ひき肉 おうちごはんのフォトまとめ

サフランライスでいつものカレーが おもてなしのひと皿に変身！

クロワッサン きのこのマリネ アボカドとトマトのサラダ 長芋のバター焼き フルーツヨーグルト

肉巻きアスパラ ニンジンとツナのビネガーサラダ もやしのナムル 生ハムとクリームチーズのバゲット サラダ いちご ブルーベリーヨーグルト

おうちごはん20160824 春巻き、焼売、たくさん作ったｗｗ

秋茄子をgetしたので、しょうが焼きにしましたー♪茄子のとろんとした食感が口の中に広がり美味しいです。

スイカピザ ずーっと作ってみたかった 。

おうちで中華ごはん。 チャーハン×麻婆豆腐あでお腹いっぱい満足定食！ 涼しくなると食欲がでてきてこうゆうのが食べたくなりますね♪

秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪ スパイスを効かせて香り良く。 レモンを絞っていただきます♡ ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。 秋鮭と相性ぴったりです♪

コストコの大きなサーモンを使い、カルパッチョを作りました。 薄く切ったら少しネジって盛り付けたらちょっとオシャレに♪ パーティーにも出せるメニューです♪

秋はきのこが美味しい！ 北海道の生鮭をムニエルにさてきのこソースを合わせました。

ひき肉を出汁醤油で炒め炊くだけの簡単炊き込みごはん。 ごはんにひき肉の油と出汁醤油が染み込んで美味しい。 おこげがまた絶品なのです。 炊き込みごはんにすると、秋っぽくなるとは茶色いからかしら。。。

秋はついつい食べ過ぎちゃう…食べ過ぎた日の次の日はヘルシーメニューで調整！ もやしとひき肉のあんかけ炒め。 炒めるだけだと物足りないけど、あんかけにすると満足感が増します！

《きんぴらごぼう》...の[ゴボウ]は、千切りより、笹掻きがすきです。 珍しくひき肉も一緒に♥️😋 最近🥕ニンジン🥕をやたら食べています。（笑） 野菜が安くなったから、ホント嬉しい😃✨

【ニラたっぷり！豆腐とひき肉の甘みそ炒め】 使う食材は、合い挽き肉・木綿豆腐・しいたけ・ニラ・しょうが。 甘みそ味で、ごはんにもぴったりな味付けです。 給料日前やお財布ピンチのときでも安心な、リーズナブルおかずです。 アイデア投稿もしています。 あわせて読んでいただけると嬉しいです。 ⇒https://limia.jp/idea/200595/

「漬けおきしたひき肉がおいしい！キャベツのサイコロステーキ風炒め」 ひき肉は焼くように火を通せば、旨みも逃さず仕上がります。 つけおきすれば、味がギュッとしみこんでさらに美味しいです♫ 詳しい作り方は、アイデア投稿しています。あわせて読んでいただけると嬉しいです♪ https://limia.jp/idea/254488/

最近、子ども達が普通のカレーよりドライカレーが好きだと言うので、ひき肉でドライカレーを作るようになりました。 普通のカレーより簡単だし、時間も短縮。ワンプレートに盛り付けられるので、お皿洗うのも楽チン♫ 美味しく美味しいって食べてもらえるご飯は、作り手も幸せな気持ちで食べられる♡

一週間分の作り置きです♩ ★にんじんとインゲンの鶏ハム ★タコ焼き ★カレー ★海苔入り肉団子 ★インゲンとじゃがいものバジル炒め ★ごはん ★ブロッコリーとシーフードの和え物 ★揚げナスの香味和え

コストコの肉を焼いてます

餃子 ＊材料＊ 餃子の皮 40枚 豚ひき肉 300g ニラ 1束 醤油 大1 ごま油 大1 〈タレ〉 醤油 大1 酢 大1 みりん 少々 ごま油 少々 ①キャベツを粗みじん切り、塩を振りよく揉んでおく。ニラは細切り。 ②豚ひき肉をボウルに入れ醤油、ごま油で味付けて混ぜる。 ③水気を絞ったキャベツとニラを豚ひき肉が入ったボウルに入れこねる。その後、餃子の皮に包む。 ④フライパンに油を多めにひき、円をえがくように餃子を並べる。 ⑤餃子の裏に焼き色がつくまで焼いたら、餃子の半分まで水を入れる。 ⑥水分がほぼなくなり、水に焦げ目が見えたら餃子とフライパンの隙間に油を注ぎ餃子を剥がれやすくする。 ⑦フライパンをゆさぶって餃子が剥がれてるのを確認したら皿を被せひっくり返す。 ⑧タレを混ぜて完成！ テレビ見ながら 作った餃子を食べる♡ 最高ですよ^ ^

バレンタインデーに作ったミートパイです。 夫がチョコレートよりも肉が食べたいというのでいつもこれになってしまいます。／(^o^)＼ そのわりにあまり膨らみかたに上達が見られないので普段から作ろうって話！笑

そぼろ♡ ＊材料＊ 好みの野菜(中心の緑) 肉そぼろ↓ ひき肉　200g 醤油　大2 酒　　大2 みりん　大2 砂糖　　大2 生姜　　適量 卵そぼろ↓ 卵　3個 　 砂糖　大1 みりん　大1 ①卵と卵そぼろ用調味料を混ぜておく。 ②フライパンに油を入れ熱し、①を入れ菜箸でポロポロになるまで混ぜる。 ③器にご飯もってからのせる。 ④ひき肉をフライパンでほぐしながら炒める。 ⑤肉そぼろの調味料いれてからめる。 ⑥器に乗せて、卵との中心に緑(野菜)をトッピングして完成♡

