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フーディーテーブル 食器好きな人と繋がりたいのフォトまとめ

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ラ行ートカシス/ラグート/サントリー/フーディストモニター/フーディーテーブル/ゼリーポンチ/... ゼリーポンチ✨
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こんにちは🌞
昨日は…
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gonta*
ゼリーポンチ✨ ⁡ こんにちは🌞 昨日は、台風から💨変わった低気圧の影響で、風が強く、比較的涼しく感じました。 うふふ、だから夜にゴソゴソできましたよ! ⁡ はい、やっと作れました😅 という事で、今日のpicは、ゼリーポンチ✨ 5色のゼリーを作り、器に盛り付け、そーっと炭酸を注いで、フルーツポンチならぬ、ゼリーポンチに! ゼリーもジュースも🍹一気に楽しめるから、面白いですよね! ⁡ ヒントは、京都河原町のソワレさんの、ゼリーポンチ✨ ソワレさんのように、素敵なゼリーポンチではないけど、今の私は、コレはこれで満足しています。 ⁡ 赤🔴、黄🟡、緑🟢、青🔵、紫🟣 5色のうち、紫のゼリーは、ラグートカシスで作りました。 ⁡ どのゼリーも味があまりしないから、ラグートカシスで作った紫のゼリーがアクセントになって、超旨ウマです😋 ⁡ 暑い日には、このようなツルツルっとしたおやつが嬉しいです😊 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ※サントリー(suntory_jp)✖️フーディーテーブル(@foodietable.jp)のコラボ広告企画に参加中です✨ ※ #ラグートカシス 、#ラグートピーチ をモニタープレゼント🎁していただきました。 ⁡ 今日は、冷房も入れずに、午後も過ごせる気温。 でも場所によっては、40度近い気温で、室内でも危険な暑さのようです😓 無理をせずに、適切に冷房を使って、熱中症に気をつけてくださいね‼️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32636 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
gonta*/eatpick/eatpickアンバサダー/簡単レシピ/レシピブログ/フーディーテーブル/... 古き良きストーンウェアで頂く♬ミートスパ…
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gonta*
古き良きストーンウェアで頂く♬ミートスパゲティー🍝  おはようございます🌞 今日は、無事定時に起きれた😅 鍵🗝当番なので、いつもより早く出勤予定です! ううん、最近起きれなかったから、よかった💦  さてpicは、一昨日のランチタイム‼️ パスタ自体はよく作るけど、ミートソースは久々。 覚書を頼りに、我が家お味を再現です😅  ではrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️💁‍♂️  ◉オーソドックスだけど⁈急に食べたくなる★我が家のミートスパゲティー🍝  【材料】4〜5人分 合挽き肉…300g 玉ねぎ(微塵切り)…大1/2個(120g) 人参(微塵切り)…1/2本(120g) にんにくチューブ…小さじ1 赤ワイン…100cc 薄力粉…大さじ1.5 ●トマト缶…1缶 ●水…100cc ●ケチャップ…大さじ3 ●ソース…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●ヒガシマル『牡蠣だし醤油』…大さじ1 ●コンソメ…大さじ1/2 ●胡椒・ナツメグ…少々 ●ローリエ…あれば1枚 ■牛乳(あれば生クリーム)…大さじ2 ■粉チーズ…大さじ2 ■バター🧈…大さじ1(15g)  【作り方】 ①にんにくチューブ🧄、玉ねぎ🧅、人参🥕をオリーブオイルで炒めます。 ②①に合挽き肉を投入。さらに炒めます。 ③に薄力粉を入れ、さらに炒めます。 ④に●を加えます。 蓋をして、10分煮込みます。 ⑤■を加えて、ミートソースの完成です。  隠し味はズバリ、牡蠣だし醤油です😅 醤油だったら小さじ1弱以下だったと思うのですが、牡蠣だし醤油だから、たっぷり入れても大丈夫👌 うまみがますんです♬  うふふ、今日は昨日晩に作ったケーキの仕上げ🎂 あとはビスキュイを焼いて、周りにつけて、フルーツを乗っければ出来上がり‼️ 引き渡しが夕方になるのかなぁ⁈ 喜んでもらえると良いのですが、どうでしょうか? 食べるの一瞬なんだろうなぁ! 味わって食べてね😅
フーディストモニター/フーディーテーブル/カリフォルニアレーズン/たち吉/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/... チキン🐓グリル☆バジルクリームソテーan…
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gonta*
チキン🐓グリル☆バジルクリームソテーandラタトゥイユ🇫🇷  こんにちは🌞 昨日の夕方からググッと冷え込み始めた東海地方。 雪こそ降らないですが、かなり風があって寒いです🥶 古い家だから、木製扉が🚪風で軋む音が凄いです😰  さてpicは、昨日のディナープレート🍽 久しぶりに、チキンを焼きました♪ 肉部分に、下味のフルート•ド•セル、すりおろしたニンニク🧄、味の素をすり込み、皮面からしっかり焼きました✨ うふふ、美味しい一品が出来ましたよ!  ◉チキン🐓グリル☆バジルクリームソテー  【材料】4人前 鶏モモ肉…600g(2枚使用で、1枚を半分にカットで4人前) 塩胡椒…少々 味の素…全体で2〜3振り すり下ろしニンニク🧄…小さじ2 白ワイン…大さじ4 ●生クリーム…大さじ6 ●牛乳…大さじ2 ●バジルペースト…大さじ1と1/2 ●コンソメ…小さじ1 〈トッピング用〉 ミニトマト…8〜10個 ベビーリーフ…適量  ※味の素はなくても大丈夫ですが、あると肉の旨みがアップします⤴️  【作り方】 ①鶏モモ肉の皮面に、フォークで数カ所穴を開けて、両面に塩胡椒とすり下ろしニンニクをすりこむ🧄最後に味の素®︎をパラパラ。15分置く。 ②鶏モモ肉を皮面から焼き、両面カリッとするまで焼く。 ③焼き上がった肉を取り出して、カットして、お皿に盛り付け。 残った油のカスのみ、キッチンペーパーで取り除き、白ワインを入れ、アルコール分を飛ばす。 ④●を入れて、よく混ぜ少し煮立たせ、火を切り、ソースを仕上げる。 ⑤盛り付けたお皿にソースをかけ、ベビーリーフと1/4に切ったミニトマトをのせたら出来上がりです✨  うふふ、バジルクリームが絶妙で、コクが出て美味しいです😆 よかったら、是非お試しくださいね‼️  昨日、フーディーテーブルさんから届いた、レーズンを使って、今日はシナモンロールを作りましたよ✨ サラダや付け合わせに使うレーズン。 よく使うから嬉しい😆 ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さーて、今日はOFFだから、何か作ろうかなぁ! 黒豆が残っているのでリメイクお菓子作りたいですね😅 ううん、迷うなぁ😰  

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高校生男子弁当/JK弁当/娘弁当/息子弁当/高校生弁当/旦那弁当/... *今日のお弁当
*ビビンバ弁当
・
お弁…
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*今日のお弁当 *ビビンバ弁当 ・ お弁当の中身は… *ビビンバ(牛肉、ナムル3種) *茹で玉子 *棒々鶏風サラダ ・ 久しぶりにビビンバ❗ ナムル3種、朝から作って、牛肉焼いて…地味にめんどくさい(笑) 美味しいからいいっか🎵
和風パフェ/島ざらめ/米粉/ロールケーキ/グルテンフリー/米粉ケーキ/... お久しぶりの米粉ロールケーキ 😆
今回は…
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お久しぶりの米粉ロールケーキ 😆 今回は… *きな粉黒蜜ロール 生地にきな粉、クリームに黒蜜が入ってます🎵 大納言小豆と求肥を一緒に巻き巻き🎵 最近、和なスイーツが好きかも❤️ ・ いろいろ試行錯誤して、ようやく落ち着いたこのレシピ❗ 表面割れなし🎵 また、梅雨時期になりましたが、割れることなくいい感じ❤️ 嬉しい🎵😍🎵 ・ 今日は、元職場の同僚が遊びに来てくれたので、そのロールケーキと和風パフェなどでスイーツプレートを作りました🎵 *和風パフェ *きな粉と黒蜜の米粉ロールケーキ *きな粉のマクロビクッキー *ビスコッティ パフェは下から、 ほうじ茶アイス、寒天ゼリー、生クリーム、抹茶ブラウニー、コーンフレーク、粒あん、白玉団子、抹茶アイス となっています🎵 ・ 「スイーツロスです。」 と言ってくれて❤️嬉しかった❤️ そんなこと言われたら、また作っちゃうよ~🎵(笑) でも、リクエストも頂いたから、また作らなくちゃ🎵 楽しい時間をありがとう✨
アンティーク雑貨/古い食器/食器好きな人と繋がりたい/HOYA/ストーンウェア/みんなのブログ/... 菜の花のペペロンチーノ🐝

おはよう…
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菜の花のペペロンチーノ🐝  おはようございます🤗 昨日は、とにかく眠かった💤ので、ずーっと寝てました💦 お出かけするか、何かお菓子を作ろうと…と思ったのに😅 ちょっと残念です😓  さてpicは、春🐝っぽいものを!と思い、菜の花入りのペペロンチーノちゃんです♬ えへへ、菜の花を大きめにカットし過ぎたかも💦 ちょっと大胆に、菜の花が入いちゃってますネ😅 ペペロンチーノは油の乳化がポイントだけど、うふふ、そこは簡単に、水に少量の薄力粉を溶いたものを使って、やってます。  ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。 ※私は味のアクセントに、刻んだアンチョビを、ここで投入。軽く炒めます。 ③水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ④菜の花の茎部分を投入。軽く火を通す。⑤湯がいたパスタ🍝を入れて、よくあえる。 ⑥菜の花の葉っぱ部分を入れてよくあえる。 ⑦お皿にも盛り付けて完成です♬  ※乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗
こちらもキッチンポケットにreci.../こちらはマイrecipe/人参のリボンマリネ/マカロニサラダ/キッチンポケットにrecipe掲載中/食器好きな人と繋がりたい/... チーズカツレツ🧀‼︎トマト🍅のざく切りド…
