gonta* みんなのブログのフォトまとめ (2ページ目)

レンチンで出来る⁈いちご大福🍓と抹茶一服deおうちカフェ🍵  おはようございます🤗 寒暖差が緩やかになってきて、春らしさを感じる今日この頃。 いつものように、早起きです😅 昨日postした豚まんpic。 実は撮り直し色々して、3回試作💦 最近は、一回でバチっとpicが撮れず苦戦してます😅  さて今日のpicは、いちご大福🍓とおうちごはん様から頂いた、#抹茶一服 🍵おうちカフェした時のものです。  お湯を注いだだけで出来るお抹茶❗️ 画期的な飲み物で、めちゃくちゃクオリティが高い。 うふふ、これハマりそうですよ😅  いちご大福🍓はレンチンでできてます😆  ◉レンチンで完結‼︎簡単いちご大福♬ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6626/  【材料】8個分 いちご(大粒のがカッコいいです)…8個 こし餡…200g ●白玉粉…100g ●砂糖…50g ●水…120g 片栗粉…適量  【作り方】 ①こし餡を25g×8個作り、いちごの先が出るように包みます。 ②●印を耐熱ボウルに入れて、よく溶かします。ラップなしで、600W2分加熱。 一塊になるように、よく練ります。 ③さらに、ラップなしで、600W1分半加熱。半透明になるまで、よく混ぜます。 ④熱々のうちに、片栗粉にまぶして、8等分して、①を包みます。 ※ 大きめのいちごを使うとこんな断面になります♡  うふふ、お抹茶🍵にいちご大福🍓♬ 鉄板的組み合わせ❗️ 発想が普通な私ならではのpic💦 もっと変化球を出したいのですが、脳🧠の回転が最近遅い…。。 オミソ、取り替えられないかなぁ⁇  凡人発想のgonta*でした。   キッチンポケット(@kitchen-pocket )みんなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6422/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

イングリッシュマフィンのサンドイッチ🥪  おはようございます🤗 昨日は仕事がoffで、朝からコストコへ買い出しに…。 マスク率ほぼ100％の店内。 異様な光景でした😅 早く、平穏な日常に戻って欲しいものですね💦  さてpicは、予告通り、昨日の朝に作ったイングリッシュマフィンちゃん。 結局、昨日はサンドイッチ🥪にしましたよ！  イングリッシュマフィンrecipeは、こちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️💁‍♂️  ◉黒ゴマ入りイングリッシュマフィン https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5056/  サンドしたのは、 ⚫︎トマト🍅 ⚫︎カリカリベーコン ⚫︎目玉焼き🍳 ⚫︎レタス🥬 ⚫︎きゅうり🥒 といつものラインナップ。  常に、イングリッシュマフィンからはみ出す目玉焼きですが、割った卵をザルに入れ、一部白身を切ることで、まん丸に作れました。  Pinterestで見つけたようで、母が教えてくれました😅 最近、何かとお世話になるPinterest。 WEBで検索するより便利ですネ💕  Pinterestで見れます♬ 👉 https://pin.it/1J6DMSQ    うふふ、今日は朝ご飯を食べるのを遅くして、仕事終わりにする予定。 残ったイングリッシュマフィンを、今度はエッグベネディクトにしたいなぁ。  小腹がすくから、コーヒーだけ飲んで☕️ 仕事に行ってきまーす🚗   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6144/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

具沢山の味噌ラーメン🍜 おはようございます🤗 今日は花粉飛散が多いのか？ちょっと涙目で起きました😰 鼻👃もムズムズっと😅 さてpicは、我が家の定番化した味噌ラーメン🍜 前日にチャーシューを作ったので、味噌ラーメンにトッピング‼︎ 味たまご🥚は、ビストロで、ゆで卵を作り、自家製タレに一晩以上漬け込んだもの‼︎ 味が染みて美味しんだなぁ 笑笑😆 さらに、もやし•ネギ•メンマ•コーン🌽にバター🧈をトッピング！ かなりの具沢山な仕上がりに😅 器もお気に入りのたち吉です🤗 さーて、今日は、仕事がoff‼︎ 朝から、パン🍞を仕込み、只今一次発酵中！ recipeは、おうち乃がみの1斤。 美味しく出来上がるといいなぁ…。。