厚揚げのひきにくあんかけ。 あん多めで、麻婆豆腐っぽいですが。笑 とろみがついてるだけでひきにくを食べるので、子供に食べさせたい時は大体とろみつけてます。

おべんとう。 ▶︎大豆ミートときのこ入りヘルシー鶏そぼろ ▶︎コールスロー ▶︎霜降りヒラタケとエリンギのアヒージョ ▶︎ゆかり、塩昆布 ▶︎ごはん でした♡ 夫曰く、そぼろはお箸では食べづらかったみたいです笑 そぼろの時はスプーンをつけてあげよう。 ごちそうさまでした！

包まない焼売 下に白菜を敷いて、肉だねを丸め丸め、どんどん乗せていきます。 細切りにした焼売の皮を、かぶせていって、蒸し焼きして完成！

おうちごはん記録🍳 時折作ってもらう夫ご飯です。 野菜たっぷりなタコライス！ 上に乗っているチップスは市販のものです☺️

先週…麻婆鍋にしました。 白菜、長ネギ、にんじん、豚バラ、ひき肉、豆腐を入れて、とろみで温まって ポカポカ。 洗い物をしてたら… 親指 切りました… 包丁 スポンジで こする？なでてたら… つるっと滑った… ズキンズキン痛いし、 お酒 飲んでるから 血は止まらないし… 以前 ケガで貰ってた ゲンタマイシンを塗って テーピングで ぐるぐる巻き。 お酒 飲めないし、 親指に 第2の心臓出来てて 痛いし… ふぅちゃんに 明日 ママ 起きてこなかったら ごめんね… 頑張って 長生きしてね…って 話しかけて 洗い物等 全て放置で ふて寝しました。 翌朝 無事 起きて、 ふぅちゃんに おはよう❗️しましたけどね…

＼圧巻のハンバーグマウンテン／ 大人も子どもも大好きなハンバーグ😋 材料費が安上がりなのもうれしいですね👛 デミグラスソースやおろしポン酢など、アレンジも豊富👩‍🍳 献立に困ったら、ハンバーグにしませんか？ それでは今回は @yuuulily0408 さんの投稿をご紹介します！ +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ハンバーグマウンテン！🌋 ハンバーグ作ったら他に作る気力無くなった😂 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ 小さめに作ればお弁当のおかずにも🍱 ひき肉の特売日にまとめて作り、冷凍しておくと便利ですよ👆 この暑さでキッチンに立つだけでも重労働💦 作りおきしたりレンジを使ったり、工夫しながら夏を乗り切りましょう🏖 . .

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昨日の夕飯 ロールキャベツ 丸ごとキャベツを買ったので 上手くキャベツを剥がして、芯のところはそいで 塩茹で。 ひき肉と刻んだにんじん、玉ねぎ、そいだキャベツの芯も 塩コショウ、しょうゆ、しょうが、片栗粉、鶏がらスープをビニール袋に入れて　もみもみ。 塩茹でして　冷ましておいた　キャベツに包んで 塩茹でした時の煮汁に入れて、三温糖、顆粒だし、しょうゆ、料理酒で煮ます。 和風ロールキャベツ 得意の簡単大根サラダ。 水菜を適当な長さに切って、 大根千切り。 ツナ缶をそのまま載せて マヨネーズかけて、かつお節。 その上から　しょうゆをかけて 出来上がり。 ごちそうさまでした。

今日？の夕飯。 餃子作りたかったけど、 面倒くさかったので…ジャンボハンバーグ。 お得意の　ビニールに ひき肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、たまご、しょうゆ、しょうが、塩コショウ入れて　もみもみ。 フライパンでじっくり焼きました。 形　崩れたけど…美味しかったです♪ ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 辛ラーメン。 ひき肉をスープの素、塩、コショウで炒めて入れました。 長ネギとたまご足して 辛かったぁ〜💦 ごちそうさまでした。

今日の夕飯。 ピーマンの肉詰め ひき肉と玉ねぎのみじん切り、しょうが、しょうゆ ビニール袋に入れてもみもみして 片栗粉　まぶしたピーマンに詰めて シーフードスパサラ。 きゅうりみじん切り入れて。 さつまいもの天ぷら。 焼き芋食べたくて　買ったけど　面倒だったので 天ぷら（笑） ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 目玉焼きのせハンバーグ ウィンナー、いんげん、ポテト添え。 ハンバーグを蒸しながら いんげん、ウィンナー、ポテトを蒸して 最後にポテトは焼きました。 ハンバーグに塩コショウ、しょうゆはしたけど、しょうがを入れるの忘れました。 ビニールに材料入れてひたすらもみもみ。 ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 麻婆豆腐 豆腐は絹ごしです。 理由は…時間ないとき、 冷奴にするから（笑） 豚タン味ぽん。 豚タンスライスを短冊みたいに切って 湯通しして 玉ねぎと茗荷のスライスのせて味ぽん 茗荷は　やっぱり冷奴用に必ずある（笑） 簡単❗️ ごちそうさまでした。