gonta* EATPICKレシピのフォトまとめ (2ページ目)

寒い日に食べたい❄️かきたまうどん🇯🇵  こんばんは🌙 凝りずに2個目のpostです✨ 今日はね、お鍋だったから、昼間にキャプションを書く時間の余裕があったのでね😅 眠くなければ３個目もあるかも⁉️  さてpicはどーってことないかきたまうどん💦 でもね！ 寒い日には、これ食べると温まるんです😍💕 とろみつきだから、いつまでも熱々。 今の時期にピッタリです✨  ◉かきたまうどん♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2182  【材料】2人前 椎茸(スライス)…2枚 にんじん(千切り)…小1/2本 卵…2個 ●水…800ml ●顆粒だし…大さじ1 ●醤油…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●塩…少々 片栗粉…大さじ1.5(同量の水で溶く)  【作り方】 ①●と野菜を入れて煮立たせる。 ※にんじんが柔らかくなるくらいまで煮るのが、ベストです✨ ②水溶き片栗粉を入れて、再沸騰したら溶き卵を入れて、サッと混ぜる。さらに沸騰したら出来上がり‼︎ ③茹でたうどんに②をかけ、三つ葉☘、ネギなどを添えてどうぞ‼︎  ズボラな私でも出来ちゃう、簡単さ💦 なのに、美味しいよ😍💕 よかったらお試しくださいね🤩🤩🤩  実は、これのキャプションを書いていた頃(夕方)、我が家でちょっとした事件がありましてね💧 夕方にpostできず、夜になっちゃったんです😰 最終的には、事件は解決したのですが…。。 母と私が四苦八苦している所に、父が参戦して、3人で頑張りました。 ううん、今思えば、今回の一件の予兆が、各所にあったので、もっと早めに手を打てばよかったのですが…。。 無事に元通りになってよかったです✨  内容はね…。。 ヒ•ミ•ツ🙁☹️😣 決していい内容ではないので😅   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #簡単レシピ #かきたまうどん #あんかけうどん #寒い日に #冷凍うどん #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉 #EATPICKレシピ #うどんの会 #四苦八苦 #問題解決    EATPICKのブログ(@eatpick) うどんの会 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27160  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939

ビストロフル活用術★サーモン🐟のオーブン焼き♬andかぼちゃのサラダ  おはようございます🌞 寒さは今日までと予報では言っていたけど、ホントかなぁ？ ううん、まだ結構寒いぞ🥶 仕事に行くのがちょっと億劫です💧  さてpicは、ビストロをフル活用したメニューです✨  ◉北欧風！サーモンのオーブン焼き 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/1273 (ビストロNE-BS2600以降のアプリ対応のlot機種では自動調理できます)  コレ、我が家ではハマってる料理❗️ お値打ちの鮭が、ご馳走に変身するんですよ♬ 凄いですよね✨ さらに、とっても美味しいんです😍 いい事尽くし‼︎  この日はあとマイrecipeから、2品付け合わせの作りました。  ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/648  こちらは、私の自信作。 にんじんがペロリと食べれる、美味しいマリネです✨ よーく冷やして食べると美味しいですよ😍  ◉レンチンで楽々♡かぼちゃのサラダ♬  【材料】 かぼちゃ…500g(種や皮を含む) 砂糖…大さじ1強 ●マヨネーズ…大さじ1 ●ヨーグルト…大さじ1 ■クリームチーズ…30g(手でちぎる) ■炒った胡桃…30g(少し砕く) ■カリフォルニア•レーズン…30g  【作り方】 ①かぼちゃの種と皮を剥き、一口大にカットし、耐熱ボウルに入れ、600W5〜7分加熱。柔らかくする。 ②①に砂糖を加えマッシャーで軽く潰す。さらに●を加えよく混ぜる。 ③②に■を加え、さらに混ぜる。食べる直前まで、よく冷やしてね！  ※かぼちゃの種類によっては柔やかすぎることもあるので、加熱の際は様子を見てくださいね。  かぼちゃ🎃のサラダに、レーズンとくるみを入れるのが、我が家流‼️ かぼちゃだけだと飽きちゃうけど、アクセントに入ると、ググッと味が引き締まるんです😆 是非お試しくださいね♪

豚まん🐷deランチタイム🍽  おはようございます🌞 昨日はzoomを使ったオンライン講座でした。 味噌作り体験‼︎ 結構大変でしたよ😅 汗かきながら、捏ねてました💦 今日ハナマルキさんへ発送して、3ヶ月後には、また戻ってきます♬ 今から出来上がりが楽しみですね✨  さてpicは、豚まん🐷ちゃん！ ガス管の取り替え工事で、お昼にガスが使えなかったので、思いついたビストロ料理。 オーブンで蒸して仕上げました😅  久しぶりだったので、豚まんのとじ目が残念なことに…。。 こんな日もあるよね💦  こちらはマイrecipe💁‍♀️💁‍♂️  ◉うふふ 笑♪これで完成！大阪の銘店風★あの豚まん♫  【材料】 ■皮■  強力粉…100g 薄力粉…100g ドライイースト…小さじ2 砂糖…大さじ3 ぬるま湯（夏場は水でOK）…100g ■具材■  豚ひき肉…150g 玉ねぎ…1/2個 パン粉…大さじ1.5 醤油…大さじ1 ごま油…大さじ1 砂糖…大さじ1/2 片栗粉…大さじ1/2 創味シャンタン（中華あじもしくはウェイパー）…小さじ1  【作り方】 ①皮の材料を上から順に測って、ボウルに入れ、最後にぬるま湯をイーストめがけて入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ②混ぜにくくなって塊になってきたら、台の上に出し、約5分ほど捏ねる。捏ね上がり後は、40度前後で、30分発酵させる。※発酵温度は低くてもOK。2倍になるまで発酵。 ③玉ねぎは微塵切り。玉ねぎとパン粉を一緒に混ぜて水分を吸わせる。 ④ 残りの具材を測り入れ、よく混ぜる。具材の完成。6等分に丸めて置く。 ⑤発酵の終わった皮生地を6または、8等分にする。 蒸し器の準備。火をかけて、おき、蒸気を発生させ、すぐに蒸せるようにする。10cm角のクッキングシートを出来上がり分用意する。 ⑥ 生地に具材をのせ、ヒダを作りながら閉じていく。 ※閉じる際はしっかりと。油分が生地につくと、閉じにくくなります。 ⑦蒸し器に入れて蒸す。13分 ビストロNE-BS2600の場合は、肉まん(手作り)〈No.236〉を選び18分蒸して仕上げる。 お好みで辛子などをつけてどうぞ♬  よかったら是非お試しくださいね🤗 

アスパラガス★一本丸ごと巻き巻き揚げ♬withイカのマリネ🦑toビシソワーズ  こんにちは🤗 早く起きたものの、二度寝しそうになり、危うく遅刻しそうだった gonta*です😓 むむむ、眠いぞ💤 朝がまだ涼しいから、よく眠れます。  さてpicは、かなり前に作ったアスパラ料理。 最近アスパラが安く買えるので、気に入って作ってます😍💕  では、この作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉アスパラガス★一本丸ごと巻き巻き揚げ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1194  【材料】10本分 アスパラガス…10本 スライスベーコン…10枚 スライスチーズ…10枚 春巻きの皮…10枚 水溶き小麦粉…適量 揚げ油…適量  【作り方】 ①スライスチーズを半分にカット。アスパラガスの根本をスライサーで剥く。 ②春巻きの皮を広げ、中央に斜めにベーコン🥓とスライスチーズ二枚を敷き、アスパラガスを春巻きの皮の縁から巻き巻き♬ ③底になる部分を内側になるように折り曲げ、水溶き小麦粉をつけてとじる。穂先が出ていると可愛いです😍💕 ④ 2cmくらい油をフライパンに入れ、揚げ焼きをする。 ⑤ 食べる時は、レモン🍋もしくはスイートチリでどうぞ！  アスパラガスが美味しいこの季節。 是非、お試しくださいね🤗  他に付け合わせで…。。  ◉イカのマリネ🦑  ◉じゃがいもの冷製スープ♪ビシソワーズ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/612  どちらも今こそ食べたい料理です✨ 併せて、お試しくださいね🤗  むむ、今日は11:00から、zoomで打ち合わせ‼︎ お昼ごはんの準備を終えて、やっと自由時間です✨ 涼しいうちに、色々お菓子を作りたいけど、まだ重い腰が上がらない💦 暑い夏が来る前に、仕込んでお菓子を仕込んでおかねば‼︎ 今日の晩ごはんは、もう決まってるから、時間を作って頑張ってみます💪   アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939/