イングリッシュマフィンのパワーサンド💪  おはようございます。 生憎の雨☂️ 季節が春に向かっている証拠かなぁ…と勝手に思う、gonta*‼︎  さてpicは、ちょっと前に作ったサンドイッチ🥪です。 ギリギリあったコーングリッツをまぶして作る、イングリッシュマフィン。 作るものはいつも材料次第…。 見つかってよかったです😅  本当はトマト🍅も挟む予定が、この盛り盛りで断念😰 サニーレタス🥬多めで、作ってみました。  イングリッシュマフィンはマイrecipe。  ◉黒ゴマ入りイングリッシュマフィン 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5056/  よかったらお試しくださいね♬  今日は深夜から、ゴソゴソしている私。 うふふ、急に整理整頓に目覚めつつあるんです😅 買い溜め症があって、ダブってるものが多くて困ってましたが、これで解決かもです🦆  さーて、掃除🧹 仕事終わりに頑張るぞᕦ(ò_óˇ)ᕤ

ミートソースのスパゲティ🍝  おはようございます🤗 相変わらず、鼻の調子が悪いgonta*です😓 むむ花粉症再発かも…。。 20年ほど前にレーザー治療したのねに💦 鼻血が出るほど、絶不調(･_･; 医者に行けずにいます(ｰ ｰ;)  さてpicは、ずーっと前に作って埋もれてたもの(^◇^;) ミートソースのスパゲティ🍝です♡ 普段、スパゲティというと、クリームパスタか、和風パスタ。 王道のミートソースを作らないんです😓 今回はじっくり時間をかけてソースを作り、多めに作ったので作り置き⁈と思いきや、なくなってしまったほど人気❗️ 美味しかったので、今度は調味料の分量をメモしながら作りたいなぁ…。。と。 メモしておけば、再現しやすいですもんね！  うふふ、計量するの億劫でない私。 料理は化学🔬の実験🧪🧫と思ってます(^◇^;) 計量スプーンは🥄いつも手に取れる所にスタンバイ。 次回のpicまで、作り方は保留ですが、気長にお待ち下さいね😅   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6492/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

手羽元de簡単♡カレー風味のスパイシーチキン♬   こんにちは😃 今日は二度寝をしてしまい、SNSへpostをする事なく出勤💦 ギリギリセーフでした😓 最近、変な時間に眠くなる傾向があり、困ってます😅  さてpicは、昨日のディナープレート🍽 うふふ、昨日は本当は和食にする予定だったのですが、急に気が変わり洋風に！ 焦って作っても、すぐできちゃう簡単さ😅 オーブン料理のいいところですね！ タンドリーチキン風になってます。  ◉手羽元de簡単♡カレー風味のスパイシーチキン♬  https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5083  【材料】3〜4人前(我が家だと3人前) 手羽元…8本 ●すりおろし大蒜…小さじ1強 ●塩…小さじ1/4 ●チリパウダー…小さじ1 ●カレー粉…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ●オリーブオイル…大さじ1  【作り方】 ①手羽元と●印を全部ビニール袋に入れる。口を縛りよく揉み込む。 そのまま、半日以上漬け込む。（※急いでいたら1時間は漬け込んでね） ②オーブンを210度で予熱。予熱完了後、ペーストをよく落として、クッキングシートを敷いた天板に並べる。20分焼成。 10分経ったら、ひっくり返しましょうね！ ③程よく焦げ目がついたら完成です😅  簡単すぎて、コツはなし😓  今回は付け合わせに、 ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5068  こちらをホットversionで。  さらに、コストコ購入の芽キャベツを、ワインの蒸し焼きしてバルサミコであえ、ナッツ類を🥜加えてみました。 コレ、超美味です💦 いつかまた作りたい一品。。  今日は、うふふ、これからずーっと、PC💻と睨めっこ。。 キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6396/ アメブロはじめました 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