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チーズカツレツ🧀‼︎トマト🍅のざく切りドレッシング和えをのせて!  こんにちは🤗 仕事が終わって、寒さから解放された gonta*です♬ 手足がまだ冷たい🧊 こういう時は、布団やコタツで丸まっているのに限りますネ😅  さてpicは、普通の晩ご飯‼︎笑笑😓 キッチンポケットのはじめてチャレンジで紹介されていた、チーズカツレツ🧀をビストロで、recipeに忠実に作り、ソースはarrange❗️ 美味しく出来上がりました♬  凄い量の、脂が抜けて、ヘルシーな仕上がりです🤗 うふふ、この量の脂を何もしないと摂取したかと思うと、ゾッとします💦  カットしたトマト🍅にイタリアンドレッシングを和え、粒マスタードと蜂蜜🍯、ハーブミックス🌿とフレッシュパセリを加えて作ったソース❗️ さっぱり頂けました!  今度は何作ろうかなぁ⁇ 色々チャレンジして、レパートリーを増やしたいですね♡
食器好きな人と繋がりたい/ストーンウェア/料理好きな人と繋がりたい/スパゲティ/クリームパスタ/レモンクリームパスタ/... レモンクリームパスタ🍋

おはようご…
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レモンクリームパスタ🍋  おはようございます🤗 今日は花冷えの朝🌸 むむ、風強め⁈😅 起きるのが辛い…。。  さてpicは、レモンクリームパスタ🍋ちゃん♪ うふふ、いっぱいレモン味がするんですよ! 牛乳と生クリーム使用。 濃厚な味わいです😍💕  レモンクリームパスタ🍋 【材料】2人前(我が家では3人前) パスタ…200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1 ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして出来上がり‼︎  簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいですよ! よかったら、お試しくださいね😆  昨日、旦那様の実家から、美味しそうな苺🍓がたくさん届きました😍💕 うふふ、お菓子作りに花を添えてくれる苺🍓ちゃん! お菓子何作ろうかなぁ…❓ 急に楽しみが増えました🤗 美味しく頂きまーす(*´꒳`*)  キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6075/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
食器好きな人と繋がりたい/有田焼/萬泉/是非お試しくださいネ/海鮮チヂミも美味しいですよ😆/マイrecipe/... 混ぜて焼くだけ⁈簡単過ぎる♡にらチヂミ🇰…
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混ぜて焼くだけ⁈簡単過ぎる♡にらチヂミ🇰🇷  おはようございます🤗 今日は仕事がoff‼︎ うふふ、嬉しいが寝坊できる日😆 といっても一時間違うだけですがね💦  さてpicは、簡単過ぎる、にらチヂミちゃん😅 混ぜて焼くだけ‼︎ 今旬のにらを、たくさん使って食べれる、美味しい料理です😍💕  ◉ 混ぜて焼くだけ⁈簡単過ぎる♡にらチヂミ🇰🇷  【材料】2人前 ●生地 薄力粉…60g 片栗粉…30g 卵…1個 水…100ml 干し小海老…大さじ2(無くても🆗) 鶏ガラスープの素…小さじ1 塩胡椒…少々 ●具材 にら…1束(3cmにカット) にんじん🥕…20g(千切り) 玉ねぎ…1/2個(スライス) 豚肉スライス…適量 ●タレ(ちょっと多め) 醤油…大さじ1.5 酢…大さじ1.5 砂糖…大さじ1 胡麻油…大さじ1/2 胡麻…少々 コチュジャン(お好みで)…小さじ1  【作り方】 ①生地を作り、カットした野菜を入れてよく混ぜる。 ②熱したフライパンに胡麻油(分量外)を入れ、①の半量を薄く広げ、豚肉スライス乗せる。 ③焦げ目がついたらひっくり返し、フライ返しで押し付けながら焼く。焦げ目がつくたら出来上がりです。 ④用意しておいたタレをつけて、熱いうちにどうぞ‼︎  具材を魚介類にしても美味しいですよ😆 よかったら、お試しくださいネ🤗   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6235/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
織部焼/和食器/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/ポテトサラダ/ブロッコリーとアボカドのサラダ/... ビーフシチューならぬ、ポークシチュー🐷d…
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ビーフシチューならぬ、ポークシチュー🐷deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 いつもだと今日が仕事のoff日ですが、今日は臨時出勤😅 今献立考え中なんですよ! 先週はコストコに行ったので、肉の塊🥩がまだあるので、メニューが立てやすい。 でも1週間分なので、難儀です😓  さてpicは、かなり前に作ったビーフシチューのポーク🐷版。 豚肉のワイン煮込み🍷 しっかり二時間コトコト煮たから、トロットロの仕上がりです😍💕 母曰く、ビーフシチューよりも食べやすいかも…。。 お値打ちなお肉も、ワインで煮たら🍷美味しくなるようです😅  ◉ワインで煮込むポークシチュー  【材料】2人前 豚ブロック(一口大)…300g ワイン🍷…1本(750ml) 玉ねぎ(くし切り)…1個 ●トマト缶…1個(400ml) ●コンソメ…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ2 ●ローリエ…1枚 ●塩胡椒…少々  (倍量の場合はワイン2本でなく、半量を水でも大丈夫です👌)  【作り方】 ①一口大の豚ブロックをワイン半量に15 分以上漬け込み、その後汁はそのままにして、肉を取り出しフライパンで両面焼く。 ②鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れて炒め、そこに肉を入れ、つけ汁のワインと残ったワインを入れて、蓋をしないで10分煮込み、その後●を入れてよく混ぜ、蓋をしてコトコトと2時間煮込みます。 ③玉ねぎが溶けてとろみに変わったら、完成です😍💕  時間はかかるけど、手順は簡単🤗 シチューのルーを使わずに美味しく出来上がりますよ。 ワイン🍷独特の味は旨味に変わるので、お子様でも大丈夫👌 時間に余裕があれば、是非お試しください🤗  他にブロッコリー🥦とアボカドのサラダとポテトサラダを加えたワンディッシュ🍽 煮ている間が暇なので、色々付け合わせを作りました。  コレ我ながら、いいお味だったと自画自賛💦 ビーフシチューよりも出番が多くなりそうです😅     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20290  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
食器好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/たち吉/少々お待ち下さい/今後 EATPICKにレシピ集約/キッチンポケットにrecipe掲載中/... ビストロ任せの油淋鶏🐓とニラたまごスープ…
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ビストロ任せの油淋鶏🐓とニラたまごスープde中華御膳プレート🇨🇳♬  こんばんは🤗 珍しく、こんな時間にも起きてます😓 睡眠リズムが狂いまくり、眠気がどこかに行ってしまった感じです😅 むむむ、薬💊ちゃんと飲んでるのにね💦  さてpicは、ビストロで作った油淋鶏🐓をメインにした中華御膳🇨🇳 久々の油淋鶏🐓 タレだけでも色々使えそうなおいしさです😍💕  ◉油淋鶏 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7077  揚げておらず、ビストロでグリル調理❗️ ドバーッと脂が落ちて、とってもヘルシーかつ、皮もカリッカリ‼︎ ダイエッターgonta*には、嬉しい😆 いつからダイエット⁈ いやさっきからです😅  そして付け合わせのニラたまごスープはマイrecipe‼︎ さー行くよ、こちらから💁‍♀️💁‍♂️  ◉さっぱり頂ける♪中華ニラスープ♬ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6652  【材料】4人前 ニラ…1/2束 卵…2個 水…4カップ 鶏ガラスープの素…大さじ1 醤油…小さじ2 塩胡椒…少々 片栗粉…大さじ1 片栗粉用の水…大さじ2 〈仕上げ用〉 胡麻油…少々 炒りごま…少々  【作り方】 ①水を火にかけ、沸騰する前に、ニラ、鶏ガラスープの素、醤油を入れる。 ②煮たったら、一度火を消し、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。 ③もう一度煮立たせ、火を弱火にしてたまごを流し入れる。 ④仕上げに胡麻油を入れて完成。 さらに胡麻をトッピングして召し上がってね!  昨日は私の拙いrecipeを、二人の方がトライしてくださり、めちゃくちゃ嬉しかったです😍💕 ただ、日々作ってるものを、書き留めているだけなので、わかりにくいですよね😓 ううん、改善の余地があるrecipeも実はまだまだあるんです😅  今後、 EATPICK(@eatpick)にrecipeを集約させていく予定でおります。 ただ、なぜか?うまくrecipeが保存出来ず、ずーっと、投稿不可状態💧 ううん、recipe書きたいんです😅 改善されるまで、待ってる状態です✨ 少々お待ち下さいね。
リミとも部家事フォト/リミとも部/フーディーテーブル/レシピコンテスト/レシピブログ/ピエトロ/... レモンクリームパスタ🍋

おはようご…
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レモンクリームパスタ🍋  おはようございます🌞 秋本番になってきましたね! でも昨日は、ツクツクボウシの鳴き声が聞こえてビックリ‼️ 今年の夏は暑すぎて、セミも困ったことでしょうね😅  さてpicは、レモンクリームパスタ🍋 我が家のお助け料理です✨ 材料があれば、茹でる時間だけでできちゃう、パパッと料理です👏  ではrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  レモンクリームパスタ🍋 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1090  【材料】2人前(我が家では3人前) パスタ…200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1 ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして出来上がり‼︎  ※モニタープレゼントされた、ピエトロ AGNESI(アネージ) スパゲティ1.7mmを使用しています。  『ピエトロ〈AGENESI〉』×『レシピブログ、フーディーテーブル』とのコラボ広告企画に参加中です✨  簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいです‼︎ クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ! よかったら、お試しくださいね😆    ここ最近、過食気味でしてね💧 ホルモンバランスもおかしく、ポチャポチャの体型のまま😓 さーて、ダイエット始めようかね🏃‍♀️ 5年前にきれいに痩せた時に使ったアプリ、『あすけん』復活させます😅 カロリーが分かれば、過食も止まるかも😓 どなたか⁉️気合い注入してください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
