶品でした。
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スモーククッカーが我が家にやってきました。 さっそくスモークチップ・固形燃料・皿をセットし、粗塩と黒胡椒を燻製してみることに。
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塩と黒胡椒の薫製です。 卓上のスモーククッカーに蓋をして火をつけ、5~7分ほど燻したら火をとめて、蓋をしたまま10分。 たったこれだけで完成。 初めてスパイスを薫製してみたのですが楽しいです!
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夫のおつまみに卵などを薫製していたら、子どもたちからも、次はあれが良いこれが良いとリクエスト。 家族で薫製にはまり中です。
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久々の薫製料理 今週は、厚揚げ豆腐に ソーセージを桜のチップで 薫製しました。 厚揚げ豆腐に好きなお塩を使って ホワイトペッパーでブレンドします。 しっかり水分を拭き取り ストウブ オーバルで薫製するだけ ちょっとしたおつまみになります。 薫製したチップは ウッドボウルに入れてキャンドル を灯せばキャンプな気分
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週末飲みのお供に スコッチに合うのはチョコレート という事でオレンジピールを作って オランジェットを作りました。
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sato
昨夜帰ってきましたー🏠 お土産いろいろ 九州限定檸檬堂とか! あと、自分用💕のお楽しみは ザ・サバー⁉️ 鯖の薫製おつまみらしいー わくわく୧(๑›◡‹ ๑)୨ ❤️
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ストウブ 「 ココット オーバル ブラック 23cm 料理ではよく使うオーバル23や27cm 煮豚やブイヤベースなど 比較的よく使います。 薫製も皆さんラウンドが多いようですが よくオーバル使ってます。 網は正方形が収まるので 不便は感じません。

「薫製」でよく見られるフォト

「薫製」が写っている部屋のインテリア写真は7枚あります。また、料理,ストウブ,食卓,甘口評価,staub,,おうちキャンプ,,黒胡椒,おうちのみと関連しています。

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