ズボラ主婦でも簡単に出来る‼︎かきたまうどん♬  おはようございます🤗 今日は、暖かい予感がする朝😆 ヒートテック一枚でいても過ごせそう⁉︎ いや、もーヒートテック脱いだら⁈という状態💦 むむ、今の季節の調整っ難しいですね😅  さてpicは、かきたまうどんちゃん♬ 簡単過ぎてビックリ‼️する料理です😅  ちゃんとどこかのサイトでrecipeにする予定ですが、取り急ぎこちらで、メモがてら投稿します。  かきたまうどん♬  【材料】2人前 椎茸(スライス)…2枚 にんじん(千切り)…小1/2本 卵…2個 ●水…800ml ●顆粒だし…大さじ1 ●醤油…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●塩…少々 片栗粉…大さじ1.5(同量の水で溶く)  【作り方】 ①●と野菜を入れて煮立たせる。 ②水溶き片栗粉を入れて、再沸騰したら溶き卵を入れて、サッと混ぜる。さらに沸騰したら出来上がり‼︎ ③茹でたうどんに②をかけ、三つ葉☘、ネギなどを添えてどうぞ‼︎  ズボラ主婦でも出来ちゃう簡単さ💦 なのに、美味しいよ(^◇^;) よかったらお試しくださいね💕   今日は今パン仕込み中🍞 イングリッシュマフィンでサンドイッチ🥪orエックベネディクトにしようと計画中です。 むむ、HBがお呼びです😅 頑張って作るぞ！    キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6121/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

手抜きをしたい貴方へ♬15分de天津飯♡  おはようございます🤗 むむ、寒の戻り🥶 春なのに、極寒の朝。 三寒四温って言いますが、これは寒すぎ😰  さてpicは、昨日作った天津飯♬ キッチンポケットにてrecipe掲載中ですが、表紙のpicをマイナーチェンジ‼︎ 今回は蟹缶で作りました😆  https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5098/  【材料】3人前（タレだくの我が家だと2人前） ◉あん •醤油…大さじ1.5 •砂糖…大さじ1.5 •酒…小さじ1 •酢…小さじ1 •鶏ガラスープの素…小さじ1 •片栗粉…大さじ1 •水…1カップ 後で、仕上げ用のごま油…適量 塩茹でのグリーンピース…あれば適量 ◉かに玉(こちらは一人前)一例です♬ 卵…2個 カニカマ…2〜4本 小口切りのネギ…適量 シーチキン…適量  【作り方】 ①あんの材料で、ごま油とグリーンピース以外を鍋に投入。火にかける。同時に塩茹でグリーンピースを作る。 ②よく混ぜていくと、透明になってくるので、とろみがついたら、塩茹でグリーンピースを入れて、あんの完成‼︎ ③お好みの固さにかに玉を作って、ごはんの上に乗せて、あんをかけたら完成です♬  よかったらお試しくださいね😍💕

坊さんの気絶⁈を赤絵に盛って、頂きまーす😆😆😆  おはようございます🤗 今日は暖かい朝。 やはり、三月は春ですね🌸  さてpicは、坊さんの気絶を使った御膳💕 坊さんの気絶とは、トルコ料理🇹🇷 トマト🍅で炒めた野菜が入るナス料理です。 うふふ、これマイrecipe。  キッチンポケットとクックパッドにてrecipe公開中です😅  ◉坊さんの気絶⁈茄子を使った♬トルコ料理♡ 👉キッチンポケット( @kitchen_pocket ) https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5061/  👉クックパッド( @cookpad_official )recipe🆔5171558  ナスがペロリと食べれるので、メイン料理にピッタリですよ💕

肉じゃが to 蓮根の煮物 de 和御膳プレート🇯🇵  おはようございます🤗 なんだか、寒の戻りっぽい朝💦 布団に包まり、出れないgonta*です😅 ううん、着替えるの寒い🥶  さてpicは、肉じゃがを中心とした和御膳プレート🇯🇵 この日は、バタバタっとして、時間がなく、母に蓮根の煮物ときゅうりの酢の物🥒を作ってもらいました❗️ ワンボウルでできる🥣蓮根の煮物‼︎ 母にとって、初挑戦の自動調理モードでした。  れんこんの煮物 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5459  切って、調味料を入れて、ボタンを押すだけ！(◎_◎;) むむ、いいでしょ 笑笑😅  肉じゃがを仕込んでいる間に、ちゃちゃっとお手伝いをしてもらい、40分ほどで完成❗️ 無事に定時に間に合いました💦  カニカマ入り♬きゅうりの酢の物 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5084  さーて、起きて仕事に行く準備してきまーす٩( 'ω' )و