黒豆の煮物🍶  おはようございます🌞 去年の半袖跡が消えないgonta*です😅 ううん、残念ながら消えてなかった💧 今年は長袖作成行こうか？検討中。  さてpicは、黒豆ちゃん✨ だいたい、こんな時期にお豆炊きませんよね💦 通常だと、お正月のお節に入れるくらい！ 我が家もそうだったのですが、黒豆を大量にいただいていたことを、すっかり忘れていて、消費を兼ねて作りました😆 今回は、Panasonic電気圧力鍋の力を借りて、超お手軽でしたよ😍💕  さーて、行くよ🏃‍♀️recipeでーす(笑笑)  ◉電気圧力鍋で作る✨黒豆の煮物🍶 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2904  〈圧力鍋でないversion〉 クックパッドレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/3521044  【材料】6〜8人前 黒豆…1カップ(250〜300g) ●砂糖…200g ●塩…小さじ1/2 ●醤油…大さじ4(60ml) 水…3カップ(600ml。圧力鍋がない場合…1.2L)  【作り方】 ①鍋に●の煮汁の材料を入れ、に立たせる。 その後、黒豆を入れ、一晩寝かす。 ②電気圧力鍋に①を入れて、キッチンペーパーで落とし蓋をし、蓋を閉める。 ③Panasonic電気圧力鍋の場合、自動調理6を選択して、調理する。 ※電気圧力鍋がない場合は、分量の水を倍にして(1.2L)、2時間コトコト弱火で煮込む！ ④出来立てから食べれますが、その後煮汁に1時間以上漬け込んで寝かせると、さらに美味しいですよ♪  簡単でしょ！ 母から受け継いている味です😍💕 是非お試しくださいね。  料理嫌いだった…香港在住時代🇭🇰 必死に、好きになろうとしたけど、その時は無理だった私。 生活拠点を、日本に🇯🇵戻して、お菓子作りにハマり、元々パン作りをしてたので、計測しながら料理するようになり、今に至ってます💧 料理は科学だ‼️ と閃いたのが、鍵🗝だったんでしょうね！ 香港に🇭🇰旦那様を残して、帰国してしまった時から、早、8〜9年経ってますね💦 ここ1、2年、コロナ禍で、全く会えてないですが、元気かなぁ…と今頃思う⁈不良主婦😅 これからも、よろしくお願いいたします。     EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30444  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp 

レモンクリームパスタ🍋生ハムのせ♬  こんにちは🌞 朝から、4時間かけてリュスティックを作ったのに、食べるの一瞬で、ビックリしたgonta*です😅 食事🍽って、作る手間がかかるのほど、すぐに無くなるんですよね💦 でも、美味しそうに食べてくれたから、ヨシとします🥰  さてpicは、レモンクリームパスタ🍋生ハムのせ♬ちゃん♪ うふふ、いっぱいレモン味がするんですよ！ 牛乳と生クリーム使用。 濃厚な味わいです😍💕  ◉レモンクリームパスタ🍋  【材料】2人前(我が家では3人前) パスタ…200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1(ポッカレモン100使用) ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして仕上げる。  簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいです‼︎ クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ！ よかったら、お試しくださいね😆  うふふ、今日は仕事がOFF‼︎ 朝食の後、急に睡魔に襲われて、うとうと💤 あっという間に昼の準備時間😰 ううん、また食べるの一瞬でした😅  ムック本掲載のpostにたくさんのコメントありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 次の機会があるように、レシピをコツコツと出していきたいと思います😁 このコツコツってところが難しいですよね！ かたい頭が柔軟に対応できるよう、頑張るぞ💪 今後とも、応援📣よろしくお願いいたします🤗

ザ★中華三昧‼︎  ございます🌞 連日の冷え込みで、身震いで起きる私😓 この地域、雪こそ降らないですが、風が強いので、体感温度が寒いんです🥶 おおー寒っ！ 北の地域にお住まいの方は、大雪で、大変なことになっているようですね😰 ニュースで、車🛻1000台が、立ち往生⁈ってあったので、ビックリしました‼️ 寒波は明日までのようですので、お気をつけくださいね。  さてpicは、mutsumiちゃん(@m__prost )が、送ってくれた崎陽軒の焼売をメインにした中華料理です✨ 焼売は、海老🦞、蟹🦀、ノーマルの3種♬ 崎陽軒の焼売のノーマル以外は初めてだったので、頂いてビックリ‼️ 中でも海老🦞は、プリプリで、食べ応えがあって、めっちゃ美味😍💕 横浜に行った気分が味わえました♪ mutsumiちゃん♬ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  この日は弟も物産展で、『鯛の焼売』を買ってきてくれ、さらに焼売三昧✨ 贅沢なひと時でした！  他の付け合わせを、｢中華」ということで、麻婆豆腐とサンラータンにしたのですが、懲りずにレシピのご紹介です😆  ◉ちょっとピリ辛が癖になる♪サンラータン♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/574  【材料】4人前 人参🥕…1/4本(50g) たけのこ…1/2個(50g) しいたけ…3個 キクラゲ…3個 ☆お酒…大さじ2 ☆醤油…大さじ1/2 ☆鶏がらスープの素．大さじ1 ☆水…4カップ(800ml) 卵…1個 片栗粉…大さじ1 ●酢…大さじ2 ●豆板醤 …小さじ1 □辣油…適量  【作り方】 ①人参、しいたけ、たけのこ、キクラゲを細切り。 ②☆を鍋に入れ加熱。ふつふつしてきたら、①を入れる。野菜が柔らかくなるまで煮る。 ③②の途中に、水溶き片栗粉(水は片栗粉の二倍)と溶き卵を用意し、煮たったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、火を止めて、溶き卵を入れる。 ④●を入れて、お好みで□を適量入れます✨  うふふ、酸味と辛味がクセになる味です😆 よかったら、お試しくださいね！ 

うずらの肉巻き『365日の作りおき』より  こんにちは🌞 今日は仕事がOFFの上に、朝ごはんのパン作りも休み🍞 二度寝したら、9:30過ぎ😱😱😱 急いで準備して、11:00からのオンライン料理教室に参加しなければ💦 ううん、二度寝しなければ、もっと余裕を持って色々できたのにね😰  さてpicは、昨日の晩ごはん🍚 macaroni様( @macaronimate @macaroni_news )から頂いた、レシピ本『365日の作りおき』の表紙に載っていたうずらの肉巻きを我が家でも作ってみました♬  すみません🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 味は、ちょっとアレンジしてます。  普段、うずらの卵🥚を使わないから、この可愛らしい食べ物に、家族はいつも以上にパクパク。 多めに作ったのに、全部なくなりました😅 うずらの卵30個に、豚スライス肉30枚。 換算すると、いつもより肉食べてます🍖 とってもおいしかったです♪ ご馳走でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  他の付け合わせは例の如く、マイrecipe。  ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬ 【 @eatpick 】 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/579 【 @cookpad_official 】 👉https://cookpad.com/recipe/5527535  ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/448  れんこんと水菜は、リーズナブルになってきたので、お値打ちにできますよ！ よかったら、是非お試しくださいね♪  あと少しで、2021年‼️ ううん、コロナ禍で終わってしまうとは思わず、今年は香港🇭🇰に行けずじまいでした。 去年の今頃、旦那様に会って以来、実物に会ってない😰 ちょっと寂しい年でしたね😓 来年は、香港🇭🇰に行くぞ✈️ コロナ禍の間に、visa切れちゃったんでね😅

