ごまのフォトまとめ

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Tae
食べ過ぎ注意!セサミトースト😋 バター はちみつ ごま をパンに塗って出来上がり🍞
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アネモネ03
*夏野菜簡単まぜご飯* だいすきな夏野菜をサイコロで、オリーブオイルとごはんでまぜまぜしちゃおう(*´꒳`*) 今回は ①野菜 ・ナス ・ズッキーニ ・赤パプリカ ・黄パプリカ ・ピーマン ・コーン こちらを沸騰したお湯に5分ほど入れます。 コーン意外は、5〜7ミリ角程度の大きさにサイコロカットします。 ②ごはん 今回は白米2合、玄米1合、11穀米を大さじ2杯。 お水を白米3.5合のところまで入れて炊きました。 ③オリーブオイルとお塩 ボールに湯切りした野菜とごはんを1対1。 オリーブオイルを適量。 (この辺はざっくり、自分のお好みの量で調整します) 味見をしつつ、お塩や生姜など適量に足してみます。 クレイジーソルトとかあると便利ですよね、、 お好みで、大葉、胡麻をトッピング。 塩漬けしたキュウリを後から載せても歯ごたえあって◯です。 だいぶざっくりなまぜまぜごはんです! だからこそ簡単です。 好きな野菜! ごはん! オリーブオイル! 塩! こちらを本当にお好みで。 ざっくり混ぜて、盛り付けて、出来上がりです。 雑過ぎる説明で、失礼しました(`_´)ゞ
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an
和風ドレッシングをかけた、ちぎりレタスと角切り豆腐のサラダを作りました。 トッピングした韓国のりの風味と塩気がよく合います。
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どめさん
近所のJAでトマトときゅうりを買ったのでゴマ酢和えにしました♫ 最近暑くなってきたからか、サッパリとした味わいのものが恋しくなってきました( *´艸`)少しだけごま油をプラスすると風味が増して美味しくなりますよ!
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an
ごまだんごを作りました。 揚げたてはごまが香ばしくておいしい! 多目に作らないとつまみ食いでなくなりそうです。
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an
濃厚な風味とクリーミーさがたまらない、練りごまのプリンを作りました。 練りごまには栄養たっぷりですし、ゼラチンにはコラーゲンも含まれるので、健康や美容にも良いかもしれません。
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ひとつ前に載せた白ごまのミルクプリンに、ベリーソースをかけたものです。 黒ごまで作った場合はそのまま食べるのが一番美味しいものの、白ごまのミルクプリンには、ベリー系のソースも合うと思います。
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たかこ
まだまだ 夏? 残暑 厳しすぎです…。 へろへろになって 帰宅…。 なぁ〜んにも 作りたくない…(笑) 冷やし中華。 カニかま きゅうり ハム たまご ゴマに刻みのり。

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an
大容量の練りごまをいただいたので、生地にもクリームにもたっぷり使ってロールケーキを作りました。 生地のほうはかなり黒ごま感が濃厚すぎたので、改良が必要だなと思いレシピはないのですが、2種類作ってみたクリームがどちらも美味しかったのでブログにちょっと記録しています。 https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12374077156.html
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普段は揚げて仕上げるのですが、今回はノンフライでごま団子を作りました。 仕上げにごま油で香ばしく焼くのがポイント。
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ごまの栄養がぎゅっと詰まった練りごまがたっぷりの、風味豊かなマフィンです。 練りごまの油分のおかげで、プレーンなものよりも食感はしっとりしていて、ふんわりと仕上がります。 見た目の色から、ハロウィンなどにも使えそうです。
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ひとつ前に載せた白ごまのムースを、すくったところ。 後ろに写っている木のスプーンも、以前自分で削って作った手作りです♪
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ごまだんごを作りました。 揚げたてはごまが香ばしくておいしい! 多目に作らないとつまみ食いでなくなりそうです。
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今日はデザートに、白練りごまのムースを作りました。 食感はふわっとしていて、なめらかなくちどけです。 練りごまと、ミルクやバニラの甘い風味がよく合います。
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お茶のおともに、黒練りごま入りの水ようかんを作りました。 濃厚なごまの風味とコクが加わり、満足感を感じられます。
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erriii_1125
黒ごまペーストから 完全手作りで黒ごまプリン😊
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12cmのシフォン型を使って、手のひらサイズの黒練りごまのシフォンケーキを焼きました。 練りごまにごまの油分が含まれているので厳密にノンオイルと言うわけではないものの、材料にサラダ油は使っておらず、乳も不使用ですがふわふわの食感に仕上がりました。