塩サバと茶碗蒸し de 和御膳プレート♬  おはようございます🤗 ちょっと冷え込む朝💦 ううん、布団から出られない😅 むむ、仕事に遅刻しなければいいけど…。。  さてpicは、塩サバちゃんと茶碗蒸しで和御膳プレートにしてみました♬  普段塩サバって買わなかったけど、むむ、美味しいじゃん😆って気付く私‼︎ お値打ちで美味しいとは知らなかった😅 我が家は肉率🍖が高いので、魚率🐟をあげたいですね❗️  うふふ、ビストロNE-BS2600のスマホアプリからの転送。 とっても便利‼︎ 私的には、自分のrecipeも自動調理できたら嬉しいんだけど…できないでしょうかね？😰  うふふ、こんなこといつも考えておりました 笑笑💦  さーて、今日は和菓子作成かなぁ！ うふふ、仕事終わりから仕込みます😆

油淋鶏 to 中華ニラスープ de 中華御膳🇨🇳  おはようございます🤗 ググッと冷え込みますネ💦 季節が春めいていたのに、ちょっと逆戻り気味😓 ううん、寒い‼︎  さてpicは、昨日の晩ご飯の中華御膳🇨🇳  ◉ビストロ任せの油淋鶏🐓 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5804  ◉中華ニラスープ♪ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6652/  ◉もやしときゅうり🥒の中華マリネ♬  うふふ、下ごしらえして置いたので、楽々でしたよ‼︎ ちょっと暇だったので、適当に作ってる中華ニラスープのrecipeを起こしてみました♬ さっぱりしているので、コッテリ中華料理のお口直し的存在です‼︎  ビストロ任せの油淋鶏🐓は、タレが美味😍💕 脂が落ちて、ヘルシーになる油淋鶏🐓！(◎_◎;) 一度作ってもらいたい、一品ですね♡  今日は仕事がoff！ 昨日から作ってるロールケーキ🎂を2本仕上げまーす💕 さーて、デコ頑張るぞ💪

照り焼き月見バーガー🍔with coffee☕️   おはようございます🤗 1年で一番寒い時期なのに、ちょっと暖かい‼︎ ちょっと、おかしな気候ですね(･_･; ううん、今年の夏が暑そうで、怖いです😅  さてpicは、土曜日の朝食🍽 朝から、ハンバーガー🍔のバンズを焼き、その間にパテを味付け‼︎ 仕上げに、たまごを焼き、挟んで完成♡ The Roastで焙煎した美味しいコーヒー☕️とともに頂きました♪  The Roast👉 https://panasonic.jp/roast/  うふふ、顎関節症気味の私。。 口のサイズにハンバーガー🍔が合わず、解体気味に、パクリ‼︎ ううん、今回は、パテの味付けのコチュジャン多めで、ちょいとピリ辛味❗️ 甘辛がいい感じでした😍💕  昨日はコストコに行き、色々いつもと違う食材をゲット🤗 その後、時間があったので、ロールケーキも焼けました。。 ううん、いつもと違うレシピで作ったロールケーキ‼︎ 失敗気味です😓  ううん、でも、デコレーションで、失敗を隠せるかも⁇ 仕事が終わったら、デコします😅  さーて、今日は鍵🔑当番。 ちょっと早めに出勤です。 頑張ってきまーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ

50個弱作った⁉︎ハムマヨコーンパン🌽  おはようございます🤗 温暖化の影響か⁈これといって寒い日が少ない今シーズン。 今日も薄着で仕事に行けそうです(^◇^;)  さてpicは、土曜日の早朝に作ったハムマヨコーンパン🌽 ホームベーカリー二台とオーブン二台がフル回転💦 一回に12個出来るハムマヨコーンパン🌽を4回作りました‼︎  うふふ、睡魔と戦いながら作ったので、成形がまばら(･_･; そこは、ラッピングで隠してます😅  ここまでの数作ると圧巻ですね‼︎ ラッピングだけに1時間以上かかりました💦 私が不器用なだけですが…。。  昨日は今シーズン初めての苺スイーツ🍓作り。 定番のロールケーキを巻いておりました😅 苺🍓、やっと値下がりしてきたのかなぁ? でも今年は高い！(◎_◎;) ううん、困るなぁ…。。