コストコでGETしたアメリカビーフで作る♬ローストビーフ🐄  おはようございます🌞 ググッと寒くなりました。 半袖に短パン🩳姿で寝たら、鼻詰まりを起こして起床😰 自業自得です💧  さてpicは、ちょっと前の晩ごはん🍽 アメリカン🇺🇸ビーフの塊肉で作るローストビーフです♬ 今回は湯煎時間をちょっと長めにしてみました。 うふふ、若干赤みが少なめ💦 他にも転用したかったので、切りやすく、使い勝手の良い仕上がりかなぁ！と。 ローストビーフは色々な作り方がありますが、我が家はこれで落ち着きました。  ではrecipeです♬  ◉湯煎で簡単★ローストビーフ🥩  【材料】4人前 牛ブロック肉🥩…800〜1kg(一つの塊を400〜500gにしてください) 塩…小さじ2 胡椒…少々 〈タレ〉 醤油…大さじ4 酒…大さじ3 みりん…大さじ2 ハチミツ…大さじ2 摺り下ろしニンニク🧄…大さじ1  【作り方】 ①牛ブロック肉に塩胡椒をすりこむ。 フライパンに油をひき、全面に焼き目をつける。 ②ラップを二重に巻き、さらにジッパー付き袋に入れ、空気を抜き輪ゴムをする。 ③沸騰した鍋に、②を入れ、3分沸騰させ、その後火を止め、25分放置。 その後袋等を取り、キッチンペーパーに包んでおく。 ④タレの材料を鍋に入れ、火にかけ、一度煮立たせたらOK🙆‍♀️ ちょっと煮詰めてもいいですよ。  ううん、レア度が絶妙なローストビーフが出来上がりますよ。 よかったら、お試しくださいね🤗  さらに、焼き野菜とかぼちゃのスープ♬もマイrecipe  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/448  今回から、スープは冷製でなく、ホットです♬ 温めても美味しいので、よかったらお試しくださいね！

人生3回目⁈のアジの三枚おろしdeアジフライ🐟♬とガスパチョ🍅  おはようございます🤗 昨日もoff。 今日もoff。 連休ってちょっと嬉しいですね😆 昨日は美味しいワタリガニのパスタ🍝を食べてきました。 そのあとは、さらに遠出してかき氷🍧をね‼︎ 今年初のかき氷♬ キンキンに冷えて美味しかったです✨ こういうoffもいいよね！  さてpicは、人生で3回目のアジの三枚おろしに挑戦した後、作ったアジフライ🐟 しそがたくさんあったので、しそを巻いて作ってます♬  この日のメニューは、 🍀アジフライ🐟 🍀マカロニサラダ 🍀ガスパチョ🍅  覚書に、アジフライに使ったバッター液のレシピです✨  【材料】 薄力粉…大さじ6 水…大さじ3 卵…1個  そして、副菜レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉ヨーグルトdeとろとろ仕上げ♡マカロニサラダ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/460  ◉夏野菜を美味しく食べよう♬トマトの冷製スープ★ガスパチョ Nadia🆔394949 【材料】 トマト🍅…中5個(400g) きゅうり🥒…1本 パプリカ赤…1個 玉ねぎ…中1/4個(40g) 大蒜…2カケ 食パン(6枚切り)…1枚 Aオリーブオイル…大さじ4 A白ワインビネガー…大さじ2 A塩…小さじ1/2 A水…100ml(1/2カップ)  【作り方】 下準備: トマト•きゅうり•パプリカ赤•玉ねぎを一口大に切る。大蒜は粗みじん切りにする。食パン(6枚切り)にひたひたの水(分量外)を加え、柔らかくしておく。 ※きゅうりの皮を半分とっておき、みじん切りにする。 ① 下ごしらえした、トマト•きゅうり•パプリカ赤•玉ねぎ•大蒜をミキサーに入れる。水気を絞った食パン(6枚切り)と(A)オリーブオイル 大さじ4、白ワインビネガー 大さじ2、塩 小さじ1/2、水 100mlも加え、ミキサーで混ぜる。 ※入らない場合は、二回に分けてもOKです。 ②①を冷蔵庫で1時間以上冷やす。 ③きゅうりの皮のみじん切りを添えて、仕上げる。  うふふ、ミキサーでガーっと混ぜてるだけです😅 簡単過ぎるスープなので、是非お試しくださいね✨

ひやむぎdeイタリアン🇮🇹  こんにちは🌞 ずーっと書き溜めていたレシピ整理中で、バタバタのgonta*です😅 いざ、色々投稿しようとすると写真が足らず…。。 今日はひやむぎを頂きました😓  さて本題。 以前cookpad、Instagramとブログで公開していたレシピをきちんと見直して、さらにNadiaとEATPICKに投稿しました。 コツらしいコツはないほど、簡単なレシピ。 なのにつるりと食べれて、これからのシーズンにぴったりです✨   ◉ひやむぎdeイタリアン🇮🇹(@cookpad_official ) 👉https://cookpad.com/recipe/2662511  【材料】一人前 ひやむぎ（素麺でもOK) …60～80g トマト(1cm角)…1個 きゅうり(5mm角)…1/4本 ツナ缶詰…半量 フレッシュバジル…5～10枚 ■ ソース オリーブオイル…大さじ1 レモン汁…大さじ1～ 砂糖…小さじ1 塩・粗挽き胡椒（少し胡椒を多めに） …少々 乾燥ハーブMIX（あれば）…小さじ1 ■ トッピング用 フレッシュバジル・レモンスライス…適量(無くてもOK)  【作り方】 ①トマトは1㎝角。きゅうりは5㎜角。フレッシュバジルは荒微塵に切る。ツナ缶のオイルをきっておく。 ②①にソースの材料を加えて混ぜておく。 ③ひやむぎ（素麺）をゆがき、冷水でしっかりとしめる。 ④②によく水けをきったひやむぎを入れよく混ぜる。 ⑤お皿に④を盛り付け、スライスレモンとフレッシュバジルを飾る。  うふふ、この味癖になるんです😍💕 よかったら是非お試しくださいね。   ううん、なかなか作れない、お菓子。 でもね、冷蔵庫にタルト生地が眠っている💦 重い腰を上げて、作らねば！  7月になって、まだカー〜っと言う暑さはないものの、すでに暑さに負けてます😅 暑いのって☀️、どうしようもないもんね💦 今日はセミも鳴きだし、音がだけが急に夏本番😓 これから、どうやって乗り切ろうかなぁ💧

塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  おはようございます🌞 昨日は、コストコ飯で楽をしたgonta*です😅 楽っていいですよね✨ むむむ、ここでも不良ぶり発揮かしらね😅  さてpicは、我が家の定番のクリームパスタ🍝ちゃん。 常備中の生クリームと塩昆布を使って作る、チャチャっとめしです😅 これが簡単で美味しんだなぁ…😍💕 今回も作り方をご紹介しますね。  ◉塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  【材料】2人前 パスタ…160〜200g 豚スライス肉…100g(食べやすいようにカット) しめじもしくは舞茸…1パック(石づきをとって、食べやすい大きさにさく) 塩昆布…15g 白ワイン…大さじ2 ニンニクチューブ…小さじ1 ●牛乳…100ml ●生クリーム…100ml 〈トッピング〉 粗挽き胡椒…少々 大葉…10枚(千切り)  【作り方】 ①水に対して1%の塩を入れ、パスタをちょっと固めに茹でる。 ②ニンニクチューブと分量外のオリーブオイルを入れ、火をつけて香りを立たせる。 ③②に肉、きのこの順で炒め、ワインを入れ煮立たせる。 ④③に●と塩昆布を入れ、ちょっとだけ煮立たせて、火を止めてスタンバイ。茹で上がったパスタを絡めて、仕上げます。 ⑤お皿にパスタを盛り、粗挽き胡椒と大葉をのせて完成です😅 ※お好みで、かぼすやゆずを絞っても美味しいですよ！  ううん簡単でしょ。 味付けが塩昆布だけですが、コレが絶妙な味✨ よかったら、是非お試しくださいね😍💕  写真付きの作り方は、Nadiaに✨  Nadia 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/394808 🆔394808    うふふのふ！ 今日は仕事がoffの上、焼くだけの手抜き料理が待っている🤩 ずーっと、作りたかったものをやっと作れそうかなぁ？ 自由って素敵✨ 時間裂くのって、難しいですよね😓 こういう時間があるからこそ、普段の料理もがんばろと思える‼︎ コレって私だけ⁈