レシピコンテスト/フーディストアワード2020/キュキュットあとラクミスト/カレーうどん/フーディーテーブル/レシピブログ/... 美味しいカレーうどん🍛の汚れは、キュキュ…
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美味しいカレーうどん🍛の汚れは、キュキュットあとラクミストで、スポンジいらず🧽  こんにちは🌞 今日は珍しく、2つ目をpost😅 ちょっと感動しちゃって、早くpostしたい気分でした🤩🤩🤩  さてpicは、今日のランチに作ったカレーうどん🍛 麺つゆベースの汁にカレー粉とルーを混ぜただけと言ういたってシンプルなrecipe‼️ うふふ、お好きな麺つゆで作れますよ! では、作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉麺つゆ仕立てで簡単★我が家の絶品カレーうどん🇯🇵  【材料】2人前より気持ち多め(我が家は3人前) •豚肉のスライス…150g(食べやすい大きさにカット) •玉ねぎ…1/2個(スライス) •京揚げ…1枚(食べやすい大きさにカット) ●水…900ml ●麺つゆ(創味つゆ使用)…大さじ4(60ml) カレールー…3カケ カレー粉…大さじ1/2強 ■片栗粉…大さじ2 ■片栗粉用の水…大さじ3 刻みネギ…お好みで!  【作り方】 ①豚肉のスライスを下茹でし、京揚げに熱湯を回しかけ、油抜きする。 ②鍋に●を入れ、温まったら、下茹でした豚肉、油抜きをした京揚げ、玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮る。 ③カレールーとカレー粉を入れ味を見る。 ④水溶き片栗粉をお好みのとろみがつくように入れる。(大さじ2を全部入れると固めです💦) ⑤茹でたうどんにカレー汁をかけて、お好みでネギをトッピングしたら出来上がりです♪  うふふ、やっと定まった我が家に味。 これでブレずに作れそうです 笑笑😅  やっと本題ですね! このカレーうどんの汚れ🍛 スポンジで擦ると、スポンジ🧽が真っ黄色💧 カレーの匂いも残って、次の日の皿洗いに響きます😓  そこで使ったのが、『キュキュットあとラクミスト』 うふふ、出来上がった直後の鍋には、『キュキュットあとラクミスト』を満遍なくシュシュッとしてつけおく。 そのまま、食事へ🍽  25分後、泡が少なくなってきましたね。 うふふ、あとは擦らず洗い流すだけで試してみました♬  ⁉️ 撮影の為に、片手作業でしたが、ほぼ擦らずに回しただけで、汚れが落ちてます👀
フーディーテーブル/フーディストアワード2020/レシピコンテスト/レシピブログ/キンパ/簡単レシピ/... お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届…
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お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチで作るキンパ🇰🇷  さてpicは、かなり前に作ったキンパです✨  フーディストアワード2020のレシピコンテスト用に頂いた、東海漬物『お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ』を使ってます。  私がキンパって珍しいでしょ! いつもはキムチととろけるチーズを一緒に巻き巻きして、レンジで加熱して作るアレンジキンパなのですが、今回は乳酸菌がそのまま生かせるように、大堂のキンパに入れてみました😅  ではいつものように、recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチで作るキンパ🇰🇷  【材料】キンパ2本分 ❶〈ほうれん草のナムル〉 ほうれん草…1/2束 胡麻油…大さじ1/2 すり下ろしにんにく🧄…小さじ1/2 炒りごま…少々 ❷〈にんじんのナムル🥕〉 にんじん🥕…1/4本 胡麻油…大さじ1/2 ●すり下ろしにんにく…小さじ1/2 ●ハチミツ…大さじ1/2 ●醤油…小さじ1/2 炒りごま…少々 ❸〈たまご焼き〉 たまご…2個 水…大さじ2 酒…小さじ1/2 醤油…小さじ1/2 顆粒だし…小さじ1/4 ❹〈牛肉スライスの甘辛炒め〉 牛肉スライス肉…150g ■醤油…大さじ1 ■みりん…大さじ1 ■酒…大さじ1 ■砂糖…大さじ2 ■ハチミツ…大さじ2 ■顆粒だし…小さじ1/2 面倒なら、焼肉のタレで代用可 ❺ごはん…450〜500g ❻海苔…2枚  【作り方】 ①❶〈ほうれん草のナムル〉 ほうれん草をレンジで1分半加熱。よく絞り、調味料と合わせる。 ②❷〈にんじん🥕にナムル〉 にんじんを千切りにして、胡麻油で炒め、●を入れ味をなじませる。仕上げに炒りごまをふる。 ③❸〈たまご焼き〉 材料を全て入れ、たまご焼き器を横にして縦長に巻いていく。 出来上がったら縦2本に切り分ける。 ④❹〈牛肉スライスの甘辛炒め〉 ■を鍋に入れて火をかけ、煮たったら牛スライス肉を入れて煮からめる。 ⑤海苔を縦長に置き、ごはんを220〜250gを薄くしき、①②③④を並べて巻いていく。 ⑥ラップでキンパを巻いて、30分ほど冷蔵庫でなじなせる。 切ったら出来上がりです✨   
レシピコンテスト参加/レシピブログ/フーディーテーブル/レシピ付き/タイ風焼きそば/アレンジ料理/... 自信作(笑)タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼き…
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自信作(笑)タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  おはようございます🌞 最近ネムネム病のgonta*です。 寝ても寝ても眠くって…、集中できず、ボーッと生きてる感じです💧 ううん、病院行きたくないけど…自然治癒って難しいかなぁ😅  さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬ 普通はフォーなどの米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作って見ましたよ。  懲りずに作り方です😆  ◉残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  【材料】2人前 焼きそば…2袋 豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g エビ(冷凍海老使用)…100g ネギ(斜めにスライス)…1本 にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本 もやし…1/2袋 たまご(炒り卵にする)…2個 ●ナンプラー…大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小さじ2 〈トッピング〉 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁🍋…大さじ3 パクチー(我が家はなかったので豆苗) 砕いたアーモンド等のミックスナッツ…あれば適量  【作り方】 ①炒り卵を作り、アーモンド(ミックスナッツ)を砕いておく。 ②豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。 ③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。 ④③盛り付け、炒り卵、スイートチリソース🇨🇱をかけ、レモン🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかけたら、出来上がりです😍💕  ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨ うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆  アーモンドなどのナッツ類のダイズが癖になるパッタイ風焼きそば! かなりのリピ率で作ってます。 新開発がヒットするのは珍しい😅 よかったら、是非お試しくださいね。  さーて、今日はOFF明けの仕事。 次のOFFは土曜日♬ 2日間、頑張ってくるぞ💪
gonta*/eatpick/eatpickアンバサダー/簡単レシピ/レシピブログ/フーディーテーブル/... 古き良きストーンウェアで頂く♬ミートスパ…
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古き良きストーンウェアで頂く♬ミートスパゲティー🍝  おはようございます🌞 今日は、無事定時に起きれた😅 鍵🗝当番なので、いつもより早く出勤予定です! ううん、最近起きれなかったから、よかった💦  さてpicは、一昨日のランチタイム‼️ パスタ自体はよく作るけど、ミートソースは久々。 覚書を頼りに、我が家お味を再現です😅  ではrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️💁‍♂️  ◉オーソドックスだけど⁈急に食べたくなる★我が家のミートスパゲティー🍝  【材料】4〜5人分 合挽き肉…300g 玉ねぎ(微塵切り)…大1/2個(120g) 人参(微塵切り)…1/2本(120g) にんにくチューブ…小さじ1 赤ワイン…100cc 薄力粉…大さじ1.5 ●トマト缶…1缶 ●水…100cc ●ケチャップ…大さじ3 ●ソース…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●ヒガシマル『牡蠣だし醤油』…大さじ1 ●コンソメ…大さじ1/2 ●胡椒・ナツメグ…少々 ●ローリエ…あれば1枚 ■牛乳(あれば生クリーム)…大さじ2 ■粉チーズ…大さじ2 ■バター🧈…大さじ1(15g)  【作り方】 ①にんにくチューブ🧄、玉ねぎ🧅、人参🥕をオリーブオイルで炒めます。 ②①に合挽き肉を投入。さらに炒めます。 ③に薄力粉を入れ、さらに炒めます。 ④に●を加えます。 蓋をして、10分煮込みます。 ⑤■を加えて、ミートソースの完成です。  隠し味はズバリ、牡蠣だし醤油です😅 醤油だったら小さじ1弱以下だったと思うのですが、牡蠣だし醤油だから、たっぷり入れても大丈夫👌 うまみがますんです♬  うふふ、今日は昨日晩に作ったケーキの仕上げ🎂 あとはビスキュイを焼いて、周りにつけて、フルーツを乗っければ出来上がり‼️ 引き渡しが夕方になるのかなぁ⁈ 喜んでもらえると良いのですが、どうでしょうか? 食べるの一瞬なんだろうなぁ! 味わって食べてね😅