ハムマヨコーンパン🌽  おはようございます🤗 今日は仕事がoff。 朝から、手土産作っております。 シュトーレンをまた2本ほど…。 生地の混ぜ合わせにてこずって、朝食に時間に引っかかってしまったけどね😅  さてpicは、とある日に作った⁈ハムマヨコーンパン🌽 最近も作っているのですが、このpicは前のものです(･_･;  もう定番になった、ハムマヨコーンパン🌽 マヨ多めにすると、液だれするので、ちょっと少なめがコツですね😆  うふふ、今週、約5ヶ月ぶりに香港🇭🇰から帰っている旦那様。 今回は、小旅行に行く予定⁈いや、彼にくっついていく予定でしてね💦 私も西から東へ移動します 笑笑‼︎  さーて、シュトーレンちゃん、焼き上がりますね😆 仕上げをしないと…！

IKEA風ミートボール🇸🇪 with マッシュポテト de ワンプレートディナー🍽  おはようございます🤗 連日、鼻👃の調子悪めのgonta*です💦 推定⁈花粉症なんでしょうね。 目の周りも真っ赤で、痒い‼︎ ううん、この時期に、医者に行くか迷うところです😓  さてpicは、リベンジしたディナープレート🍽 というのも、未公開ですが、IKEA風ミートボール🇸🇪一度大失敗してます😅 ソースを混ぜすぎて分離😓 ボタボタっとした塊になって散々でした。 うふふ、今回はね、ちゃんとソースらしいソースで、味もgood♬いい感じです😍💕 そして付け合わせに、IKEAのあのミートボールの再現なので、マッシュポテトを！ こんな感じでしたよね😅  今日はレンチンだけでできるマッシュポテトのrecipeをご紹介♬  ◉レンジで簡単★手軽に♬マッシュポテト  【材料】作りやすい分量(推定5人分) じゃがいも…大3〜4個(600gぐらい) ■ヨーグルト…大さじ3 ■牛乳…大さじ1 ■ガーリックパウダー🧄…少々 ■塩胡椒…少々 ●お湯…大さじ4 ●コンソメ…小さじ1  【作り方】 ①じゃがいもをよく洗い、皮付きのままクッキングペーパーに包み、レンジで加熱。 柔らかくします♬(目安として600W8〜10分) ②皮を剥いたじゃがいもをよく混ぜてマッシュ状に！そこへ熱いうちに●を入れ、よく混ぜる。 ③さらに■を入れ、よく混ぜる！ うふふ、コレで完成だよ😍💕  次回作ったら、IKEA風ミートボールのrecipeをあげたいですね😅 気長にお待ちください‼︎  さーて、今日から弟はお休みで、家族が揃います。 朝昼晩のごはんが大変だよね😅 そして買い出しもある💦 むむ、献立考えねば…。。 無い知恵🧠絞って、考えます😰  キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6519/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

パプリカの中華炒めと春巻き★そして中華たまごスープ🥚  おはようございます🤗 昨日、物置の断捨離したゴミを清掃センターに持って行ったら、行列が出来てました😓 外出自粛ですいていると思ったら、逆❗️ 土曜日だからかもしれない⁈ ピンポイントで混むところは、混んでますね💦 ビックリ‼️です😰  さてpicは、昨日の晩ごはん♬ うふふ、どーって事ない中華料理です😅 家族が揃う日なので、大皿で盛ってみました‼︎ 普段食が細い母も、知らず知らずに春巻きをペロリ。 時間のかかる料理も、食べたら一瞬ですね😓  今日は中華たまごスープをご紹介🥚  ◉中華たまごスープ 【材料】5人前 水…1リットル 鶏ガラスープの素…小さじ4 醤油…大さじ1/2 塩胡椒…少々 ■溶いた卵…2個 ●片栗粉…大さじ1と1/2 ●水…大さじ1と1/2  【作り方】 ①●と■以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる。 ②●の水溶き片栗粉を入れとろみをつける。 ③溶いた卵を入れてよくませる。 ④分量外のネギをトッピングして完成です😅  簡単過ぎてビックリ‼️でしょ💦 よかったらお試しくださいネ😍💕  キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6500/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬  おはようございます🤗 今日はoffだけど、いつものように早起きのgonta*です😅 ルーティンというか、起きないと気持ち悪いんです😓 いつもの時間にいつものように…。。 安心します😆  さてpicは、昨日のランチで作ったカレーピラフ♬ 以前、カレー粉を入れすぎて大失敗した私💦 今回は慎重に慎重に…。。 出来上がったマイrecipeがこちらです💁‍♀️  ◉パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬  【材料】1人分 ごはん…お茶碗1膳分 ■ウインナー…1本(輪切り) ■玉ねぎ…1/4個(みじん切り) ■にんじん…1/5本(みじん切り) ■ピーマン…1/2個(みじん切り) ■コーン…大さじ1 卵…1個 ●コンソメ顆粒…小さじ1 ●醤油…小さじ1/4 ●カレー粉…小さじ1 塩胡椒…少々 オリーブオイル…適量  【作り方】 ①■の野菜をオリーブオイルで軽く炒める、塩胡椒で味を整える。ボウルにあげておく。 ②大きめのボウルに、溶いた卵、●の調味料を入れよく混ぜ、ごはんを入れ、さらに混ぜる。 ③フライパンに🍳オリーブオイルを入れ、よく熱し、②を入れパラパラになるまで炒める。 ④③に①を入れ炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです😅 分量外のパセリを添えてどうぞ❗️  温泉卵をのせるとさらにgood‼︎ 美味しいですよ🤗  ただいま、パン仕込み中🍞 ハムマヨコーンパンになる予定です♬ 全部で12個。 何個残るかなぁ…。。    キッチンポケット(@kitche n_pocket )みんなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6433/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

