おつまみ おうちごはんのフォトまとめ

いつも 日曜日 買い出しの日 行きそびれました〜！>_<💦 冷蔵庫 品薄 サッパリきれい(笑) こんな日は、やる気が出て 使い切り 明日は 冷蔵庫に 新鮮食材だけに しよう！👍 玉子丼 おつまみ3品 青じその 柴漬け 海老の春巻(冷凍) イカ 豆腐の ピリ辛ソース できました！😅

いただいた紫大根でおつまみ🍶 大根onハムonツナonブロッコリーにオリーブオイル&塩コショウ。うまっ💦👍 いぶりがっこチーズも良さそうです😊

＊夕ごはん＊ イコールおつまみ(*´꒳`*) 今日の ＊朝は燃焼スープと ゆで鶏肉をぽん酢しょうがで♡ ＊昼は燃焼スープとハム玉ねぎサンド 久しぶり炭水化物😅💦 炭水化物を摂取して 今日は昼から会社の感謝祭準備😭 立ちっぱなしで ネギ切り、かまぼこ切り、出しスープ作り目指すは80ℓ😭💦 で、味見⁈食べちゃいました半分くらいうど〜ん😂 明日から2日間ハードが続きまーす で、そのまま休みなしの仕事2週めに突入😱 🍺にはやっぱり枝豆😋

今晩のお酒のおつまみ🍻🍺

今日のおつまみ♪ キュウリの和え物、長芋キムチ納豆、アボガドクリームチーズ

簡単😋揚げない竹輪の磯辺

こんやのおつまみ(*´꒳`*)晩酌中♡ ＊もも照り焼き ＊チヂミ風〜おろしポン酢〜 (ゴーヤ、小えび🦐乾物、キャベツ、人参🥕、チーズ🧀、ネギ、紅生姜) ＊たまご豆腐 ＊オクラのシーチキンあえ ＊あぶり焼きいわし ＊はちみつ漬けナッツ ＊ビアジョッキ🍺 ディズニー30周年〜♪名入れしてもらったおそろいジョッキ(*´꒳`*)💕 あれから5年〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ なかなか出番がな〜い😅 実のところ、ほどほどのグラスで注ぎ足しながら飲みたい😆💦 そのつどシュワ〜と泡立たせながらね ♪

簡単😊ちくわ蒲焼き おつまみにもいいかも

我が家の夕食… 私の場合は… おつまみかも〜😋👍 長女が作ってくれた ⸜❤︎⸝‍マグロ，きゅうり，ワカメのぬた🥒🍣 次女が作ってくれた ⸜❤︎⸝‍アボカドグラタン🥑キムチ添え 美味しくって〜 ビール🍺もハイボールも進んじゃいました😆🙏🏼💞

*おうちで簡単オイキムチ* ↓↓↓ オイキムチって美味しいけどスーパーで売ってるのは少しの量でけっこう高いですよね？ * 実は意外におうちで簡単に作れます✨お好きな味に仕上げていくのも楽しいですよ☺️ * 作り方 ↓↓↓ 大きめの器に　お塩大2ほど入れて熱湯を注ぎます（胡瓜がつかるぐらい） * そこへ胡瓜をつけてお湯が冷めるまでそのまま放置 * その間に　ニンジンやニラ　大根などを3センチぐらいの細切りにして 保存容器に入れ　桃屋のキムチの素を１瓶入れて混ぜ合わせます * 胡瓜が冷めたら水気を拭き取り　好きな大きさに等分したら縦に切り込みを入れてキムチの素につけた野菜を挟み保存容器に漬けていく * 上からお砂糖を全体的にかけて（←お好みで）蓋をしめて冷蔵庫に入れる * 冷蔵庫で１日漬けたら　ひとつ味見してみて好きな甘さに味を調整する * キムチの素が少し辛いので　我が家はお砂糖を少し多めにいれます。 お砂糖の代わりにリンゴのすりおろしとかを入れても美味しいかも✨ （今度してみます） * ご自宅の好きなオイキムチの味に調整していくと楽しいですよ✨