カレーうどん/キュキュットあとラクミスト/フーディストアワード2020 オン.../Zoom授賞式/Zoom/食器洗い応援部門レシピ賞受賞/... ㊗️フーディストアワード2020 食器洗…
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㊗️フーディストアワード2020 食器洗いを応援部門 『レシピ賞』受賞しました!  こんにちは🌞 朝からまだ寝ぼけ眼のgonta*です😅 今日は大事なZoomでの受賞式があると言うのに、まだちゃんと起きてない💤 最近、取り掛かりが遅くって、集中力が散漫。 ううん、どうしましょうね😰  フーディストアワード2020☆レシピ&フォトコンテスト結果発表! 👉https://i.r.cbz.jp/cc/pl/ehnk9339/h0n6fpwzjo56/kjuj3z0t/  さて表題の件ですが、ビックリすることに‼️『キュキュット あとラクミスト』を使ったブログ『美味しいカレーうどんの汚れは、キュキュットあとラクミストでスポンジいらず‼︎』が、何と賞をいただく運びになりました✨ 本人が一番驚いてます😱😱😱 いいんでしょうかね? 私なんかで…。。 キュキュットのクリア除菌を普段使いしている我が家でしたが、コレを知ってからは、もうダブル使い‼️ なくてはならない存在にまでなっている『あとラクミスト』 ただ、使った感想を延々と書いていただけでしたが、賞をいただけるとは、本当に本当に腰を抜かすほどの驚きです‼️  レシピブログ様 花王様 素敵な賞をありがとうございます😭😭😭  今日は緊張しますが、午後2:00からのフーディストアワード2020 オンライン受賞式に参加します😅 一緒の部門にて、ゆみちー( @kobo0212 )ちゃんもフォト部で受賞なので、さらに嬉しいです😆😆😆 ゆみちーちゃん! ㊗️おめでとうございます😍💕 奇遇にも一緒の部門とは、嬉しすぎです!  さーて、色々準備しまーす♪ フーディストアワード2020 オンライン受賞式をZoomでご覧くださる方! 緊張しまくりのgonta*を温かい目で見守ってくださいね♬
料理好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/ビレロイボッホ/アンティーク食器/... ハウス☆シチューミクスで作る♬カルボナー…
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ハウス☆シチューミクスで作る♬カルボナーラ‼️  こんにちは🌞 今日は懲りてないようで、忘れないうちにpostします😅  さてpicは、先ほど食べたランチパスタ🍝 ハウス☆シチューミクスと全卵で作ったカルボナーラです✨  シチューのルーって、普通カレールーのようにかたまって入っているイメージですよね! コレ違うんです✨ 顆粒タイプ。 使う分だけ測って使えて、すぐ溶けて便利😍💕 こんな画期的なシチュールーって凄いですね!  カルボナーラを作ると、絶対残る卵白。 使い道に困って、冷凍するのがオチです💧 今回は全卵で作っているから、そんな心配なし。 嬉しい過ぎる😆レシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉生クリームいらずの濃厚カルボナーラ 👉https://cookpad.com/recipe/6527616  レシピをキチンと見ずに買い物に行ったから、生クリーム用意しちゃったけど、このレシピは生クリームいらず! 牛乳🥛と卵🥚でできちゃうんですよ✨ 凄い!  とろみも簡単につくし、びっくり‼️ 味もちゃんとカルボナーラ😍💕 ビックリしまくり😱😱😱のつくれぽでした🤩🤩🤩  午前中一番に片付けをしたせいか? 今日は調子が良いような⁉︎笑笑😅 部屋の汚れは、心の乱れなんでしょうね! ちょっと落ち着きを取り戻した感じです✨ こまめに整理整頓して、調子を上げていきたいと思ったgonta*でした🤗  ※今日はさらにpostしても、大目に見てね😅     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25010  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939
和食器のある暮らし/器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/食器好きな人と繋がりたい/ビレロイボッホ/ストウブ/... ビストロで作る♬サーモンのオーブン焼きa…
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ビストロで作る♬サーモンのオーブン焼きandフライパンでスパニッシュオムレツ🇪🇸  おはようございます🌞 12月から30分早く出勤しておりますので、2:30〜3:00起床。 基本的に超早起きです😅 昨日は断捨離して、気持ちがスッキリした感じなので、今日も調子良く行きたいなぁ!  さてpicは、昨日の晩ごはんプレート🍽 ビストロで、サーモンのオーブン焼きを焼きながら、フライパンでスパニッシュオムレツを。 ピクルスは作り置いていたもの。 一品オーブン料理が入ると、気持ち的に余裕がでますね😍💕 サーモンの下味とスパニッシュオムレツの味付けに、伯方の塩Dryを使ってます✨ 伯方の塩Dryは、若干粒が大きめなので、塩の味に存在感があって、ガツンと塩味が欲しい時には、打って付けの調味料🧂 サラサラだから、下味などに使いやすいです♬ ほぼ毎日伯方の塩Dryを使っているのに、写真では登場させて来れなかったので、今日はキチンとご紹介できて嬉しいです😆😆😆  『第3期はかたのしおアンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official  『第3期はかたのしおアンバサダー』は今月いっぱいが任期‼️ ちょっと寂しい😔😔😥 最後まで、任務がキチンと全うできるように頑張ります😅  さーて、仕事の準備かなぁ? 仕事は今日1日だけで、また明日お休み✨ 頑張ってきまーす♪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25025  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939
お気に入り/ヨコイのソース/極太スパゲティ/なごや飯/名古屋めし/ミラカン/... ヨコイのソースで頂く♬名古屋風あんかけス…
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ヨコイのソースで頂く♬名古屋風あんかけスパ★ミラカン♪と新たな食器❤︎  おはようございます🌞 いつもより1時間早く起床😅 ちょっと肌寒くなってきた朝です。 といっても、やっと平年並みなのかなぁ? 地球が🌏風邪ひいて🤧熱出しているんでしょうね! 環境問題をもっと短に考えなくちゃね😓  さてpicは、ちょっと前のランチタイム。 あんかけスパゲティのミラカンです✨ 急に食べたくなる、あんかけスパゲティ🍝 ヨコイ(@yokoi_ankakespa )のソースを常備している我が家‼️ もちろんスパの太さも極太2.2mm コレでなきゃ、あんかけスパとは言えないでしょうね(笑)  #やきものワールド (@yakimonoworld )で買った、新たな食器‼️ 今回初登場です✨ これは、#光泉窯 (@kosengama )さんのもの。 Instagramで見かけて、ずーっと欲しかった食器です😍💕 オンラインショップでも買えるのですが、実際見てみたい、手に取ってみたいと思い、やきものワールドに出かけたんですよ。 スタイリッシュなのに、使いやすそうな食器たち‼️ 今後ガンガン使わせて頂く予定です🤗  うふふ、こういった買い物で、アドレナリンが出て快感なんだろうなぁ(笑笑) 最近買い物してなかったから、この買い物はルンルンで帰宅できました♬ よーく使う予定なので、同じ食器が出ていても、『よっぽど気に入っているんだろうなぁ』と温かな目で見守ってくださると嬉しいです🤣😁😄  さて今日からまた仕事‼️ 繁忙期で、なかなか定時に終われず、帰れないけど、仕方ないよね😓 でも、また次のアドレナリン(いい買い物⁉️笑笑)の為に、頑張ってきます💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25064  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939
食器好きな人と繋がりたい/和食器好きな人と繋がりたい/和食器のある暮らし/織部焼/料理好きな人と繋がりたい/にんじんマリネ/... シュクメルリtoピーラーで作るにんじんマ…
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シュクメルリtoピーラーで作るにんじんマリネ🥕deワンプレートごはん🍽  おはようございます🌞 最近、目がかすみで、視力が落ちたように感じるgonta*です。 メガネを👓変えるか?一度眼科に行くか?考え中なのですが、老眼なのかなぁ😅 めっきり老け込んだんでしょうね😓 ううん、残念‼️  さてpicは、昨日のディナープレート🍽  シュクメルリとは……。。 ウキペディアによると、 『鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つである。鶏肉、ニンニク、牛乳が主な食材である』とあり、ジョージア🇬🇪料理のようですね! この文章を参考に、シュクメルリを作ってみました。  ◉ニンニク🧄が食欲をそそる!ジョージア料理🇬🇪シュクメルリ♬  【材料】4人前 鶏モモ肉…2枚 ●下味用の塩🧂(伯方の塩Dryを使用)…少々 ●胡椒…少々 さつまいも🍠…200g バター🧈…50g 薄力粉…大さじ3 牛乳…800g ■すり下ろしニンニク🧄…大さじ1 ■醤油…大さじ1 ■塩…少々(伯方の塩Dry使用) ■胡椒…少々 ▲とろけるチーズ🧀…80g トッピング用パセリと粗挽き胡椒…お好みで‼︎  【作り方】 ①さつまいも🍠を輪切りもしくは半月切りにして、水にさらし、水気を切って、レンジで600W3〜5分加熱。鶏モモ肉を一口大に切り、●で下味をつける! ②フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、鶏モモ肉の皮目から、じっくり焦げ目がつくくらい焼く! ③②にさつまいもとバターを入れ炒め、薄力粉を入れて、全体にまぶす。そこへ牛乳を入れ煮込む。 ④とろみがうっすらついたら、■を入れ、さらに煮込み、食べる直前に▲を入れて溶けたら、🆗‼️  うふふ、塩胡椒に醤油が加わり、ニンニクの🧄香りがして、食欲をそそる一品です✨ よかったらお試しくださいね♪  他にもrecipeあります✨  ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/648  こちらは、私の自信作。 にんじんがペロリと食べれる、美味しいマリネです✨ よーく冷やして食べると美味しいですよ😍 
萬古焼/光泉窯/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/コーンスープ/第3期はかたのしおアンバサダー/... 香港🇭🇰のサンタクロース🎅からの贈り物🎁…