鯵の南蛮漬け🐟 ⁡ こんにちは🌞 今日は仕事がOFFだから、パンを朝から仕込んでましたよ！ 昨日の夜🌙、今日の朝用のトマト🍅がない…と気付き、コンビニで買っておいたので、朝はのんびりできました😅 のんびりといっても、3:30起きですがね🤣 ⁡ さてpicは、南蛮漬けです。 どーってことない南蛮漬けですが、我が家は、揚げません。 揚げ焼きです。 油の量がググッと少なめだから、ちょっとだけヘルシーかなぁ🤏 我が家は酸っぱめが苦手なので、甘酸っぱい感じです。 ⁡ レシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉揚げない✨鯵の南蛮漬け🐟 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3033 ⁡ 【材料】4人分 鯵…4匹 塩(伯方の塩DRY使用)…少々 胡椒…少々 片栗粉…適量 〈南蛮ダレ〉 ●酢…大さじ4と1/2 ●砂糖…大さじ3 ●麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ3 ●醤油…大さじ1と1/2 ●蜂蜜🍯…大さじ1と1/2 玉ねぎ(スライス)…中1/2(70g) にんじん🥕(千切り)…小1/2(40g) ピーマン🫑(細切り)…1個(20g) ⁡ 【作り方】 ①鯵を三枚におろし、小骨を抜き、塩胡椒を振る。その後3等分にし、片栗粉をまぶしておく。 ②●を合わせてタレを作り、3種の野菜を切って入れる。 ③フライパンに多めに油を入れ熱し、皮面から揚げ焼きをする。ひっくり返したら、蓋をするとしっかり熱が入ります。 ④熱々のままの③を②のタレに入れ、漬け込む。 ⑤漬け込んだ鯵を器に盛り、タレと野菜を添える。 ⁡ 揚げないけど、クオリティは一緒です。 酸っぱいのが苦手な方でも、食べやすいですよ😆 旬の今、よかったら、お試しくださいね♪ ⁡ そうそう、去年の今頃、魚が捌けなかった私。周りの皆さんが、颯爽と魚を捌き🐟カッコいいのを目の当たりにして、感化され、YouTubeをじっくりみて研究し、やっと捌けるようになったんです😅 その当初は、なんと魚4匹捌くのに、1時間💧 目がこっち見てる⁈ かわいそう…。。 と考え出したら、捌けなかったんです😰 今はね、美味しそう😍って、一気に捌けるようになりました😅 まだまだ日々勉強です。 皆さんの素敵料理から、刺激をいただいています。 ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30984 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽  こんばんは🌙 夕方になると、ちょっと冷え込む、梅雨の気候。 夏風邪を引きやすいですよね！ お気をつけくださいね😅  さてpicは、ついさっき食べた晩ごはんより、とうもろこしごはん🌽 南の地域(熊本など)が旬のようで、出回るようになりましたね♪ ぷっくり実の詰まったとうもろこし🌽は本当に美味しいですよね！ まだ本格的なシーズン前なので、レンジで茹でてかぶりつくのはやめて、炊飯器でとうもろこしごはん🌽にしました😅  うふふ、我が家のとうもろこしごはん🌽は、粒を大切にしたいので、とうもろこしは手で外します♪ ちょっと手間ですが、胚芽までぷっくりしたとうもろこしは、甘味が強くって、美味しさ倍増です😍💕 是非作って欲しいので、簡単ですがrecipeにしました😅 懲りずにいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2956  クックパッドレシピ(@cookpad_official) 👉https://cookpad.com/recipe/6831400   【材料】2合分 とうもろこし🌽…1本 お米…2合 お酒…大さじ1と1/2 美味しい塩(されど塩藻塩を使用)…小さじ1  【作り方】 ①2合のお米を通常通り、研ぎ、2合の目盛りまで水を注ぐ。その後、お酒と塩を入れてよく混ぜる。 ②とうもろこし🌽を半分に折り、とうもろこしの実を頑張って手で外す。 ※胚芽まで綺麗に取ると、出来上がりの見た目と味が違いますよ✨ ③①の中に、とうもろこしの実と芯を入れて、通常通りに炊く😍💕 炊き上がったら、芯を取り出して⏏️、とうもろこしごはんを盛り付けて下さいね😅  芯も一緒に炊き込むから、とうもろこしの風味がして、美味しいですよ♪ うふふ、実を外す手間が大変だけど、美味しさは保証します♪ とうもろこし🌽を見つけたら、是非お試しくださいね！  『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official   ふとEATPICKの投稿記事の数を見ていたら、前回の記事で、443でした。 このレシピとpostで、ゾロ目越えかなぁ？ リニューアルしてから、ちょっと起動遅めだったEATPICKのWEBサイト。 メンテナンスしてから、サクサク動くようになってきましたね！ うふふ、運営センターの皆様、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  EATPICKには、picを差し込みながら投稿しているので、ブログ感覚で、みていただけます♪ 今月末まで、まだまだアンバサダー募集しているようですので、是非覗いてみてくださいね！ 私も7/1〜の次期アンバサダーになれるように、ガンバらないとね😅  EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30671  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

冷やし中華〜始めました♬  おはようございます🌞 昨夜、postしようと思ったら、スマホ📱を抱えて、寝落ちしてました💧 最近、梅雨の中休み…。。 昨日は暑かったですね💦 いつも、postしようと思うと、睡魔に襲われて、寝てしまう。 ただ今、gonta*も中休み🤣🤣🤣  さてpicは、冷やし中華。 早くも、冷やし中華〜始めました♬(AMEMIYA風)笑笑😅 うふふ、暑くなると、冷たい麺料理が食べたくなりますね‼️ 我が家は、タレを作るついでに、干し椎茸もタレで戻します。 うふふ、だから、味が濃厚な椎茸ができて、美味しいですよ✨  さーて、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️   ◉干し椎茸もタレで戻す！我が家の冷やし中華✨ クックパッドレシピ🆔6798440 👉https://cookpad.com/recipe/6798440  【材料】2人前 中華麺2人前 〈タレ〉 酢…大さじ2と1/2 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 蜂蜜…大さじ1 みりん…大さじ1 水…大さじ1 後入れで、胡麻油…大さじ1 〈トッピング具材〉一例 •スライストマト🍅 •きゅうりの千切り🥒 •もやしを600W1分20秒レンチンしたもの •チャーシューの細切り •大葉の千切り •錦糸卵 •にんじんの千切り🥕 •タレで味付けした干し椎茸の  【作り方】 ①胡麻油以外の材料を全部、鍋に入れて、煮立たせる。 ②砂糖と蜂蜜が溶けたら、そこに干し椎茸を入れて戻す。 ③食べる直前に、後入れの胡麻油を入れて仕上げる。 ④湯がいた中華麺にお好みの具材をトッピングして、タレをかける。  トッピングはお好みでどうぞ‼️  是非、お試しくださいね♪    私の口癖に、『料理は科学』って言う言葉あるのですが、最近、母が『掃除は科学🧹』と言ってます😅 汚れによって、酸性の洗剤を使うのか？アルカリ性の洗剤を使うのか？と色々あるようで…。。 コロナ禍で、母は1人掃除に燃えてます🧹 家がきれいになっていいのですが…。。 無理しないでね！笑笑😅    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29867  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