煮豚の余った汁からの またもや、煮豚🎵 今回は豚肩ロース❤️ 柔らかく、おつまみ最高ですよ❤️

いつぞやの夜ご飯。勿論夫作(^o^; 今日はお惣菜で済ませたのでこれを載せました。 牛たんにモッツァレラチーズです

🍴低温調理で作る「砂肝のウスターソース煮」 ・ 低カロリー・低糖質・低脂質で、ダイエット中の食事や筋トレ飯としても💪✨ 低温調理ならではの砂肝独特のコリっとした食感はありつつも、中はしっとりやわらかく歯切れが良い一品😋 ほぼ〝入れるだけ〟の簡単レシピなのにスパイスが沢山入っているウスターソースで深い味になり、お酒のおつまみやお弁当のおかずとしてもおすすめです👌 ・⠀ ・⠀⠀ 🍽【88℃ 砂肝のウスターソース煮】レシピ動画 https://youtu.be/1iPNUp8FsKc 👉「情報」からレシピサイトに飛べます。 👉「ボニーク 砂肝」で検索もOK🔍 ・⁠⠀⠀⠀ ・⁠⠀⠀⠀ ✅材料⁠（3～4人分）⠀ ・砂肝　　8個（240g） ・ ＜調味料＞ ・ウスターソース　　50cc ・はちみつ　　大さじ1 ・ ＜お好みで仕上げ＞ ・粗挽きこしょう　　適量 ・ ・⠀⠀⠀ ✅1食分あたりの栄養素⠀⠀⠀ カロリー：87 kcal 糖質：7.5 g タンパク質：11.1 g 脂質：1.1 g ・ ・ ✅レシピ 1）砂肝を半分にカットし、お好みで両側の銀皮（青白い部分）を削ぎ落とす。 ・ 2）フリーザーバッグに砂肝と調味料をすべて入れてよく揉み込み、30分ほど（時間があれば1日）冷蔵庫で寝かせる。 ・⠀ 3）BONIQをセット。高温/長時間調理のため上限水位最大の水量を用意し、88℃　1時間に設定する。 ・ 4）BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる（しっかり脱気＆完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする）。 コンテナを使用する場合は保温ルーフで、鍋の場合はラップやアルミ箔で湯せんにカバーをして水位減少を防ぐ。 （コンテナなどの各種BONIQアクセサリー：https://boniq.store/pages/bulkupcontainer ） ・ 5）BONIQが終了したら皿に盛り付け、お好みで粗挽きこしょうをふってできあがり。 ・⠀ ・ ✅作る際のポイント ウスターソースには沢山のスパイスや野菜が入っているため、それだけで味がしっかり決まります。 ・ ・ ✅BONIQ管理栄養士による栄養アドバイス 鶏の砂肝は、別名「筋胃」や「砂嚢（さのう）」とよばれている鶏の胃の一部です。 消化器官である胃の一部の筋肉が発達し、サクサクコリコリした独特の食感が生まれます。 ・ 砂肝にはビタミンKやビタミンB12、鉄分が含まれています。 ビタミンKは「止血ビタミン」とも呼ばれており、ビタミンKが不足すると血が固まりにくく、最悪の場合は大量出血につながる場合もあります。 また、ビタミンKには骨を丈夫にする働きもあり、健康な骨を造り骨折予防にも役立ちます。 ・ ビタミンB12、鉄分は正常な血液を造るために必要な栄養素です。 それぞれ働きが違うので、貧血気味の人にはどちらも積極的な摂取が必要です。鶏のレバーにも鉄分は大量に含まれますが、独特のクセがあるのでレバーは嫌われがち。砂肝ならあっさりしていて量も食べることができますよ。 ・ ・ 🍽【88℃ 砂肝のウスターソース煮】レシピ動画 https://youtu.be/1iPNUp8FsKc 👉「情報」からレシピサイトに飛べます。 👉「ボニーク 砂肝」で検索もOK🔍

はんぺんチーズボール＊ 癖になる美味しさで、ついつい手が伸びて食べすぎます😂 家族にも好評♩ 安いはんぺん、チーズ、魚肉ソーセージを使って作ります😚 作り方も簡単❣️ 丸いコロンとした形で見た目も可愛く普段の食卓にもパーティーメニューとしてもオススですよ✨ 丸める時は手に軽く水をつけてください😇ベタベタしなくなります！

朝ごはんっぽいですが娘ちゃんが私の為におつまみを作ってくれました🙌 美味しく頂きました🍻💦

お家飲み🍻 出掛けられないからお家飲み←じゃなくても飲んでますが笑 お家で飲むと節約にもなりますしね🤣✨ テレビをみると毎日流れるニュースに胸騒ぎがして落ち着きません。 でもそんなことばかり考えても仕方ないのでお家で楽しめることをたくさん探してます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬ 皆さんのお家で出来る楽しみはなんですか？✨

糸唐辛子を使って…。 大根なます。 花びら餅みたいに人参、きゅうり、糸唐辛子を挟んでなますに✨ たまにはこんなのも良いかなぁ…🙄

娘が、この前の焼マロン🌰1袋に5個は足りないな〜って言ったら、４つ買って来てくれた〜❣️ ほうじ茶と共に… 私はワイン🍷のお供にしたいのだけどな… 2枚目は、2回目のきゅうりのQちゃんです。調味液2度使えるので。もう自家菜園のキュウリは成らなくなったので、大根を足しました。 今日のご飯はちゃんちゃん焼き🐟

週末飲みのお供に スコッチに合うのはチョコレート という事でオレンジピールを作って オランジェットを作りました。

フロマージュの杜のクリームチーズ (サラダフレッシュ)をかつお節醤油で😋 醤油は福井の昆布館の昆布醤油。 親戚の家でお造り🐟を食べた時に 衝撃を受けた甘醤油!! お造りがホントに甘くて 美味しくなるんです😍 タコ🐙を生姜醤油で食べると サイコーです❤❤❤