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香港🇭🇰のサンタクロース🎅からの贈り物🎁  こんにちは🌞 あと数日でクリスマス🎄やお正月🎍 イベントが目白押しのシーズン到来ですよね。 我が家に、サンタさんが、変わったプレゼントを置いて行きました♪ お肉とフライパン🍳 体験型のプレゼント🎁だなんて、今年は凝ってます。  さてpicは、その体験型プレゼント🎁を頂いた昨日のディナー😍💕 岩手の短角牛🐂500gと高知のあか牛🐃500g‼️ さらに、洒落たフライパンは南部鉄器♬ dunchu の企画だったようで、zoomでオンライン講座を受けてから、ステーキ🥩にしました♪  ①常温に肉を戻し🥩、塩だけを振っておく。 ②常にフライパン🍳に当たる部分に油分があるか確認しながら脂身から焼く。ここで最後に胡椒を振る。 ③焼き上がり後は、保温する。 ④なるべく水平になるよう、斜めにカット‼️  字で書くと簡単そうだけど、実際焼くとてんてこ舞い😰 フライパン🍳の扱いに慣れないから、大変でした😅  ううん、難しいけど、出来上がりは上々。 美味しい塩🧂を使わないと…ということで、#伯方の塩Dry と #フルールドセル が大活躍✨ 美味しい仕上がりになりました。  『第3期はかたのしおアンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official  香港🇭🇰に住むサンタ🎅さん‼️ ありがとうございました😭😭😭  今日は午後から髪の毛をカットに‼︎ ベリーショートが、さらにベリーショートに⁉︎ ううん、太って二重顎が目立つから、これを機に頑張って痩せねばね😅
レストラン風/リピ/家電好きな人と繋がりたい/食器好きな人と繋がりたい/光泉窯/ハンバーグ/... リピ✨BONIQで作る‼︎絶品デミグラス…
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リピ✨BONIQで作る‼︎絶品デミグラスハンバーグ♬  こんばんは🌙 寝溜め中のgonta*です😆 年末年始の寝不足を、只今解消中💦 とにかく眠い🥱💤 布団に入ると、ものの数秒で寝れます😅  さてpicは、リピした、BONIQで作るデミグラスハンバーグ♬ なぜリピ✨したのかって? めちゃくちゃ美味しかったからです😆 ハンバーグのカサが減らず、肉汁も詰まったままで、凄いんです✨ ということで、レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉68℃ 本格派!デミグラス煮込みハンバーグ 👉https://boniq.jp/recipe/?post_type=recipe&p=21635  松坂屋名古屋店本館6階 キッチン用品売り場で取り扱っているBONIQ(黒)をモニターで使用しています。  #BONIQ #低温調理器  @boniq.jp #おうちごはん #松坂屋名古屋店  @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー  うふふ、多分ハンバーグは、今後ずーっとBONIQで作る予感がします😅 それほど、美味しいので、是非試して頂きたいです😆  ううん、これを改行アプリで書いている最中も寝落ちを数回😰 ううん、目がくっついて磁石🧲のよう😅 うふふ、今日は幸いお休みだったので、早朝も起きずにずーっとゴロゴロ💦 年明け期日の課題も終えて、うふふ、一安心😆 さーて、お菓子作りもしたいなぁ! 今日も頑張るぞ💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25684  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
スウェーデン料理/ピクルス/メダリオン/ビーフシチュー/ココット/ストウブ/... ビーフシチューandメダリオン🇸🇪deワ…
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ビーフシチューandメダリオン🇸🇪deワンプレートごはん🍽  おはようございます🌞 鼻詰まりで起きたgonta*です😅 寝苦しかったせいか、変な夢を見てました。 最近、夢をよく見るんです👀 眠りが浅いんでしょうね💧 睡眠の質が、悪いようです👎  さてpicは、ちょっと前のもの🤏 ビーフシチューとメダリオンです✨ ビーフシチューは、ワイン🍷を使った本格派。 お値打ちワインでも、美味しくできる一品😆 煮込み時間は、約2時間! 時間がかかるけど、トロ火で煮込んでいるだけなので、手間は少ないです。  ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/588  【材料】5〜6人分 牛肉(一口大)…250〜300g 玉ねぎ(一口大)…2個 じゃがいも(一口大)…3個 人参(乱切り)…1本 しめじ(石づきを取る)…1/2パック セロリ(粗みじん切り)…1/2本 ワイン…1本 ビーフシチューのルー…5〜6人前  【作り方】 ①牛肉を300mlのワインに30分漬け込みます。漬け込んだ牛肉を取り出して、油をひいて両面焼きます。こんがりしたら、漬け込んだワインを投入。20分煮込みます。 ②①の間に、野菜をカットする。じゃがいもは後から使うので、水にさらして置きます。油をひき、野菜に油を馴染ませたら、牛肉とその残りのワインを汁ごと投入。残りのワインと水200mlを入れて蓋をして60分煮込みます。 ③ その後じゃがいもを投入して、さらに蓋をして30分煮込む。煮詰まっているようでしたら、水を足してください。 ④ルーを割り入れとけたら完成です♡  付け合わせのメダリオン🇸🇪はお気に入りのrecipeです😆  ◉北欧風メダリオン 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/1276  うふふ、毎回、ビーフシチューの度に、作ってます😅 ブロッコリー🥦が丸ごと食べれて、美味しいですよ♪ よかったら、是非お試しくださいね!  さーて、今日はググッと寒いから、仕事が大変そう😰 ううん、布団から出られない😅   
フーディストモニター/フーディーテーブル/カリフォルニアレーズン/たち吉/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/... チキン🐓グリル☆バジルクリームソテーan…
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チキン🐓グリル☆バジルクリームソテーandラタトゥイユ🇫🇷  こんにちは🌞 昨日の夕方からググッと冷え込み始めた東海地方。 雪こそ降らないですが、かなり風があって寒いです🥶 古い家だから、木製扉が🚪風で軋む音が凄いです😰  さてpicは、昨日のディナープレート🍽 久しぶりに、チキンを焼きました♪ 肉部分に、下味のフルート•ド•セル、すりおろしたニンニク🧄、味の素をすり込み、皮面からしっかり焼きました✨ うふふ、美味しい一品が出来ましたよ!  ◉チキン🐓グリル☆バジルクリームソテー  【材料】4人前 鶏モモ肉…600g(2枚使用で、1枚を半分にカットで4人前) 塩胡椒…少々 味の素…全体で2〜3振り すり下ろしニンニク🧄…小さじ2 白ワイン…大さじ4 ●生クリーム…大さじ6 ●牛乳…大さじ2 ●バジルペースト…大さじ1と1/2 ●コンソメ…小さじ1 〈トッピング用〉 ミニトマト…8〜10個 ベビーリーフ…適量  ※味の素はなくても大丈夫ですが、あると肉の旨みがアップします⤴️  【作り方】 ①鶏モモ肉の皮面に、フォークで数カ所穴を開けて、両面に塩胡椒とすり下ろしニンニクをすりこむ🧄最後に味の素®︎をパラパラ。15分置く。 ②鶏モモ肉を皮面から焼き、両面カリッとするまで焼く。 ③焼き上がった肉を取り出して、カットして、お皿に盛り付け。 残った油のカスのみ、キッチンペーパーで取り除き、白ワインを入れ、アルコール分を飛ばす。 ④●を入れて、よく混ぜ少し煮立たせ、火を切り、ソースを仕上げる。 ⑤盛り付けたお皿にソースをかけ、ベビーリーフと1/4に切ったミニトマトをのせたら出来上がりです✨  うふふ、バジルクリームが絶妙で、コクが出て美味しいです😆 よかったら、是非お試しくださいね‼️  昨日、フーディーテーブルさんから届いた、レーズンを使って、今日はシナモンロールを作りましたよ✨ サラダや付け合わせに使うレーズン。 よく使うから嬉しい😆 ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さーて、今日はOFFだから、何か作ろうかなぁ! 黒豆が残っているのでリメイクお菓子作りたいですね😅 ううん、迷うなぁ😰  
お取り寄せウインナー/スキレット料理/フーディーテーブル/フーディストモニター/シナモンロール/簡単レシピ/... カリフォルニア•レーズンたっぷりのシナモ…
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カリフォルニア•レーズンたっぷりのシナモンロール🌀  おはようございます🌞 一昨日より、寒波で、ググッと冷え込みました。 幸い、ここは雪が降るまではいかないですが、風が強くて、寒かったです🥶 皆様のお住まいの地域は、寒波の影響、大丈夫でしたか?  さてpicは、昨日の朝ごはんに作ったシナモンロールです😆 久しぶりに作ったシナモンロール🌀 最初は、千代田金属のマフィン型に入れたのに、何を思ったのか⁈別のマフィン型に入れ替え、焼き上がったら、見事に型にくっついて取れない😰 竹串を駆使して、やっと取れたけど、酷いアリサマ💧 でも心を鬼👹にして、強引にpost🤣🤣🤣 型が崩れてますが、温かい目で見てください😅  ◉マフィン型de作ろう♪うずまきシナモンロール 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/441  【材料】12個分 強力粉…260g 薄力粉…40g 砂糖…30g 塩…5g 卵…1個 牛乳…(卵と合わせて、200g) 無塩バター…60g インスタントドライイースト…5g 〈フィリング〉 シナモンシュガー…好きなだけ カリフォルニア•レーズン…好きなだけ 〈ドリュール〉 牛乳…適量 〈アイシング〉 粉糖…40g 水(私はラム酒でコクを出してます)…小さじ2  【作り方】 ①インスタントドライイースト以外をケースに入れて、生地コースで一次発酵まで1時間。 ②ガス抜きをしてベンチタイム15分。 ③長方形に伸ばしておく。上3cmを開けて、シナモンシュガーを振り、レーズンをトッピング。下から巻いていき、とじ目をしっかりとめる。 ④12等分にカットして、油分を塗ったマフィン型に入れて二次発酵。 ⑤180度で予熱し、二次発酵後、牛乳🥛を刷毛で塗り、10〜15分焼く。 ※ビストロNE-BS2600の場合は11分半です😆 ⑥型から抜き、粗熱をとってから、アイシングする。 ※アイシングは緩めです😓  レーズンの甘味とシナモンシュガーが相まって、美味しいんです🤩🤩🤩 よかったらお試しくださいね♪  決して、私のような型抜けしずらい失敗をしないように、油分を型の塗るか、アルミカップなどを入れて焼くといいですよ🧐
NE-BS2600/ビストロアンバサダー/パナソニックビストロ/にんじんマリネ/かぼちゃのサラダ/サーモンのオーブン焼き/... ビストロフル活用術★サーモン🐟のオーブン…
