朝ごはん おうちモーニングのフォトまとめ

生食パンでポケットサンド 切り込みを入れたら辛子マヨを注入し 葉野菜とハム・スクランブルエッグを詰めて ミックスペッパーをガリガリ コーラルリーフ プルームという野菜を見かけ購入 なるほど葉の色形がコーラル(サンゴ)ね＾＾ 図らずもピリッと辛みある葉物のサラダになり 体に良さそうな気分😁 なんとなく甘い飲み物が欲しくて カフェラテを合わせて

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ スンドゥブチゲ ❃ サラダ菜 ❃ 紅芯大根 ❃ 珈琲（マンデリン） . . 韓国ドラマ『梨泰院クラス』を観て チゲにハマってしまった とっても美味しそうだったんですもん♪ そして実際たいへん美味しい♡ 韓国唐辛子粉も買って 週1ペースで食べてます この冬は特に寒いから 豆腐チゲ最高です👍 美味しいヘルシー

朝ごはん ❃バタートースト ❃珈琲（モカブレンド） . . バターがジュワーっ(ღˇᴗˇ)｡o♡ トーストとコーヒーだけでも大満足

熱々のゆで卵が食べたくて。 沸騰した湯に入れ7分、エッグスタンドに乗せました。 いただきもののちょっと贅沢な卵🥚（ありがとう🙏） プリッと弾力があり濃厚で美味♡ ベランダで採ったハーブのサラダと 芽キャベツのペペロンチーノ風 アメリカンチェリー ほうれん草のポタージュと。

イギリス食パンに ラクレットチーズとトマトを乗せトーストし ルッコラ・カイワレ・紫玉ねぎ・ 生ハムを盛り盛りにしサラダトーストに。 1枚で完結する簡単朝ごはん とろとろチーズに絡まって 案外こぼれることなく食べられました☻໊*

厚切りパンにほうれん草とベーコン、ラクレットチーズを乗せて熱々トースト。 ほうれん草は洗ってふんわりラップし、ベーコンもラップして両方同時にレンチン。 ほうれん草を水に放って絞ってカットし、あとはパンにのっけてトースターへ。ラクレットチーズの塩味が強いので、味付けは胡椒のみ。 チーズとろりん🧀うまし♡

「考えた人すごいわ」さんの食パンをトーストし バターを塗って苺とブルーベリーをトッピング。 蜂蜜たっぷりかけました。 美味しいパンなのでフルーツの芳潤さに負けず、ケーキのような満足感 ♪ なにこの美味しさ😍

８枚切りのパンにクリームチーズ・スライスした林檎・三温糖・シナモンを挟み、バターを溶かしたフライパンでホットサンドに。お皿や水を張ったケトルを乗せて重石代わりにしています。 林檎の甘みとクリームチーズの酸味のバランスがいい感じ😋 フレッシュ感が残る食感も好みです♪

朝からシーフードアヒージョ🦐 夜のうちにハーブ・スパイス・オリーブオイルで マリネしておいた材料を 朝スキレットやココットに入れ火にかけるだけ。 具材は玉ねぎ・椎茸・パプリカ・ミニトマト・ 海老・帆立・ガーリックです。 家にこもっているので 朝からガーリックも問題なし(￣▽￣) 意外に洗い物も少なくて◎👍

バケットにジェノベーゼソースを塗り グリーンリーフ・イエローパプリカ・ シャウエッセン・ホワイトマッシュルーム・ 紫玉ねぎをサンド　 ソーセージを焼く時って 切り込みを入れるのが普通なのかな？ その方が見た目も綺麗だけど 私はそのまま焼くのが好きでして。 （手抜きしてるわけじゃないんです😅） 今朝もそんな感じで見栄えはイマイチ けど美味しければよし😋 フルーツにはベランダで今季初収穫の ワイルドストロベリーを添えて🍓

朝ごはん　 ❃ カレーチーズトースト ❃ スナップエンドウ ❃ サラダ（サニーレタス・紅芯大根） ❃ ヨーグルト（ｵｰﾄﾐｰﾙ・ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・蜂蜜） ❃ マンゴーネクター

朝ごはん　 ❃ ワカモレとベーコンのオープントースト ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 金柑 ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ乗せ ❃ ハーブティー（ｸｽﾐﾃｨｰ/ Boost ） . . もっちり食感のパンをトーストし ワカモレとカリカリに焼いたベーコン乗せ。 サラダのドレッシングは オリーブオイル・塩胡椒に白ワインビネガー コレステロールが気になるので ヨーグルトは大抵脂肪０のものを選びます （本当は普通のが好き） だけど牛乳は成分無調整の生乳100%一択 やっぱり濃いのが美味しいんだよなぁ