吉野家風‼︎牛すき煮丼♬  おはようございます🤗 今日は仕事がoff。 朝から1週間分の献立を考えていたら、こんな時間😓 ちょっと遅めの朝のpostです😅  さてpicは、週末に手抜きして作った牛すき煮丼♬ 私のズボラ料理です💦 牛丼…って簡単に言えばいいのですが、すき煮風にもなっている、かさ増し料理。 焼き豆腐と白滝入り‼︎ では、recipeはこちらです💁‍♀️  ◉吉◯家風‼︎牛すき煮丼♬ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5273  【材料】4人前 牛こま肉…300g 玉ねぎ…3/4個 焼き豆腐…半丁〜 糸こんにゃく…1袋 ◉水…500cc ◉顆粒だし…大さじ1 ●砂糖…大さじ4 ●酒…大さじ3 ▲醤油…大さじ4 ◼︎摩り下ろし生姜…小さじ2 温泉たまご…お好みで！  ◉温泉卵 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5466  【作り方】 ①玉ねぎをスライス、糸こんにゃくを適当な長さに切り、焼き豆腐を食べやすい大きさにカット。 ②◉と玉ねぎを鍋に入れて5分煮る。 ③②に牛肉と●の調味をを加え2分煮る。 ④③に▲の調味料を加えて、焼き豆腐と糸こんにゃくも投入して、10分煮ます。 ⑤④に◼︎を加えて、1〜2分煮て完成です。 ⑥仕上げに温泉たまごをビストロで作ってのせて下さいネ♪(*´꒳`*) ※我が家は七味唐辛子をかけて食べてます😅  うふふ、ちょっと甘めの味付けだから、お子様でも食べやすいと思います♬ よかったら、是非お試しください💪   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6379/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

ちょっと甘めのお揚げのきつね蕎麦🦊orうどん♬  おはようございます🤗 今日から4月🌸 何か始めるには絶好の季節ですね。 うふふ、何始めようかなぁ！  さてpicは、ちょっと甘めのお揚げ入りきつね蕎麦🦊 うどんのpicもあるのですが、画角がアップ過ぎて撃沈💦 ううん、難しいですね😅  我が家のお揚げの作り方はこちらです💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️💁‍♂️  🦊ちょっと甘めのお揚げさん♪  【材料】2枚(揚げ4枚ぐらいまでは大丈夫👌) 京揚げ…2枚 ●砂糖...大さじ3 ●醤油...大さじ1 ●みりん...大さじ1 ●酒...大さじ1 ●顆粒だし...小さじ1 ●水...1カップ(200ml)  【作り方】 ①揚げをサッと下茹でするか、熱湯を用意して回しかけ、油抜きする。 ②鍋に●を全部入れ、煮立たせる。 ③揚げを入れて、落とし蓋をして3分煮る。 ④冷まして、味を染み込ませる。  🥢出汁つゆ  【材料】2人前 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●みりん…大さじ1 ●酒…小さじ1 顆粒だし…大さじ1 水…3カップ(600ml)  【作り方】 ①水を沸騰させ、顆粒だしを入れだし汁を作り、●を入れたら出来上がりです！  醤油の種類次第で、風味が変わりますよ。  今日は仕事が早く終わりそうだから、おうちで何しようかなぁ⁇ ううん、まだ出来てない、桃過ぎる🍑ピーチパイ、チャレンジかなぁ? さーて、仕事頑張ってくるぞ‼️   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6047/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