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ビストロフル活用術★サーモン🐟のオーブン焼き♬andかぼちゃのサラダ  おはようございます🌞 寒さは今日までと予報では言っていたけど、ホントかなぁ? ううん、まだ結構寒いぞ🥶 仕事に行くのがちょっと億劫です💧  さてpicは、ビストロをフル活用したメニューです✨  ◉北欧風!サーモンのオーブン焼き 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/1273 (ビストロNE-BS2600以降のアプリ対応のlot機種では自動調理できます)  コレ、我が家ではハマってる料理❗️ お値打ちの鮭が、ご馳走に変身するんですよ♬ 凄いですよね✨ さらに、とっても美味しいんです😍 いい事尽くし‼︎  この日はあとマイrecipeから、2品付け合わせの作りました。  ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/648  こちらは、私の自信作。 にんじんがペロリと食べれる、美味しいマリネです✨ よーく冷やして食べると美味しいですよ😍  ◉レンチンで楽々♡かぼちゃのサラダ♬  【材料】 かぼちゃ…500g(種や皮を含む) 砂糖…大さじ1強 ●マヨネーズ…大さじ1 ●ヨーグルト…大さじ1 ■クリームチーズ…30g(手でちぎる) ■炒った胡桃…30g(少し砕く) ■カリフォルニア•レーズン…30g  【作り方】 ①かぼちゃの種と皮を剥き、一口大にカットし、耐熱ボウルに入れ、600W5〜7分加熱。柔らかくする。 ②①に砂糖を加えマッシャーで軽く潰す。さらに●を加えよく混ぜる。 ③②に■を加え、さらに混ぜる。食べる直前まで、よく冷やしてね!  ※かぼちゃの種類によっては柔やかすぎることもあるので、加熱の際は様子を見てくださいね。  かぼちゃ🎃のサラダに、レーズンとくるみを入れるのが、我が家流‼️ かぼちゃだけだと飽きちゃうけど、アクセントに入ると、ググッと味が引き締まるんです😆 是非お試しくださいね♪
キャンティクラシコ/フーディーテーブル/フーディストモニター/カリフォルニアレーズン/料理好きな人と繋がりたい/ワイン煮込み/... 大根と鶏モモ肉のワイン煮込み🍷

お…
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大根と鶏モモ肉のワイン煮込み🍷  おはようございます🌞 とうとう、ここも緊急事態宣言でちゃいました😅 ううん、外出し難い雰囲気ですね! 仕事が、一層忙しくなるかも😰 それ困るなぁ💦  さてpicは、ワインを使った煮込み料理‼︎ 飲むワイン🍷とは別に、お値打ちなワインを用意🍷 ドボドボっと使ってます😅 下茹でした大根とカリッカリに焼いた鳥もも肉を、ワインで煮てます♬ 仕上げる時には、ハニーバター🍯味に確変させて、ソースにしてますよ! ソースにはレーズンをちょっと忍ばせるのがコツです😆 うふふ、ワイン🍷好きにはたまらない一品ですが、お子様向けに、ぶどうジュースで煮てもできそうですね!  今回はレシピ仕上げれてない😅 次は、頑張るぞ😤  『カリフォルニア•レーズン』はモニターで頂いたものになります✨ 『カリフォルニア•レーズン協会×フーディーテーブル( @foodietable.jp )』のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  最近やりたいことがあり過ぎて、時間が足りない😰 InstagramなどのSNSをやると、お菓子などの作りたいものが作れない。 でも、投稿したい写真は溜まるいっぽう‼︎ おまけに睡眠リズムが狂っているし…。。 緊急事態宣言で、家篭りだから、その時間有効に使えればいいけど! ううん、要領悪くって…。。 どうしたらいいんだ😵😵😵 と悩んでます😅 今日こそお菓子作りたいな💦 いちご🍓ちゃんが傷む前に(笑笑)🤣🤣🤣   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25890  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
ストウブ/光泉窯/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/EATPICKレシピ/ポテトサラダ/... 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグ…
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鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬とイカのマリネ🦑  おはようございます🤗 今日はうふふ、鍵当番🗝なのですが、早起きちゃんと出来ましたよ🤣 だから、こうやってpost出来てます! 仕事前にね😁😁😁 (一応、 ちゃんと寝てるよ😅)  さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎ フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ! パリパリに仕上がるので、皮まで食べれます✨ 懲りずにレシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  【材料】4人分 生さけ…4切 塩胡椒…少々 粉チーズ…大さじ4 薄力粉…適量 〈ヨーグルトソース〉ちょっと多め🤏 玉ねぎのみじん切り…大1/4個(60g) ヨーグルト…大さじ3 マヨネーズ…大さじ3 レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用) 刻んだパセリ…大さじ1 砂糖…小さじ1 塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)  【作り方】 ①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。 ②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテーの自動調理モード(No.209)で焼きあげる。(11分) ※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。 ③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がった、さけにかけて仕上げます!  ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕 是非お試しくださいネ😆  付け合わせに、イカ🦑が手に入ったので、イカのマリネと、私の十八番のポテトサラダを作りました。  ポテトサラダもURLだけご紹介しますね!  ◉この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/523  こちら💁‍♀️私のオススメレシピです😆 よかったら、是非お試しくださいね!
感激/感謝/昨日はコメントありがとうございました/古谷製陶所/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/... レモンクリームパスタ🍋生ハムのせ♬
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レモンクリームパスタ🍋生ハムのせ♬  こんにちは🌞 朝から、4時間かけてリュスティックを作ったのに、食べるの一瞬で、ビックリしたgonta*です😅 食事🍽って、作る手間がかかるのほど、すぐに無くなるんですよね💦 でも、美味しそうに食べてくれたから、ヨシとします🥰  さてpicは、レモンクリームパスタ🍋生ハムのせ♬ちゃん♪ うふふ、いっぱいレモン味がするんですよ! 牛乳と生クリーム使用。 濃厚な味わいです😍💕  ◉レモンクリームパスタ🍋  【材料】2人前(我が家では3人前) パスタ…200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1(ポッカレモン100使用) ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして仕上げる。  簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいです‼︎ クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ! よかったら、お試しくださいね😆  うふふ、今日は仕事がOFF‼︎ 朝食の後、急に睡魔に襲われて、うとうと💤 あっという間に昼の準備時間😰 ううん、また食べるの一瞬でした😅  ムック本掲載のpostにたくさんのコメントありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 次の機会があるように、レシピをコツコツと出していきたいと思います😁 このコツコツってところが難しいですよね! かたい頭が柔軟に対応できるよう、頑張るぞ💪 今後とも、応援📣よろしくお願いいたします🤗
ビレロイボッホ/ストウブ/和食器のある暮らし/古谷製陶所/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/... カキフライとレッドキャベツのタイ風テ…
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カキフライとレッドキャベツのタイ風デリサラダ🇹🇭  こんばんは🌞 今日の午前中に買い物に行ったら、一時間半もスーパーにいたgonta*です😅 毎週火曜日に買い出しに行くのですが、買い忘れがあって、ちょっとつもりだったのに、1週間分のメニューを買ってたんです。 急にメニューが浮かんでね、あれやこれやと買っていたら、結構な時間になってました💧 買い物は計画的にしたほうが、イイですね💦 買い忘れがまたありそうです😰  さてpicは、かなり前に作ったカキフライ! 急に食べたくなるカキフライ✨ バッター液にドボンとつけて作ってます♪ 色々調べて、やってみた結果、バッター液が一番と良いという結論に‼︎ 我が家はこんな感じで作ってました。  ◉カキフライ用のバッター液 【材料】牡蠣一袋分 薄力粉…大さじ5 水…大さじ3と1/2 たまご…1/2個  あとこの後に、忘れずにパン粉をつけて下さいね😅  この日は、スーパーでレッドキャベツ(紫キャベツが正式名称かも⁈)を見かけたので、迷わず買って、タイ風デリサラダを作りました🇹🇭 スイートチリって、なんであんなに美味しいでしょうね! あの調味料だけで、急に異国の食べ物の変身できるから不思議です😆 だから、我が家は特大サイズで、常備してるんですよ😅  ではこちらがレシピです💁‍♀️💁‍♂️  ◉超簡単♡レッドキャベツ(紫キャベツ)deタイ風デリサラダ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/463  【材料】 レッドキャベツ(紫キャベツ)…1/4個 白ワインビネガー…大さじ1 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁…小さじ1弱 砕いたナッツ類🥜…適量  【作り方】 ①レッドキャベツを千切りに。 ②①を分量外の塩を入れて5分まぶしておく。 その後、流水で洗い、ぎゅっと絞る。 ③残りの材料を混ぜて完成です!  もしレッドキャベツを見かけたら、このレシピを思い出してくださいね🤩