朝ごはん　　 ❃ バタートースト ❃ ハバティチーズ ❃ 人参と金柑のサラダ ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 豆乳青汁ラテ かさが減ってたくさん食べられるから 温野菜をよくいただくのだけど 生野菜は酵素が多いので 最近は生野菜も摂るようにしています この紅芯大根は 甘みがあってとても美味しい 元気が出そうな綺麗な色もいい*⸌☻ັ⸍*

⚫︎ベーコンのタルティーヌ ⚫︎マスカルポーネとアボカドのタルティーヌ ⚫︎シャインマスカット ⚫︎珈琲（ブラジル樹上完熟豆ボイア） バケットに霧吹きしてリベイクし こんがり焼いたベーコン＆レッドペッパー マスカルポーネ＆アボカドにトリュフ塩と黒胡椒 シャインマスカットの季節ですね♪

⚫︎フィッシュサンド ⚫︎チップス ⚫︎オレンジ珈琲 ライ麦パンに白身魚のフライをサンド 野菜は千切りキャベツ・大葉・ちりめん赤紫蘇などハーブ類 タルタルソースと紫蘇、案外合うのね 先日のオレンジティーの珈琲バージョンは 昨年ハマったもの やっぱりこちらの組み合わせの方が好き サンドイッチが崩壊してアタフタしてる間に 氷が溶け出しカランと落ちて 珈琲が跳ねるし、オレンジは混ざるし💦 月曜の朝からドタバタ、、、 今日もお疲れさま 皆さま 明日も素敵な1日を･:*

日が経ち硬くなったバケットを ひと晩アパレイユ（卵液）に浸しておき 朝はバターをひいたスキレットに並べて ブルーベリーを乗せトースターで約10分。 仕上げに粉糖・アメリカンチェリー・ミント アパレイユには 卵・牛乳・生クリーム・砂糖少々・バニラエッセンスを 加えています。 生クリームでコク（カロリーも❔）アップ♪ 美味しい♡

❃ イングリッシュマフィンサンド ❃ 紅芯大根と伊予柑のサラダ ❃ 長命草ドリンク . . . ハバティチーズ・サラダ菜・ バタースクランブルエッグに ケチャップソースをかけた イングリッシュマフィンサンド サラダはレモンオリーブオイルと塩胡椒の シンプルな味付けです 長命草ドリンクは資生堂のもの スッキリして飲みやすく 好きなのよね

朝ごはん　 ❃ さんまの粒マスタード ❃ スナップエンドウのソテー ❃ サラダ菜 ❃ 金柑とパイナップル ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ ❃ バタートースト ❃ 珈琲（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . 非常食の在庫チェックで見つけた さんまの缶詰め ワインのおつまみにも合いそう♪と 大切にしすぎて忘れてた う〜ん♡予想通り美味しい😋 骨まで柔らかく 粒マスタードの風味で 魚臭が軽減されている気がする これ、圧力鍋で作れるかな さんまが安くなったら←ココが大事 試してみよう #今やさんまは高級魚

朝ごはん　 ❃ライ麦トースト ❃ さわらのガーリックオイル焼き ❃ スナップエンドウのグリル ❃ ハーブサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 人参と胡桃のサラダ ❃ 豆乳抹茶 . . 綺麗な切身の鰆を見かけて購入 シンプルにガーリックオイルでソテーし フライドオニオンをパラリ 鰆は好きな魚のひとつです 低糖質・低カロリーなので ささみや鶏胸肉と同じように よく身体を絞る時のタンパク源にしてました 癖がなくアレンジが効くのも◎ 豆乳抹茶は茶筅（ちゃせん）で混ぜただけ 抹茶をふるいにかけなかったから ダマが出来たけど、まぁ良し これ好きな味だわ ¨̮ ♡

朝ごはん　 ✲ ビーンズサラダ ✲ バタートースト ✲ マンゴー ✲ お茶（ KUSUMI TEA / Boost ） ミックスビーンズ・ツナ・紫玉ねぎ きゅうり・ラディッシュ・燻製マヨ トリュフ塩・黒胡椒を混ぜたサラダ 野菜類は予め塩を振り水気をとっています 元々豆類は好きだけど このところ豆が美味しくて やめられない止まらない😋 毎日何かしら豆を食べてる気がする クスミティーのBoostは その名の通りスパイシーで エンジンかかりそうなフレーバー シャキッと元気が出そうです