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黒練りごまを入れた水ようかんは、黒い色に仕上がります。 もうすぐハロウィンということで、こうもりの型で抜いてみました。
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Na'mmy (山田奈味❇︎料理研究家)
黒ごまプリン^ ^ ソースの代わりは、レディーボーデンを溶かしながら頂きスタイルです^ ^ 黒ごまの風味がよくて、美味しいですよ^ ^
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ひとつ前に載せた白ごまのミルクプリンに、ベリーソースをかけたものです。 黒ごまで作った場合はそのまま食べるのが一番美味しいものの、白ごまのミルクプリンには、ベリー系のソースも合うと思います。
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いつもはオリーブオイルで作るフォカッチャを、米油で作りました。 オリーブと共に、我が家の畑で収穫できた、えごまの実を煎ったものをトッピング。
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room work
セロリとカリフラワー 我が家での嫌われもの だけど私は大好き💕 夕食には出せないので、お昼ごはんに食べてます。叙々苑ごまドレッシングをかけて。
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an
旬のレンコンを使った、定番中の定番おかずであるきんぴら。 飽きない美味しさで、シャキシャキとした食感につい手が伸びます。
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an
藻塩・ブラックペッパー・おろし生にんにく・白ごまの燻製。 すべて一緒に燻したのですが、おろしにんにくは色が濃くついてしまったので、もう少し量を増やしても良かったかも。 黒胡椒は、燻すと香りがつくだけでなく、水分が抜けるのか挽きやすくなる効果もあるような気がしました。(粒のまま噛んでみても崩れやすかったです) 藻塩もとっても風味がよく、白ごまはただ煎っただけの時とは違う香ばしさがたまりません。
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sumi
久しぶりに食べました。 やわもちアイスの黒ごまカップ 美味しかった〜😊
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an
抹茶と白練りごまの水羊羹です。 この葉っぱの形の型がお気に入り。
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えみちぃ
朝イチの用事帰りに久しぶりに 【ことらや】で買い物 1枚目 お赤飯 徳島県鳴門では塩ごまでは無く 砂糖ごまなのです😊 最初は衝撃💥でしたが食べたら こりゃ~旨い❗️ 地元人でも 塩ごま派が多いですが 私は赤飯には砂糖派に変わりました😋 二枚目は自分にも たまには…ご褒美 って事で イチゴ大福&かりんとう饅頭 このかりんとう饅頭も外カリカリで 旨し❗️アンコ苦手は私でも何個でも食べれちゃうもんねぇ~🤭🤭 さぁ~引き続き頑張ろう‼️
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Na'mmy (山田奈味❇︎料理研究家)
夜な夜な皆様こんばんは^ ^ 明日朝、コロッケバーガーが食べたく 今夜はバーガーバンズを^ ^ 明日朝はゆっくりなので、朝の間の僅かなゆっくりを楽しみます^ ^ 皆様今日も一日お疲れ様でした^ ^ 良き一週間をお迎へ下さい^ ^
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サラダ油の代わりに白練りごまを加えて、バニラで風味をつけたシフォンケーキを焼きました。(12cmのミニサイズ) バニラの香りが加わるかどうかで仕上がりの美味しさが変わります。 バニラの粒を感じられる舌触りが特徴で、ごまの風味とも相性◎ 練りごまにごまの油分が多く含まれているのでノンオイルと言うわけではないのですが、材料としてサラダ油は不使用です。
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Na'mmy (山田奈味❇︎料理研究家)
昨夜焼いたバーガーバンズ^ ^ 今日お休みなのでゆっくりバーガー作り^ ^ コロッケバーガーと海老カツバーガーで対決戦🍔 海老カツバーガーの勝利となりました^ ^
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☆yuuuraaa☆
彼氏くん❤️のお誕生日の夜ご飯🎉🎉 プチパーティーてきな感じで(笑)🌼❤️ 初めて作ったマカロニグラタン 自分でも感動するくらい上出来でして、、 私てきには、もっと品数多くしたかったけど、 少食で、めっちゃ時間かけて夜ご飯をいつも食べている彼氏くんからしたら、 これだけでも、『多い〜』って食べる前に 言っていたのですが、 けっきょくバクバク綺麗に完食してくれて 嬉しかったです👍💕笑笑 家にあるはずの耐熱マット?がなくて フェイスタオルで妥協しました(笑)😅 パプリカの肉詰めのお肉が パプリカと上手くくっついてくれなくて 食べにくそうだなーと思って ナイフとフォーク🍴もセットしたけど けっきょくナイフ使わなかった(笑) くっついてくれないから、 パプリカの肉詰めを焼くのが いっちばん苦戦しました😅😅笑笑 妹や弟たちにも 私が新たに作れるようになった グラタンを食べさせたいので 夏休み突入した明日のお昼ご飯は さっそく、グラタンにしたいと思います(笑)
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思考の整理収納塾 田川瑞枝
ご飯のおとも。 リピ買いしている 桃屋の角切りのり。 ごまラー油味という 不思議な味付けが 辛いのにあと味引いて また食べたくなる美味しさなんです。
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吉田工房