ローストビーフ🐄with野菜グリル🍅  おはようございます🤗 雨上がりの朝。 今日は花粉が凄そうです😰  さてpicは、ローストビーフ🐄ちゃん！ コストコでGETした、牛の塊肉🥩を分けて、焼肉、ローストビーフ、カレー🍛orビーフシチューとなる我が家❗️ 1.7kgのお肉もペロリです😅  焼き野菜は、マイrecipe ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 👉 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5728/  いつかローストビーフ🐄の作り方もrecipe化しますネ🤗  付け合わせに人参🥕のポタージュ。 うふふ、この日は、野菜たっぷり食べれました😍💕  さーて、今日はちょっと忙しい予定‼︎ うふふ、順序立てて、こなすぞ٩( ᐛ )و

菜の花のペペロンチーノ🐝  おはようございます🤗 昨日は、とにかく眠かった💤ので、ずーっと寝てました💦 お出かけするか、何かお菓子を作ろうと…と思ったのに😅 ちょっと残念です😓  さてpicは、春🐝っぽいものを！と思い、菜の花入りのペペロンチーノちゃんです♬ えへへ、菜の花を大きめにカットし過ぎたかも💦 ちょっと大胆に、菜の花が入いちゃってますネ😅 ペペロンチーノは油の乳化がポイントだけど、うふふ、そこは簡単に、水に少量の薄力粉を溶いたものを使って、やってます。  ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。 ※私は味のアクセントに、刻んだアンチョビを、ここで投入。軽く炒めます。 ③水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ④菜の花の茎部分を投入。軽く火を通す。⑤湯がいたパスタ🍝を入れて、よくあえる。 ⑥菜の花の葉っぱ部分を入れてよくあえる。 ⑦お皿にも盛り付けて完成です♬  ※乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗

バレンタインDAY ni スティックブラウニーのチョコがけ🍫  おはようございます🤗 昨日の朝はバッタバタ😓 必死に、スティックブラウニーをラッピング作業‼︎ 仕事に行く時間のギリギリまで、かかりました😅 うふふ、ちゃんと仕事間に合ったけどね💦  さてpicは、そのスティックブラウニーのチョコがけ🍫ちゃん😍💕 ブラウニー本体を二台のビストロで、4個焼き、40個にカット⁉︎ その後、チョコレートをかけ、転写シールを貼って完成って感じ！ うふふ、我ながら可愛い❤️  今回は、コッタさんで掲載のvivianさんのrecipeです♬   スティックを刺す際に崩れたものも、チョコレートでくっつけて、補強‼︎ 結構、作業自体、色々あったけど、楽しかったです♬  うふふ、気を取り直して、今日はパン作り🥐 さーて、ハムマヨコーンパン🌽作りますよ❗️ 6:00に起きてくる家族のために、今から起床です😅 頑張るぞᕦ(ò_óˇ)ᕤ

カレーうどん‼︎  おはようございます🤗 先ほどまでラッピング作業に追われていた gonta*です😅 無事出来上がりました。 今日はバレンタインDAYですね♡  さてpicは、なんてことない普通のカレーうどん‼︎ 作り方もいたってシンプル。  ①麺つゆを作る ②別鍋でお肉を湯がいておく。 ③麺つゆの中に、お肉、玉ねぎ、あげを入れて煮る。 その後カレールーもしくはカレー粉wo入れる。 味を整える。 ④別鍋でうどんを茹でる。 ⑤うどんの上につゆをかけて出来上がりです♬  うふふ、簡単でしょ！  カレーうどん🍛！ 無性に食べたくなる時ありますよね😅 私だけかもね…💦  今日はバレンタインDAY。 無事に渡し終えれますように‼︎  バレンタインのpicは撮ってないので、後で撮ります。