レンチンで作る♬ほうれん草の白和え  こんばんは🌙 昨日は、昼寝をちょっと…と思ったら、3時間爆睡したgonta*です😆 こんなに寝たのに、晩ごはんの後、さらに爆睡。 ネムネム病発症中💦 眠る子、育つ🤣🤣🤣 ちょっと横にね🥲  さてpicは、常温で長期保存できる豆腐をいただいたので、白和えを作ってみました✨ 常温で、長期保存できる…って凄い‼️ 災害時に備えて、用意するものいいですネ。  森永乳業のHP https://takuhaimilk.ne.jp/products/tofu/  森永乳業の宅配サービスで、購入可能みたいですよ！  では、白和えのrecipeです💦  ◉レンチンで作る♬ほうれん草の白和え 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2671  【材料】4人分 ほうれん草…1/2袋 人参🥕(荒めの千切り)…40g しめじ(軸をとってバラバラにする) …40g 豆腐(森永『絹とうふ』使用)…150g ●すりごま…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●醤油…大さじ1  【作り方】 ①各材料を切り、レンジで、人参🥕は、600W1分半加熱。しめじは、600W1分加熱。 ②ほうれん草も、レンジで600W2分半加熱。 水気を切って、4cmにカットする。 ③豆腐は、ふきん等で、水気を切る。 ④②と③と●を合わせ、よく混ぜる。  レンジだけで完結するから、急ぎの時の一品増やしに便利ですよ！ 是非お試しくださいね♪  やっと、晴れた☀️ 今日はそしてお休みでした😆 朝、歯医者🦷に行ったら、自由時間だから、昨日できなかった、ハーブ🌿の種まきをするぞ！ と張り切っていたけど、結局できなかった😅 さて、明日はちゃんとするね！   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29695  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風)  こんばんは🌙 今日はコストコに行って、料理を作らず、手抜きをしたgonta*です😍💕 うふふ、たまにはいいですよね！ 主婦にも家事休日が必要‼️ 私の場合、いつもが手抜きだったりするけどね🤣🤣🤣  さてpicは、昨日作った手羽先(正確には手羽中)唐揚げ✨ 名古屋の名店、山ちゃんをリスペクトして作ってます。 あの甘くて胡椒辛い感じが、たまらなく美味しいですよね😆 うふふ、作ってみると、難しくないですよ🤗  ◉名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2341  【材料】 手羽先(手羽中)…20本(30本) 塩…適量 薄力粉…適量 胡椒…適量(かなり多め。ビックリするほどかけてください‼️) 〈タレ〉 ●醤油…大さじ3 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ1と1/2 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1強(なくてもok!)  【作り方】 ①焼く30分前に、肉を常温におき、塩を振っておく。 ②●のタレの材料を鍋に入れ、半分強になるまで煮詰める。 ③手羽先(手羽中)に薄力粉を薄くまぶしておく。 ④先に、皮目を下にして、カリッと両面あげる。 ⑤タレをハケで2、3度塗り、これでもか？というほど、胡椒をふりかける。  ※オーブンの場合〈パナソニックビストロ〉 ④-1皮目を上にして、チタンコートグリル皿におき、オーブン上段にセット。 ④-2自動料理モード、手羽先焼き(NE-BS2600の場合No.184)にセット。人数を選ぶ。 ※手羽先20本(手羽中30本)→4人前が目安です。  ううん、コレが美味しいんだなぁ🤩🤩🤩 あの銘店風の味わいです♪ よかったら、是非お試しくださいね✨  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  今回は、揚げる時に、レミパンプラスを使用させて頂きました。 深さがあるので、油はねが少なくって、安心して揚げれます。 嬉しいのが、ハンドル部分に専用箸やターナーがくっつくことです✨ 私は専用箸を持っているのですが、置き場に困らずに、すぐにくっついて、便利過ぎます😁😁😁 我が家の場合、レミパンプラスは、揚げ物専用鍋に、になりつつありますね😅 それくらい、重宝しますよ✨  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨  #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー #和平フレイズ #レミパン　 #レミパンプラス　 #平野レミ　 #remy　 #うちのレミパン　 #remy_kitchen  @remy_kitchen  うふふ、昨日は、まだきちんと作ったほうですね😅 でも、明日も、手抜きのコストコめし‼️ GWは、家事を一部お休みしまーす♪ いいよね？いいよね！いいよね🤣🤣🤣   #SnapDish #foodietable #ぽかぽかテーブル #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #イートピック #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #レシピブログ #タカラレシピコンテスト2021 #EATPICKレシピ #手羽先唐揚げ #世界の山ちゃん風 #名古屋めし   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29057  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高野豆腐のほっこり煮物♬  こんにちは🌞 スギだけでなく、ヒノキにもやられているgonta*です😅 最近鼻が詰まっておきることが、多い💦 だから、夢の中で息苦しさを感じているんです💧 たまに、自分が危篤状態だった夢もあり、ちょっと怖いです💧 死ぬ前ってこんな感じって、体験した感じでね😰  さてpicは、久しぶりに作った、ほっこりする煮物です♬ 高野豆腐を炊いてみました。  懲りずに、我が家のレシピはこちらです💁‍♀️💁‍♂️  ◉高野豆腐のほっこり煮物♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455  【材料】6人分 高野豆腐…100g にんじん🥕…1本 干し椎茸…小粒のものを12〜15枚 ●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む) ●砂糖…大さじ8 ●みりん…大さじ6 ●酒…大さじ4 ●薄口醤油…大さじ4  【作り方】 ①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく！ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。 ②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。  超簡単です😅 でも、ほっこりする、美味しい煮物ですよ！  人参の飾り切りは、松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya ) 味の道具揃え 抜き型•3個組み 桜🌸をモニターで使用しています。  #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #日本橋木屋 @matsuzakayangy  @nihonbashi_kiya   木屋さんの抜き型は、職人さんが作る逸品✨ サクっと抜けて、ストレスなし。 大中小と3個あって、最後の最後まで、型抜きできるので、嬉しいです😍💕 今回の器は、推定瀬戸焼✨ 知らぬままの買ったのですが、洋風に料理にも使えるマルチな品ですね。 HOYA製のグラスとともに！ お酒も美味しいグラスだと、ぐびぐび行っちゃいますね😅 飲み過ぎ注意ですね😰  昨日今日の朝、寒かったですよね！ 明日は、もっと寒いみたい❄️ たまたま、明日は仕事じゃないけど、パン作りで起きるの辛そうですね😰 また、季節が戻っていくのかしらね！ これもまた、異常気象なんでしょうね💧   #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #高野豆腐の煮物 #高野豆腐 #飾り切り#料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #カメラ女子 #カメラ撮影が上手くなりたい #カメラ好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #煮物 #日本料理   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28473  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