食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/リベンジ/キャンペーン/ちょい足し食物繊維/はくばく/... チーズハットグともち麦入りミネストローネ…
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チーズハットグともち麦入りミネストローネdeランチタイム🍽  おはようございます🌞 色々最近、一回ではうまくいかないgonta*です😅 打ち込みも誤字が多いし、一回で仕上げれない‼︎ 料理も、まず一回じゃ、うまくいかず、負けず嫌いだからリベンジに燃えるんです🔥  さてpicは、リベンジに燃えるチーズハットグと、最近ハマっている、もち麦をINしたミネストローネです♪ 私が馬鹿なだけですが、パン粉をつける前に卵🥚をつけるのを忘れて、2回パン粉をつけたら、ブヨブヨになって、食べにくい太さに出来上がったんです💧 食べにくい上に、火通りが、悪くってね😰 今回は、^_^間違えずに出来ました😅 とろーんをやりたかったのですが、先にケチャップなどをかけてしまって…。。 ううん残念🥲🥲🥲 次こそとろーんをやりたいですね💦  そして付け合わせには、ミネストローネ。 スープに、もち麦を入れるのにハマっているので、ミネストローネにも、もち麦IN✨ もち麦を入れることは、以前から考えていたのですが、つい最近、mutsumi(@m__prost )ちゃんが、ミネストローネに大きなウインナーをそのまま入れていたので、真似っこさせてもらいました🤩🤩🤩  うふふ、ミネストローネに大きなウインナーなので、食べ応え十分で、超美味✨ しかも、レモンペッパー味のウインナー🍋にしたので、味変もできて、美味しかったです😍😍😍 mutsumiちゃん✨素敵アイディア💡ありがとうございます🤗  もち麦って、意外と活用できるんだなぁって、自信がついてきました😅 もちもち感がたまらずに美味しいけど、スープに入れる以外に、他の活用方法って…とただいま調査中。 おやつに入れるというか?おやつに使えないかな…とね💦 ううん、もうちょい頑張るぞ💪  さーて、今日は祝日㊗️ でも、私はやっぱり仕事😅 頑張ってきまーす♪ ってそのあとは、スイーツ🍮作るぞ! おお〜ーー🙌🙌🙌
アンティーク食器/ストーンウェア/乳化がポイント/菜の花のペペロンチーノ/ペペロンチーノ/簡単レシピ/... 菜の花のペペロンチーノ🐝

こん…
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菜の花のペペロンチーノ🐝  こんにちは🌞 日中はポカポカ陽気になってきましたね! 昨日コストコ🛒の行き帰りの運転で、日差しが暑すぎて、冷房を入れました😅 服を脱げば済んだかもしれないですが、とにかく暑かった💧 春🌸が近づいってきましたね✨  さてpicは、春🐝っぽいものを!と思い、菜の花入りのペペロンチーノちゃんです♬ 最近よく見かける菜の花✨ 美味しく食べたいと思い、パスタでいただきました😅 ペペロンチーノは油の乳化がポイントだけど、うふふ、そこは簡単に、水に少量の薄力粉を溶いたものを使って、やってます。  ざっとrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉アンチョビ香る✨菜の花のペペロンチーノ🐝  【材料】2人前(我が家は、少なめの3人前) パスタ…200g 菜の花…1袋 ニンニク🧄…4カケ 唐辛子の輪切り🌶…2本分 オリーブオイル…大さじ6 アンチョビ…3切れ 乳化用の水…100cc 乳化用の小麦粉…小さじ1  【作り方】 ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。 ※私は味のアクセントに、刻んだアンチョビを、ここで投入。軽く炒めます。 ③水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ④菜の花の茎部分を投入。軽く火を通す。⑤湯がいたパスタ🍝を入れて、よくあえる。 ⑥菜の花の葉っぱ部分を入れてよくあえる。 ⑦お皿にも盛り付けて完成です♬  ■ポイント■ ❶乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗 ❷思ったよりもオリーブオイル多め、乳化用の水溶き小麦粉も見た目は多めですが、コレが丁度いい量になります。 ❸パスタは、表示分数よりも1分半短めに茹でるとオイルに和えても、アルデンテになりますよ✨  よかったら、是非お試しくださいね😅  昨日の🎌祝日、何もせずにぼーーっと終わっちゃった💧 今日こそ、色々挑戦したいなぁって思うけど、さて出来るかなぁ😰 製菓材料も届いたし、ううん、バレンタインデーも近い💦 オオ!やる事山積みだ😅   
1000posts/Instagram/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/かぼちゃのスープ/boniq/... Instagram㊗️1000posts…
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Instagram㊗️1000postsと悲しい出来事😭  おはようございます🌇 このpostで1000投稿になります♪ 何にしようか悩んでいるうちに、朝になってました😰 まー、いつもの事です💧 悩んだわりには、至って普通のpostになってます😅  さてpicは、ローストビーフと焼き野菜の盛り合わせ🥦 いつもと同じ、変わりないメニュー! というか、家族が喜ぶだろうと…とコストコで肉を買ってきて作ったんです😁😁😁 今回は、いつも使う肩ロースではなく、モモ肉の塊肉🐄 ちょっと違うのは、脂身の有無。 肩ロースは柔らかくって食べやすいけど、中に脂身の部分が混ざってます♪ 今回のモモ肉は、脂身がない分、そのまま焼くとちょっとかため💧 ということで、BONIQ(@boniq.jp )の登場✨ 60度で3時間半湯煎調理して、柔らかく仕上げてみました。   普通の湯煎調理に比べて、肉汁がちょっと少なめですが、しっとりとした仕上がりです。 さすが、BONIQ✨ 1kgやっても、同じ時間で大丈夫でした👌  さてさて、食べてみると、焼いただけだと、ちょっとかためのお肉も、すーっと噛み切れて、とても柔らかくって美味しいです😍💕 これで、ローストビーフは大成功🤩🤩🤩  と思って、焼き野菜と一緒に盛り付け🥦、特製ダレを添えて、仕事終わりの弟に出したところ、顔色が変💧 ローストビーフ好きなはずなのに…。。 箸が進んでいない😱😱😱 その後、箸がストップ🥢 むむむ、何事⁉️ 恐る恐る聞いてみると、こんな答えが…。。  『せっかくのローストビーフも、この野菜で台無し!』 たしかに、よく考えてみたら、彼は野菜嫌い🥦 だからこそ、焼いて野菜をタレの力で食べてもらおう‼︎と思い、騙し騙しで、盛り付けていたけど、とうとうダメ👎だったようです😰  野菜嫌いの人って、野菜を食べさせるの難しいですね💧 腹が立ったのを超えて、呆れ果てた一方で、急に料理を作る自信がなくなりました🥶🥶🥶 一昨日は色々気になって眠りが浅くなり、朝起きれず、1週間分の献立を考える日なのに、何も思い浮かばない事態。 ううん、今までの自分がどこかに行った感じです。
たち吉/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/コーンスープ/ちょい足し食物繊維/はくばく/... 直立海老フライ🍤ともち麦入りグラスサラダ…
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直立海老フライ🍤ともち麦入りグラスサラダ🥗  おはようございます🌞 昨日のpostは愚痴っちゃってスミマセンでした😰 優しいお言葉ばかりで、もービックリ‼️ 昨日は弟が好きな料理だったらしく、かなり饒舌でした😅 怒ったり、怒られたりすることと、人と比べるなどの争い事が嫌いなので、何もなく、平和である🕊ことだけで、幸せを感じます😍💕 よかった、よかった‼️  さてpicは、ちょっと前に食べた海老フライ🍤とグラスサラダ🥗 海老フライは、下処理済の海老🦐を使ってます。 私が海老フライを普通に作ろうと思うと、腰折れした、いわゆる普通の海老の状態🦐に仕上がっちゃうけど、コレは違うでしょ! そうなんです😍💕 下処理済の海老って、「コレでもか」ってほど、切れ目が入っていて、腰折れ防止されているんですよ‼️ くっついている部分よりも、切り込みのが深い感じです。 だからですね! 真っ直ぐになるのは😅 とっても勉強になりました。  普段海老フライ🍤は、外食で食べるものって思っていたけど、家でも美味しく食べれましたよ。 今回は、牡蠣フライで使ったバッター液を、海老フライでもやってみましたよ😅 バッター液はこんな配合です😍💕  海老フライ用バッター液 【材料】🍤20本分 薄力粉…100g 卵🥚…2個 牛乳🥛…大さじ5  牛乳の代わりに水でもできるのですが、ここはあえて牛乳でどうぞ🥛 あとはパン粉を塗すだけ!  とんかつや、串カツにも応用可能です😍💕  美味しい海老フライ🍤という好物を作ったら、うちの住人が嫌う、野菜も食べてもらわなきゃね😅 多分、私の献立だけでは足りてない食物繊維を、もち麦を入れることで補給✨ 見た目でモチベーションを上げるために、グラスを使ってます🥂 コレ2回目なんですが、皆、ペロリと野菜を食べており好評です😍💕 もち麦INは定番になりそうですね🤩🤩🤩 
和風仕立て/麺つゆ仕立て/カレーうどん/簡単レシピ/eatpickアンバサダー/eatpick/... 我が家のカレーうどん🇯🇵

こんにち…
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我が家のカレーうどん🇯🇵  こんにちは🌞 今日は家事休み‼️ 弟の一件があったので、母が一日家事を変わってくれることになってます✨ うふふ、と言っても今日の夕ごはんだけですけどね😅 でも、一食作らないだけでも、ありがたいです😍💕  さてpicは、今日のお昼ごはんだったカレーうどん🇯🇵 寒い日には、あんかけのカレーうどんが温まります♪ 簡単すぎるけど、recipeです😅  ◉麺つゆ仕立てで簡単★我が家の絶品カレーうどん🇯🇵  【材料】2人前より気持ち多め(我が家は3人前) 豚肉のスライス…150g(食べやすい大きさにカット) 玉ねぎ…1/2個(スライス) 京揚げ…1枚(食べやすい大きさにカット) ●水…900ml ●麺つゆ(創味つゆ使用)…大さじ4(60ml) カレールー…3カケ カレー粉…大さじ1/2強 ■片栗粉…大さじ2 ■片栗粉用の水…大さじ3 刻みネギ…お好みで!  【作り方】 ①豚肉のスライスを下茹でし、京揚げに熱湯を回しかけ、油抜きする。 ②鍋に●を入れ、温まったら、下茹でした豚肉、油抜きをした京揚げ、玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮る。 ③カレールーとカレー粉を入れ味を見る。 ④水溶き片栗粉をお好みのとろみがつくように入れる。(大さじ2を全部入れると固めです💦) ⑤茹でたうどんにカレー汁をかけて、お好みでネギをトッピングしたら出来上がりです♪  うふふ、やっと定まった我が家に味。 出来立ては、熱々だから、火傷に注意ですよ💧  うふふ、明日はお休み✨ だから、今夜、おかんちゃん主催のオンライン飲み会に参加しますよ! 何話そう? というより、私に話せるような面白いエピソードってあるのか? 明日の朝ごはん用のパン作りは、ひょっとしたらサボるかも😅 ううん、そうしたら、ごめんよ🙇‍♀️ 