戴き物のキーツマンゴーをデザートにかつをのタタキと納豆、平飼いたまご、玄米ご飯でお家ランチ^ ^ いただきま〜す🙏
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ちゃんこ母
豚カツだよー いつもは、ブルドックのゴマ豚カツソースなんだけど、今夜は胡麻味噌を作ってみたよ! 甘辛味噌にすりゴマの風味 かぼちゃのサラダはクルミ入り 昨日の残りのおでんは、大根が最高に旨い😋👍
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pyoko
成人の皆様、成人式おめでとうございます🎉 息子は、インフルエンザで成人式行けず、可哀想で涙です😭 以前、息子が作ってくれた、黒ごまのチーズケーキ✨ zebra模様でシマウマさんみたい😆
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miina
久しぶりになかしましほさんレシピの黒ごまスティックを作りました♪ ベーキングパウダーもバターもいらないレシピなので、全く手に入らない今すごくありがたいです✨ 黒ゴマたっぷりで素朴な美味しさが最高~💕
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an
今日のおやつは、白練りごまをたっぷり混ぜ込んだ濃厚なアイスクリーム。 更にすりごまもトッピングしています。
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Na'mmy (山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^ 今朝は晴れましたが、夕方から風がキツくなりました。 関東の方は大雨だとかで心配です。 関東の方十分気をつけて下さいませ。 今夜は春の食材を使った和食です^ ^
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sato
最近凝ってる寒天✨ 具沢山お味噌汁に 青海苔!すりごま! そして、寒天✨ 食物繊維たっぷりー😊 体に良さげ😆 スープにも入れてます❤️ 寒い日、あったまって お気に入り~~😌💕
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ワナワナ
3939さんからの~ 背番号7さんからの~ 豆乳プリン 黒ごま味で作ってみました‼︎ って💦 黒ごまプリンが全然見えなぁ~~い😂 ってか💦 黒ごまプリンか全然わからな~~い😂 生クリームデコしてたら埋まっちゃいました、 こんな投稿の回ですみません😅
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もやしのめんつゆナムル。塩分控えめタイプのつゆで味付けして、ややさっぱりめに仕上げました。すぐできる一品。
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濃厚な風味とクリーミーさがたまらない、練りごまのプリンを作りました。 練りごまには栄養たっぷりですし、ゼラチンにはコラーゲンも含まれるので、健康や美容にも良いかもしれません。
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たかこ
昨日の夜ごはん 生姜刻んで、顆粒だし、砂糖、しょうゆ あく取りしながら 料理酒で ぶりの煮物。 小松菜は塩茹でして 、かつお節とゴマを炒ってかけただけ。 イカフライを切って、顆粒だし、砂糖、しょうゆ で煮て、大根の葉を彩りに。 シマチョウは 油なしで ひたすら キッチンペーパーで油とりながら 小ネギと豆板醤炒め ぶり照りにすれば良かったと 後悔したけど… 簡単だから いいとします(笑)
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和風ドレッシングをかけた、ちぎりレタスと角切り豆腐のサラダを作りました。 トッピングした韓国のりの風味と塩気がよく合います。
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よしママ
白ごまプルマンを昨夜焼きました。 2枚目の写真はU字型にパンを成型して、型に入れて発酵させているところ。 発酵完了の目安は、型の8から9割の大きさまで膨らむこと。太ももみたいにムチムチになったら焼きました。 ごまの香りがする美味しいパンです🍞
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Na'mmy (山田奈味❇︎料理研究家)
おはようございます😊 今朝は4度スタートの冷たい朝 でも良いお天気なので嬉しい 昨日の夜、バターロールをアレンジして 生地には黒ごま、中にはクリームチーズを入れ 作ってみました^ ^ 黒ごまのプチプチ感がよく 美味しかった^ ^
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3miho4
とりあえず作りおきおかず 2品できた💦 ひじきの煮物といんげんのごま和え ごま和えはピーナッツバター使用 やだ~美味しぃ👏( ˊᵕˋ )
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hanaさん
夫作。。。ネットか何かでレシピをみつけたらしく、週末になると「キャベツあるか~?」というので、ざく切りにしてビニール袋にいれておきます。 すると夕食前になってキッチンでごそごそ。。シャリシャリ。。 私が覚えてる調味料は、ごま油、すりごま、おろしにんにく、ラー油、塩昆布、昆布茶です。 それらをキャベツの入ったビニール袋に入れてもんで冷蔵庫で15分くらい。 これが美味しくてとまらないんです(^-^) 一度お試しを。

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「ごま」が写っている部屋のインテリア写真は9枚あります。また、グルメ,レシピ,サラダ,野菜,チーズ,調味料,,飲み物,味噌,乳製品と関連しています。

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