簡単でパラパラ仕上げになる❤︎我が家のチャーハン🇨🇳  こんにちは🌞 今日は春かと思う、ポカポカ陽気🌸 こういう時は、外での作業が捗りますね！ うふふ、と言いつつ、室内でゴロリとしてます😅 溜まったpic救済のため、数日間連投することをお許しください🙇‍♂️🙇🙇‍♀️  さてpicは、ちょっと前に作ったチャーハン🇨🇳 時間がなかったので、パパっと作りたかったのと、残りごはん救済を兼ねてます😅 では懲りずにレシピをご紹介しますネ💁‍♂️💁‍♀️💁  ◉簡単でパラパラ仕上げになる❤︎我が家のチャーハン🇨🇳 👉https://www.eatpick.com/recipes/confirm/2187  【材料】(1人分) ●ごはん…お茶碗一杯分 ●ハム…1枚(無ければ、ウインナー1本) ●マヨネーズ…大さじ1 ●鶏ガラスープの顆粒...小さじ1/2 ●ガーリックパウダー…小さじ1/4 ●ネギ…お好みの量で！ 塩胡椒…少々 醤油…小さじ1 卵…1個  【作り方】 ①ネギを刻み、ハムを1cm角に。(ウインナーの場合は輪切りに。) ②●をボウル🥣に入れて、混ぜ合わせる。 ③フライパン🍳に分量外の油を熱し、たまごを投入🥚半熟炒り卵を作る。 ④●を入れて、パラパラになるまで炒める。 ⑤塩胡椒を入れて味を整え、鍋肌に醤油を入れさらに炒める。 ⑥お茶碗などに詰めて、形を整えてお皿に盛ると、お店風‼︎  マヨネーズなどの調味料を、最初にごはんに和えちゃうと、一粒一粒コーディングされて、パラパラ仕上げにになりますよ‼︎ うふふ、私の編み出した裏技✨ よかったら、お試しくださいね😆  ううん、午後になってきたら、👃がムズムズ💧 花粉が、めちゃくちゃ飛んでいるのでしょうね😅 かなり前にレーザー治療したので、とっても酷いわけではないですが、薬💊もお世話になって楽になりました😰 👀のショボショボは、眼鏡👓の私には辛いですね💦 かすみかかった感じです。 春は待ち遠しいですが、花粉の飛散はNOサンキューですね😓     #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #簡単レシピ #EATPICKレシピ #チャーハン #中華料理 #パパッと飯 #料理好きな人と繋がりたい #萬泉 #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #有田焼 #ランチ   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27192  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939

ローマ発‼︎話題のスイーツ『マリトッツォ』いちごティラミス風  おはようございます🌞 昨日は、一時期雪が舞いビックリ❄️ 寒かったですね😰 立春なのに、春はちょっと先かなぁ？ 暑いの苦手だから、春や夏が遅い方が嬉しいかも😆  さてpicは、昨日宣言していた、『マリトッツォ』をティラミス風のアレンジして作ったものです♪ 『マリトッツォ』は普通生クリームだけのようで、生クリームだけとくどいので、ちょっとコクプラスということで、ティラミス風クリームを開発。 コレを挟んでみましたよ！ ちょっとさっぱりして、いちご🍓あいまって美味しいです😆  ではレシピをご紹介💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉いちごティラミス仕立てのマリトッツォ♬  【材料】 ミニソフトフランスパン🥖…4個 クリームチーズ…120g 生クリーム…120g 砂糖…24g バニラエッセンス…少々 いちご🍓…適量 粉糖…適量  【作り方】 ①4個を横半分に切っておく。 ②クリームチーズと砂糖の半量、バニラエッセンスを入れて、滑らかになるまで混ぜる。 ③別のボウルに生クリームと残りの砂糖を入れて、9分立てにする。 ④②のボウルに③を入れて、低速でよく混ぜる。その後、口金をつけて、絞り袋に入れる。 ⑤横半分に切ったパンに、④をうずたかく絞り出す。 ⑥半分に切ったいちごを、側面に並べる。さらに④のクリームを絞る。置いておいたパンの半分を乗せる。 ⑦粉糖をかけて仕上げる。  市販品のパン使用だから、材料が揃えば、簡単に出来ます。 うふふよかったら、アレンジバージョンですが、お試しくださいね！  寝るはずは、起きる時間になっちゃった😰 InstagramやTwitterにブログみたいなタイマー機能が有ればいいのに…。。って思う私。 皆さん、いつキャプションの下書きしてますか？ その場で書けない人なので、いつも私は改行くんを使用💧 ここに書き溜めていますがね！ 是非、皆さんのSNS状況、知りたいです😆 

レモンクリームパスタ🍋  おはようございます🌞 秋本番になってきましたね！ でも昨日は、ツクツクボウシの鳴き声が聞こえてビックリ‼️ 今年の夏は暑すぎて、セミも困ったことでしょうね😅  さてpicは、レモンクリームパスタ🍋 我が家のお助け料理です✨ 材料があれば、茹でる時間だけでできちゃう、パパッと料理です👏  ではrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  レモンクリームパスタ🍋 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1090  【材料】2人前(我が家では3人前) パスタ…200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1 ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして出来上がり‼︎  ※モニタープレゼントされた、ピエトロ AGNESI(アネージ) スパゲティ1.7mmを使用しています。  『ピエトロ〈AGENESI〉』×『レシピブログ、フーディーテーブル』とのコラボ広告企画に参加中です✨  簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいです‼︎ クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ！ よかったら、お試しくださいね😆    ここ最近、過食気味でしてね💧 ホルモンバランスもおかしく、ポチャポチャの体型のまま😓 さーて、ダイエット始めようかね🏃‍♀️ 5年前にきれいに痩せた時に使ったアプリ、『あすけん』復活させます😅 カロリーが分かれば、過食も止まるかも😓 どなたか⁉️気合い注入してください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

大阪おかんシェフ👩‍🍳ちゃんレシピ♬『豚の味噌しょうが焼き』deワンプレートディナー🌙  おはようございます🌞 連日、暑い日が続きますね😰 昨日は、コストコへ買い出しに行って、楽しようと思ったら、レジだけで、20分以上かかりました😓 皆さん♬考えること一緒ですね😅 お盆期間だから、さらに混んでいたのかも💧  さてpicは、ちょっと前に遡ったものです。 おかんシェフちゃん(@8cooking )がEATPICK(@eatpick )にレシピを出してほぼすぐに作ったコレ‼︎  塩麹って冷蔵庫の片隅に残ってませんか？ 我が家は、かぼちゃのスープ用に使う程度だから、結構残ってました💧 そんな塩麹を使ったレシピなんです✨ 半日から1日程度漬け込めば良さそうですが、ローテーションの兼ね合いもあり、2日漬け込みました😅 うふふ、どうでしょう！ 凄く柔らかくて、食べやすいんです✨ 本当にジューシーで美味でした🤩🤩🤩  レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️  『豚の味噌しょうが焼き』by 大阪おかんシェフ👩‍🍳 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1559  素敵なレシピありがとうございます🤗  今日は花金というより、お盆の週末。 コストコで買ってきた牛肉🥩ブロックを解体して、3日分のメニューに変身予定😁 ちょっと手抜きをさせてもらう予定です✨ 家事って365日ついて回るものだから、手を抜くことも必要ですよね！ 焦らず、頑張らず、自分のペースでがモットーの私😅 手抜きの日もあっていいですよね！  暑い日が続きますので、皆様お身体をご自愛下さい‼︎    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22434  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939

塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  おはようございます🤗 固定されたお休みが、火曜日から水曜日に移り、今日はoff😅 まったりして、おります💕 朝ダラダラできるのって最高ですね😍  さてpicは、我が家の定番のクリームパスタ🍝ちゃん。 常備中の生クリームと塩昆布を使って作る、チャチャっとめしです😅 これが簡単で美味しんだなぁ…😍💕 今回も作り方をご紹介しますね。  ◉塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  【材料】2人前 パスタ…160〜200g 豚スライス肉…100g(食べやすいようにカット) しめじもしくは舞茸…1パック(石づきをとって、食べやすい大きさにさく) 塩昆布…15g 白ワイン…大さじ2 ニンニクチューブ…小さじ1 ●牛乳…100ml ●生クリーム…100ml 〈トッピング〉 粗挽き胡椒…少々 大葉…10枚(千切り)  【作り方】 ①水に対して1%の塩を入れ、パスタをちょっと固めに茹でる。 ②ニンニクチューブと分量外のオリーブオイルを入れ、火をつけて香りを立たせる。 ③②に肉、きのこの順で炒め、ワインを入れ煮立たせる。 ④③に●と塩昆布を入れ、ちょっとだけ煮立たせて、火を止めてスタンバイ。茹で上がったパスタを絡めて、仕上げます。 ⑤お皿にパスタを盛り、粗挽き胡椒と大葉をのせて完成です😅 ※お好みで、かぼすやゆずを絞っても美味しいですよ！  ううん簡単でしょ。 味付けが塩昆布だけですが、コレが絶妙な味✨ よかったら、是非お試しくださいね😍💕   やっと、今日はoffだから、コレから生食パンを仕込み、フルサン作るよ。 頂いたキウイ🥝をたっぷり使ってね。 さーて、頑張るぞ💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20866   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