コストコ購入品/コストコ/古谷製陶所/ストウブ/たち吉/食器好きな人と繋がりたい/... オンライン飲み会🍻のおつまみ

こん…
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オンライン飲み会🍻のおつまみ  こんにちは🌞 今日は時間があるから連投失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  昨日夜の🌉9:00から、おかんちゃん(@8cooking )主催のオンライン飲み会🍻でした😅 通常なら熟睡時間ですが、今日がお休みだったので、睡眠系の薬💊を止めて、スタンバイ‼︎ ちょっと遅れてzoomに入りました😅 なぜ遅れたかって…。。 残りものを、レンチンする時間を計算に入れてなかったからです💧  おつまみのラインアップは、 ◉メダリオン🇸🇪 ◉ちくわのおつまみ ◉くるみのキャラメリゼ ◉名古屋風どて煮 ◉ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズ ◉キャロットケーキ ◉マンディアン  飲み物も多めに! スパークリングワイン🍷 缶レモン🍋チューハイ 瓶ビール🍺  というか?食べ物も飲み物も、絶対に多いでしょ😰 食いしん坊だから、ちょこちょこ食べたいのと、ただ動きたくないだけです😅 結局、9割のこりました💧 元々残りものだったから、大丈夫だけど…。。 用意し過ぎたね💦  昨日は偶然にも、皆働く女子の集まり! ううん、皆さん話しがお上手✨ ただただ、聴き入るばかりでしたよ🤩🤩🤩 最後までネタが尽きずに、アレレと思ったら、12:00まわってました💧 そこで異変が…。。 おかんちゃんの反応がない😅 寝入っちゃったようなんです。  主婦業に母親業もこなしながら、働く女子のおかんちゃん✨ お疲れだったのでしょうね! てっきり、ワタシが脱落するかと思ったら、違ってました😅  結局その後、片付けをして寝入ったのが1:00頃。 でもね💧 でもね💧 でもね💧 習性って怖いもので、3:30には起きました🤣🤣🤣 いつもよりちょっと遅めだけど、そのまま仕事に行けそうな時間です😆 そのまま、早朝に、パンを仕込み🥐今に至ってます😅  睡眠しなくても生きていけるgonta*でした😁   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #ティーイースト5期アンバサダー募集 @tablewareeast #enzoアンバサダー立候補 @enzo.tsubamesanjo #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #オンライン飲み会 #ZOOM #飲み会 #大阪おかんシェフ #おつまみ #コストコ戦利品 #習性って怖い #定時に起きるワタシ😅 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27110  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
電気圧力なべ SR-MP300 | パナソニック(電気圧力鍋)を使ったクチコミ「家電を駆使して作った🔌ビーフシチューと…」
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家電を駆使して作った🔌ビーフシチューとメダリオン🇸🇪  こんにちは🌞 最近あまりの寒さに、毛布だけでは寒く、電気毛布をしまったのを後悔しているgonta*です💧 日中も結構寒いですよね❄️ 幼い時以来のしもやけになって、ものすごく痒いです😅  さてpicは、全く火を使わずに作ったディナープレート🍽 調理家電を駆使しましたょ! #パナソニック電気圧力鍋 👉ビーフシチュー🥩 #パナソニックビストロ 👉メダリオン🇸🇪 うふふ、だから、出来上がり時間がしっかりわかって、超便利でした😅  電気圧力鍋🔌についていたレシピを参考に、自分のrecipeをアレンジして作ったビーフシチュー🥩  元recipe ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/588  ずっと開封したものの飲めずにいた、クリスマス頃に買ったグリューワイン🎄 これを一気に使って煮込んだら、スパイスかおる素敵な出来栄えでした😅 あえてグリューワインを使って作るのもアリですね!  メダリオン🇸🇪は、キッチンポケットアプリにrecipeが載っているので、よかったら、キッチンポケットアプリを見てみてくださいね! 我が家では、ビーフシチュー🥩のお供の定番です😍💕  どっちも下準備しちゃえば、あとは自動調理できるので、ビックリするほど手軽に出来ちゃいましたよ! 今まで、ずっと弱火でグツグツ煮ていたビーフシチュー🥩は、卒業かもね😅  調理家電万歳🙌🙌🙌     #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #ティーイースト5期アンバサダー募集 @tablewareeast #enzoアンバサダー立候補 @enzo.tsubamesanjo #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #簡単レシピ #ビーフシチュー #メダリオン #パナソニックレシピ #EATPICKレシピ #キッチンポケットアプリ #調理家電 #パナソニック #ビレロイボッホ    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27109  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
深川製磁/たち吉/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/タコの酢の物/人参しりしり/... 名古屋風どて煮の和御膳プレート🇯🇵
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名古屋風どて煮の和御膳プレート🇯🇵  こんにちは🌞 最近寒い日が続いていたので、今日の気候はビックリ‼️ ポカポカです。 春が近づいているのを、感じます✨ でも、またちょっと寒くなる予報が出ているので、油断できないですけどね😅  さてpicは、どて煮♬をメインとした和御膳‼️ 珍しく、和食です。 大量に作ったどて煮‼︎ 昨日のおつまみに載っていたどて煮は、この日の残りものです😅  そして懲りずに、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉名古屋風どて煮♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180 【材料】 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 水…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3  【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、水650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ! ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬  うふふ、手間がかかるけど、美味しいよ! よかったらお試しくださいね😅  他には、 ◉コーン入り🌽人参しりしり🥕 ◉タコ🐙の酢の物  タコがちょっと安く売っていてね! 旬のものをちょっとでも取り入れたいので、いつもの酢の物に、タコ🐙入れました。  ううん、和御膳だと、野菜嫌いの家族もぱくぱく食べてくれるみたいです😍💕 でもね、私、和食のレパートリー少なくってね💧 ワンパターンなんです😰 もっともっと、レパートリー増やさないとね!  さーて、今日は時間が許す限り、色々postします😅 連投が続きますが、お許しください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #どて煮 #名古屋風どて煮 #赤味噌 #なごや飯 #名古屋めし #人参しりしり #タコの酢の物 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉 #深川製磁 #和食器のある暮らし    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27144  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
ラ行ートカシス/ラグート/サントリー/フーディストモニター/フーディーテーブル/ゼリーポンチ/... ゼリーポンチ✨
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こんにちは🌞
昨日は…
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ゼリーポンチ✨ ⁡ こんにちは🌞 昨日は、台風から💨変わった低気圧の影響で、風が強く、比較的涼しく感じました。 うふふ、だから夜にゴソゴソできましたよ! ⁡ はい、やっと作れました😅 という事で、今日のpicは、ゼリーポンチ✨ 5色のゼリーを作り、器に盛り付け、そーっと炭酸を注いで、フルーツポンチならぬ、ゼリーポンチに! ゼリーもジュースも🍹一気に楽しめるから、面白いですよね! ⁡ ヒントは、京都河原町のソワレさんの、ゼリーポンチ✨ ソワレさんのように、素敵なゼリーポンチではないけど、今の私は、コレはこれで満足しています。 ⁡ 赤🔴、黄🟡、緑🟢、青🔵、紫🟣 5色のうち、紫のゼリーは、ラグートカシスで作りました。 ⁡ どのゼリーも味があまりしないから、ラグートカシスで作った紫のゼリーがアクセントになって、超旨ウマです😋 ⁡ 暑い日には、このようなツルツルっとしたおやつが嬉しいです😊 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ※サントリー(suntory_jp)✖️フーディーテーブル(@foodietable.jp)のコラボ広告企画に参加中です✨ ※ #ラグートカシス 、#ラグートピーチ をモニタープレゼント🎁していただきました。 ⁡ 今日は、冷房も入れずに、午後も過ごせる気温。 でも場所によっては、40度近い気温で、室内でも危険な暑さのようです😓 無理をせずに、適切に冷房を使って、熱中症に気をつけてくださいね‼️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32636 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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