黒バイ 全部で何と181個も頂きました❗ 半分は兄の家にお裾分け。 黑バイは下処理が大変で作るのに時間と手間がかかるけど、その分美味しい煮付けが出来上がります😆 旦那さんと娘婿さん アルコールが進むすすむ😲。 思う存分食べてました😊 因みに私は貝は好きじゃないし飲まないので作るだけ～😰

*サムギョプサル風丼* 茹で豚さえ作って入れば焼いてのっけるだけの簡単丼ぶりです。焼肉食べたい！けど片付けが面倒💦って時にオススメです😊 材料 ゆで豚 6枚 サンチュ 1～2枚 コチュジャン 適量 にんにくチューブ 適量 茹で豚を作る(時間外) 茹で豚を食べやすい大きさにスライスしフライパンで焦げ目がつくまで焼く。 ごはんの上にサンチュ、お好みでコチュジャンとにんにくをつけてその上に焦げ目のついたの茹で豚を並べたら出来上がり💕 お酒にも合う～🍺 私は梅酒ですがぜひビール、いや、本場を楽しむならマッコリでどうぞ(*´∀｀)

おうちバルのおつまみにも おかず系おやつにも 簡単にできる3品でできる くるくる巻き巻きお花型ベーコン枝豆パイです🤗 冷凍パイシートにベーコンはさみくるくる巻き巻きです ワタシは焼くときに枝豆にパルメザンチーズをふりふり 美味しいですよ🎶 200℃で15から20分焼いてチラチラ焦げぬよう みて調節してねハイ⤴出来上がり😆👐🏻

朝からじっくりコトコト煮込んだ 牛すじ煮込み

太っちょサツマイモのキンピラ🍠 ホクホクしたお芋でキンピラ風に。 常備菜にも。ホクホクしてるけどキンピラ✨

肉味噌を作るのにハマッてます。 具材はたけのこやしいたけ、にんじん、玉ねぎ、もやし、にら等その時々で違うけど、小さく刻むから子どもも食べてくれる(๑•᎑•๑) 味も濃いめで気づかれない❗️ ご飯にのせてワンプレートに。 餃子の皮に包んで揚げておつまみに。 おにぎらずやうどんにも我が家で大活躍してます。

おうち時間  ワインのお供🍷程度で 終了  ストウブで作ると30分 以内で調味料できるので楽 混ぜて火にかけるだけ 助かる😬  今日はストウブ🐷オーバルで 豚バラと野菜のbraiser  皮付き新じゃがとオーリーブ、 トマト、モッツァレラ、玉ねぎ 豚バラのハーブレモン  玉ねぎの薄切りと 豚バラ肉にハーブ＆レモン スパイスソルトに ガーリックパウダーで 手揉みしてオリーブオイルと 白ワインで１時間ほど 漬け込む  オーバルに 根菜と玉ねぎを取り出し 敷いた上に豚バラのせて トマトとモッツァレラ オリーブを並べてbraiser するだけ😅手抜きすぎ  新じゃがが、 ふっくらと仕上がり 美味しい　おかず❤︎

『シュリンプトースト』 本日は夏にぴったりなタイ風海老トーストをご紹介🦐 クイジナートのフードプロセッサーを使えば、3〜4人分を一度に攪拌できますよ☝ タイ風海老トーストにスイートチリソースを付ければ、ビールのお供にもぴったり✨ おうち飲みの一品にいかがですか？🥂 📌材料 (4人分) サンドイッチ用パン...4枚 むき海老...200g ●生姜(おろし)...15g ●ナンプラー...大さじ1 ●酒...大さじ1 ●片栗粉...小さじ2 ●卵白...1個分 玉葱(みじん切り)...50g パクチー(みじん切り)...4〜6本 スイートチリソース...適量 📌作り方 ①食パンは1枚を3等分に切る。 ②むき海老は背ワタを除いて塩、片栗粉少々(分量外)を揉み込み、洗い流す。キッチンペーパーで水分を抑え、●と一緒にフードプロセッサーで攪拌する。 ③ボウルで玉葱とパクチーと合わせて混ぜ合わせ、12等分にして①の片面に塗る。170度の油できつね色に揚げ、スイートチリソースを添える。 ※サンドイッチ用パンがない場合は、8枚切り食パンでも可能です。 ※殻付き海老の場合は、殻をむいた後が200gの重さになるように計量してください。 ・。・。・。・。・。・ 🥖Item：フードプロセッサーL 🔍DLC-192J ・。・。・。・。・。・

おうち飲み✧ STAUBで作ったローストビーフ。 ワカモレ。 KALDIのおいしいnutsソース。 カツオのヅケ。 好きなものばっかりの楽しい会♡︎

きのこの塩レモンバター炒めを作ったらとっても美味しかった😋 暑さが戻ってきてもこれならさっぱり食べられますよ♪ あと1品やお酒のアテにもぴったりです♡