鉄板ナポリタン🍝 ⁡ こんにちは🌞 朝、雨☔️がふってました。 そういえば、まだ梅雨でしたね😅 草花にとっては、恵の雨☔️ うふふ、私のちょっと枯れ気味のまいたんぼちゃんと、ハーブたち🌿 ちゃんと育ちますように🤩 ⁡ さてpicは、週末の作ったナポリタン🍝 リフォームで、システムキッチンは、やっぱりガスでなく、IHかなぁ…って思ってたけど、コレを作ったら、急にガスに魅力を感じるんです💦 IHだと、鉄板や土鍋が使え無くなってしまう🧐🤨😣 せっかく増えたレパートリーも、減ってしまうってね！ ううん、どーしましょう⁉️ と考えているのは、置いておいて…。。 recipeいきまーす🤣🤣🤣 ⁡ ◉昔ながらの✨鉄板ナポリタン🍝 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3059 ⁡ 【材料】1人前 スパゲティ…80〜100g 玉ねぎ(スライス)…1/4個 ピーマン(輪切り)…1個 ウインナー(斜め切り)…2本 バター…10g ●ケチャップ…大さじ4 ●牛乳…大さじ3 ●ソース…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 ●塩胡椒…少々 ⁡ 【作り方】 ①スパゲティを、1%の塩の入った熱湯で、少し固めに茹で上げる。●を合わせておく。 ②同時進行で、フライパンにバターを溶かし🧈、玉ねぎ➡︎ウインナー➡︎ピーマンの順で炒め、一度取り出す。 ③同じフライパンに●を入れて沸騰させとろみがついたら、②を戻し絡める。 ④茹で上がったパスタを③に入れ、ナポリタンが出来上がり。 ⑤鉄板に油を塗って熱し、ナポリタンを置き、溶いた卵を流し入れる。 ⑥お好みで刻んだパセリを添える✨ ⁡ 意外と牛乳多め🥛です😅 コレがあの懐かしい味になるんですよ！ ⁡ よかったら、是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 昨日、ポチッとして買ったお菓子のrecipe本！ マンネリ化した私の焼き菓子に、新たな風を吹かせて欲しい一心で、選びました✨ 今日は、製菓材料をポチッとする予定😅 夏場だから、傷みやすい材料はあまり買えないけど、選ぶ時が一番楽しんだなぁ！ ううん、あまりお菓子作ってなかったから、色々作りたいなぁ🧐 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31082 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

手軽にできる✨我が家の極上卵焼きサンドイッチ🥪  おはようございます🌞 珍しく、朝postだよ！  さてpicは、サンドイッチとスープを作ったとある日のランチです♪ うふふ、サンドイッチのパンは🍞、ズルをして、市販品使用😓 ランチに、チャチャっと作りました😅  このサンドイッチは、我が家の定番で、名古屋覚王山にある、『い志かわ』さんの極上卵焼きサンドイッチをリスペクトしてできた、簡単レシピです😅 うふふ、簡単で、美味しいよ♪ さーて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉名古屋覚王山・い志かわ風♪厚焼き卵のサンドイッチ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2848  【材料】(1人分) サンドイッチ用スライス食パン…2枚 〈卵焼き〉 卵…3個 砂糖…大さじ1（小さじ3） 牛乳…小さじ2 マヨネーズ…小さじ1 〈ソース〉 マヨネーズ…大さじ1 はちみつ🍯…小さじ1/2 粒マスタード…小さじ1強  卵を解くと時には、卵混ぜ専用の、 『EAトCO Toku』使用✨ たまごのキレが違いますよ！ 簡単に混ざって、仕上がりも違ってきますね。 そして焼きは、もちろん、『銅製の卵焼き器』でトロ火で焼いてます♪ ビックリするほど、ボリュームがあって、ホワっほわ‼️ ほっぺが落ちるほど、美味しい卵焼きでしたよ😍💕 やっぱり、いい道具は、素敵なものを作り出しますね🤩🤩🤩  松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen )さんの『EAトCO Toku』と、メタルギャラリー(@metalgallery.nagoya )さんで取り扱っている 銅製卵焼き器 をモニターで使用しています✨  コーヒーは☕️、The Roastで焙煎した、ケニア🇰🇪キリニャガ レオロワイヤルのDark Roastを細挽きにして、ブリューコーヒーにしましたよ✨ 味はとにかく濃いんです🤩🤩🤩 私好み😆 キリッと渋みが残って、深い味わい。 ブリューコーヒーにすると、どうしても、味が薄くなりがちですが、コレは違いますね！ スッキリして、飲みやすいです✨ ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  うふふ、今日は朝から、パンを大量に仕込み、一仕事終えました♪ ううん、その後は歯医者🦷ですが、キーーーンってやられそうな予感です😰 痛そう！ 小さい子みたいに、泣いてそうです😣😣😣 歯医者さん🦷上手にやってね😅   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30203  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

高野豆腐の煮物🇯🇵  こんにちは🌞 GWも残りわずか。 仕事は、GWも通常通り😆 コレから仕事です♪  さてpicは、高野豆腐に煮物です♪ 和食メニューに困ると、作る一品。 うふふ、簡単でほっこりするんだなぁ！ では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉高野豆腐のほっこり煮物♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455  【材料】6人分 高野豆腐…100g にんじん🥕…1本 干し椎茸…小粒のものを12〜15枚 ●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む) ●砂糖…大さじ8 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ6 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ4 ●薄口醤油…大さじ4  【作り方】 ①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく！ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。 ②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。  超簡単😅 煮込むだけ。 うふふ、あと一品で困った時に、是非どうぞ！  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  GWはコストコ戦利品が大活躍。 昨日は鉄板焼きにしました✨ 切るだけだから、簡単でgood。  そうそう、そーいえば、最近、コストコでラムチョップ見かけないのですが、もう入らないのかなぁ？ 実は、それが目的で行ったのに、目的の品がなかった感じです💦 何か情報を知っている方がいたら、是非教えてください！   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29153  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

〈ぐっち夫婦レシピ〉絶品！塩モツ煮込み✨and スプーンで食べる豆とひじきのコールスロー🥄  こんばんは！ 今日は、見苦しいpicの連投で、スミマセン🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 懲りずに、もう少しお付き合いください💧  さてpicは、ちょっと前に作った晩ごはん。 この日は、ぐっち夫婦さんレシピを2品作って、晩ごはんにしてます！  ◉絶品！塩モツ煮込み 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2438  モツって、我が家は基本食べません。 でも、これ、どうしても食べてみたくって、作ってみました。 珍しく、レシピに忠実にね😎😎😎  モツは食べにくい印象があるから、外食で食べても、家では食べないんです。 ただ、塩モツって珍しくないですか？ 興味津々だったんです🤩🤩🤩  実際食べてみると、さっぱりしていて、出汁が出て、底なしで、食べれそうでした♪ うふふ、美味しかったですよ✨  そして次に作ったのが、 ◉スプーンで食べる豆とひじきのコールスロー 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2451  私のレシピにも、ひじきを使ったデリ風サラダ🥗 (水菜とレンコンのデリ風サラダ♬)があるのですが、それはハニーマスタード味🍯 それとは違う、マヨからし味で、さっぱりしていて、別次元の美味しさですね✨ マヨからし味って、作る前は想像がつかない感じでしたが、食べてみて、奥深さにハマりました。 家族もパクパクと、食が進んでいて、大好評でした♪ 素敵過ぎ✨ リピしよッ！  そんなこんなで、〈ぐっち夫婦レシピ〉で作った3品を今日はpostしました。 眠くなければ、もう一つあるのですが、多分寝ちゃうでしょうね💧 いい歳しているけど、脳🧠がお子ちゃまだから🤣🤣🤣  では、明日も連投しちゃうかも…ですが、懲りずに、お付き合いくださると、嬉しいです😅 お休みなさーい😴😴😴   #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #ぐっち夫婦レシピ #EATPICKレシピ #塩モツ煮込み #塩もつ煮込み #コールスローサラダ #ひじきのサラダ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #深川製磁 #青絵付け #カメラ好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #|カメラ女子 #カメラ撮影が上手になりたい #伯方の塩アンバサダー募集   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28796  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