#朝ごはん　 ⚫︎ベーコントースト ⚫︎ミューズリー ⚫︎林檎（王林） ⚫︎グリーンスムージー 食パンにベーコンを乗せ トーストしただけの簡単朝食 マヨも何も塗らなかったけど 全然いけるじゃない 乗っけて焼くだけって大好き😁

#朝ごはん 　⚫︎かぼちゃの和風ポタージュ 　⚫︎ソーセージ 　⚫︎バタートースト 　⚫︎パプリカとキャベツのガーリック炒め 　⚫︎ルッコラとサニーレタスのサラダ 　⚫︎アイスティー（TWG/ﾌﾚﾝﾁｱｰﾙｸﾞﾚｲ） かぼちゃでポタージュ 和風なのであっさりいただけます じっくり炒める手間を省いたお手軽バージョン 【作り方】 ①南瓜は切って水をかけラップレンチン ②ブレンダーにかけ、水・牛乳・白だし投入 ③温めて味をみて、塩・砂糖を足しても。 　器に盛り、お好みで生クリーム・くるみなど散らして バターや生クリームを加えた濃厚ポタージュも好きだけど、これはあっさり、さらりとした口当たり これはこれで重くなくて好き 分量はごめんなさい、計り忘れ💧 牛乳と水の比率で濃厚さを調節できるので 様子を見ながらお好みのお味にしてみてくださいね ちなみに私は牛乳少なめ・水多め #ラーメン屋さんか 😅

⚫︎ベーコンと野菜のサンドウィッチ ⚫︎シャインマスカット ⚫︎オレンジジュース スライスしたトレコンブロートに カシスマスタードとマヨを混ぜたソースを塗り レタス・サラダほうれん草・大葉・パプリカ 紫玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコンをサンド 大葉を消費するため いろいろな料理に加えているけど 意外と何にでも合うんだな

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 葉野菜のサラダ ❃ 蒸しさつまいも ❃ ホタルイカ ❃ ハバティチーズ ❃ 珈琲（モカ） . . 大好きなホタルイカ ドレッシングをかけていただきました さつまいもはじっくり蒸しておいた シルクスイート 今季はシルクスイートにハマってます 芋類は1日にジャガイモなら中1個、 さつまいもなら皮付き55gほど摂るのが目安 ……結構な量よね(¯∇¯٥) なので最近は多めに焼いたり蒸しておき、 おやつや朝食時に分けて ちょこちょこ食べるようにしています

朝ごはん　 ❃ オートミール蒸しパン オートミールとプロテインで 蒸しパン❔蒸しケーキ❔風 砂糖は加えず バナナとビターチョコの甘さのみだけど 好きな感じに出来ました

⚫︎ローストビーフサンド ⚫︎マッシュルームとパプリカのソテー ⚫︎さつまいものポタージュ ⚫︎グアバジュース . どうせなら、と たくさん焼いて残った焼き芋を リメイクしさつまいものポタージュ マッシュルームのソテーは オリーブオイルで炒めて トリュフ塩と黒胡椒 おいし♪

#朝ごはん 　⚫︎ロールキャベツとレンズ豆の煮込み 　⚫︎チョコクロワッサン 　⚫︎オレンジジュースソーダ ロールキャベツと人参・レンズ豆を コンソメでコトコト煮込みました 温かい汁物が美味しい季節だなぁ オレンジジュースは果実入りですこし濃いので 炭酸水で割っています

赤えびのビスク。 デパ地下で美味しそうな赤えびを購入 お刺身で食べたあと 頭や殻は野菜と炒めて 潰しながら煮詰めてミキサーにかけて漉し 生クリームを加えてスープに。 よく出汁が出て美味し😋

「考えた人すごいわ」さんの食パン シンプルにバタートーストで。 そのまま食べてもケーキのようです やばい、とまらん♡

トーストしたラウンドパンに 野菜と海老を乗っけたオープントースト . . ①パンに硬めのトマトを切って乗せトースト ②海老（解凍した冷凍エビでも）に白ワインを振っておき ③洗ってカットした芽キャベツと一緒に皿に入れ塩胡椒 ③ラップしレンチン（破裂しないよう様子みて） ⑤トーストに③を乗せ、マヨソースを好きなだけかけて 　召し上がれ . . 確実にポロポロこぼれます😅 ナイフ＆フォークかお箸が必須。。꒰笑꒱