レンチンだけで出来ている⁈じゃがいも昆布パスタ🍝  こんにちは🌞 もうすでに、午前中のいい時間ですね😰 土曜日はパン焼きDAYと決めて、朝ごはんを作っているけど、今日はちょっと違うから、遅く起きたんです✨ いつも4:30からパンを仕込むから、朝6:00過ぎからでも作れるって、嬉しすぎかも！  さてpicは、昨日のランチです🍽 板ちゃんさん(@itasan02 )から頂いた利尻屋みのや(@rishiriyaminoya )『パスタ用昆布』を使ってワンボウルで、作ってみましたよ‼︎ 作り方は、板ちゃんさんのレシピを参考にしました。  ◉じゃがいもパスタ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2082  コレは、パスタ80gだったので、我が家の3人前の分量(パスタ200g)を覚書としてメモメモ📝  以下が我が家の作り方です♪  ●パスタ1.8mm…200g(半分におる) ●水…320cc ●油…大さじ2 ●塩…小さじ1/2 ■じゃがいも…大1個(180g)(くし型に切る) ■ベーコン…150g(1cm幅に切る) ■利尻屋みのやの『パスタ用昆布』…12g  【作り方】 ①大きめの耐熱ボウル🥣に、●を入れて混ぜる。 ②■を①の上にのせ、ふんわりラップをする。 ③レンジの庫内中央に置き、 600W8分→150W10分で様子を見て、600W→3分追加する。 ④熱々にうちにパスタを混ぜる。 昆布ふりかけをかけて、味を整える。  ※pic3と作り方の番号は違います😅  板ちゃんさん、ごめんなさい🙏 加熱時間などを変更しちゃってます💧  パスタにじゃがいも🥔⁉️ってビックリしましたが、コレが北海道の味って感じで、美味しかったです♪ 手軽にできるので、リピ決定ですね！ 素敵レシピありがとうございます🤩🤩🤩  ううん、最近便秘気味だから、何故かな？と思ったら、もち麦を食べてなかったみたいです😰 もち麦をコンスタントに食べていた時は、腸内環境はよかったみたいで、お腹の張りもなく、よかった気がします😅 だから、今日の朝はパンでなくって、もち麦をね仕込んだわけです🤣🤣🤣 こっそり入れないと、食べてもらえないから、こっそり入れてますよ‼︎ 内容は、次のpostでね😁😁😁  #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #MYゆく年くる年2021 #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #利尻屋みのや #パスタ用昆布 #板ちゃん #EATPICKレシピ #簡単レシピ #ワンボウルパスタ #じゃがいもパスタ #昆布パスタ #パナソニックビストロ #ビストロ #NEBS2600 #素敵レシピありがとうございます😊     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27346  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

自家製パンチェッタ🥓deペペロンチーノ🇮🇹  こんにちは🌞 昨日はググッと気温が上がり、夏らしい一日でしたね！ さて今日は、どうかなぁ？ 実は、今週の金曜日が誕生日だったりするgonta*です。 でもね、夏生まれなのに暑さにめっぽう弱かったりします😓  さてpicは、自家製パンチェッタ🥓を使った、ペペロンチーノ🍝 うふふ、我が家のペペロンチーノは、アンチョビを隠し味に使ったアレンジ料理です✨  ◉アンチョビがアクセント♬キャベツいっぱいのペペロンチーノ♡  【材料】2人前 スパゲティ…200g アンチョビ…2切れ(刻む) ニンニク🧄…2カケ(みじん切り) 輪切り唐辛子…唐辛子3本分 オリーブオイル…大さじ6 キャベツ…4枚 パンチェッタ(ベーコンでもOK)…60〜80g 水…100ml 小麦粉…小さじ1  【作り方】 ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。味のアクセントに、刻んだアンチョビを、ここで投入。軽く炒めます。 ※今回のように、パンチェッタ(ベーコンでもOK)🥓入りにする場合はここでさらに炒める。 ③水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ④春キャベツを投入。軽く火を通す。湯がいたパスタ🍝を入れて、よくあえる。 ⑤お皿にも盛り付けて完成です♬  ※乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗  よかったら、是非お試しください。  さて2枚目のpicは、今回大活躍の大阪おかんシェフ( @8cooking )ちゃんのレシピで作ったパンチェッタ🥓 塩をすり込んで🧂、ハーブを巻いて一周間放置。 美味しいパンチェッタができました😅 塩味が効いて美味しい😍💕 おかんちゃん♬ 素敵なrecipe、ありがとうございます😊 色々な料理に使うね！    お陰様で、お菓子作りは今のところ順調です✨ あと残すは4つかなぁ？ 今までにクッキー🍪種、パウンド2種、フィナンシェ2種がスタンバイ中。 冷蔵庫も冷凍庫もパンパンです😓 さーて、頑張ります♬

湯煎で簡単★ローストビーフ🥩withガスパチョ♬  おはようございます🤗 今日は、ちょっと眠いながらも定時に起床😅 昨日は、まったりしてました。 ううん、やることが色々あったのに、結局普段と一緒で、ボーッとして終了。 勿体無いと一日でした💧  さてpicは、かなり前の晩ごはんプレート🍽 ローストビーフ🥩と焼き野菜を作って、ガスパチョを合わせてます。  このね、ローストビーフ🥩 失敗を繰り返しながら、やっと行き着いたマイrecipe。 ではご紹介しますね！  ◉湯煎で簡単★ローストビーフ🥩  【材料】4人前 牛ブロック肉🥩…800〜1kg(一つの塊を400〜500gにしてください) 塩…小さじ2 胡椒…少々 〈タレ〉 醤油…大さじ4 酒…大さじ3 みりん…大さじ2 ハチミツ…大さじ2 摺り下ろしニンニク🧄…大さじ1  【作り方】 ①牛ブロック肉に塩胡椒をすりこむ。 フライパンに油をひき、全面に焼き目をつける。 ②ラップを二重に巻き、さらにジッパー付き袋に入れ、空気を抜き輪ゴムをする。 ③沸騰した鍋に、②を入れ、3分沸騰させ、その後火を止め、25分放置。 その後袋等を取り、キッチンペーパーに包んでおく。 ④タレの材料を鍋に入れ、火にかけ、一度煮立たせたらOK🙆‍♀️ ちょっと煮詰めてもいいですよ。  ううん、レア度が絶妙なローストビーフが出来上がりますよ。 よかったら、お試しくださいね🤗  さらに、焼き野菜とガスパチョ♬もマイrecipe  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉夏野菜で暑さを乗り切れ♪ガスパチョ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/475  夏野菜消費も、これなら簡単ですよ。 よかったら、是非お試しくださいね🤗  昨日は、クックパッド様より、ゼスプリキウイ🥝が届き、ちょっと多さにびっくり‼️ うふふ、レシピコンテストに参加しまーす😆 さーて、何作ろうかなぁ？ 食べ頃になる前のちょっと硬いうちに、色々考えないとね！  今日は仕事。 もうじき行ってきまーす！