名古屋風‼︎赤味噌の土手煮 de 和御膳プレート  おはようございます🤗 昨日は時間的に余裕が出来るに、晩ごはんを仕込み、午後は余裕があったのですが、昼寝というなのロングスリープ😓 結局、晩ごはんを仕上げる時間ギリギリに起きて、終わってしまいました😅 うまくいきませんね💦  さてpicは、昨日早めに仕込んだ晩ごはんのプレート。 名古屋風‼︎赤味噌の土手煮がメインです。  ◉土手煮 ◉茶碗蒸し ◉きゅうりの酢の物🥒  土手煮を仕込んでいる間に、あとの2品はパパっと出来ちゃいました‼︎ NE-BS2600の自動調理モードで、茶碗蒸しを蒸して完成でした。  うふふ、手を抜くところはしっかり抜いて、あとは手間をかけた、この日のごはん🍚 土手煮は3時間かかってます😅 でもホッとする味。。 作ってよかったです 笑笑😅   今はハンバーガー🍔を仕込み中！ ううん、いい色に焼き上がりそうです♡ あとはパテとたまごを焼いてネ！  6:00にごはんを食べたいとのリクエストの弟のために、今日も早起きです💦

いちご大福🍓  おはようございます🤗 寒いのか？暖かいのか⁇よくわからない気候。。 温暖化なのでしょうね💦 今年は雪❄️が降らず、ちょっとおかしな気候です😰  さてpicは、いちご大福🍓ちゃん‼︎ 小粒の苺🍓と特大の苺🍓があったのですが、小粒の苺で撮影💦 今更ですが、大粒で撮っておけば。。と後悔しております😅  レンチンで簡単に出来る、いちご大福🍓 白玉粉と水と砂糖を用意して、ささっと作れます♪ うふふ、簡単っていいですね😍💕  さてさて、今日は週末の金曜日❗️ ううん、仕事が終わったら、今日の晩ご飯を仕込み、余裕があったら、何か出来そう‼︎ うふふ、何しようかなぁ 笑笑‼︎ 迷うなぁ…。。

照り焼きチキンwithにんじんのポタージュ🥕  おはようございます🤗 今朝は、黒豆のパウンドケーキをラッピングしており、バッタバタ💦 それに加え、朝食用に、シナモンロールも仕込んでおります🤗  さてpicは、先日作った照り焼きチキンとにんじんのポタージュ🥕 手羽元で簡単に出来る照り焼きに、残ったオニオンスープ🧅をリメイクしてみたにんじんのポタージュ😅  ポタージュ、いつもよりも茶色っぽいかも...💦 にんじん🥕の量よりも、残ったオニオンスープ🧅の量が多かったかもです。 これもご愛嬌ですよね‼︎  最近、料理がワンパターンになりがち。 ううん、新メニュー開発せねばね…。。  さーて、もうじき一次発酵終了。 キッチンに戻りまーす٩( ᐛ )و

長崎ちゃんぽん🍥  おはようございます🤗 昨日は、久々に小春日和✨ うふふ、暖かさに負けて、やるべきことが溜まってるのに、ボーッと過ごしたgonta*です😅  さてpicは、どーってことない、ちゃんぽん🍥 お昼ごはんに作りました🍚 ううん、お正月料理で残った蒲鉾。 ここで上手く、消費ですね💦  お正月料理であえて残した黒豆‼︎ 今日は、抹茶パウンドの中身に変身させる予定です💕 年に数回しか作れないパウンドケーキ‼︎ さーて頑張るぞ💪  今年は、NE-BS1500に引き続き、今年は、NE-BS2600のアンバサダーをさせて頂くことになりました😅  どうぞ、よろしくお願いいたします🙇🙇‍♀️🙇🙇‍♀️

🎍gonta*家のおせち🎍  おはようございます🤗 元日は、母の実家🤱に行ってイトコ達に勝手にパン教室🍞を開き、イトコのお子ちゃま方に、pizazz🍕とハムマヨコーンパン🌽を教えてました。 うふふ、結構上手く作ってくれて、こちらも大満足💁‍♀️ 我が家にあった、お世話になった初代NE-R3000を無事に引き渡すことができました。 今は2代目NE-R3000がお菓子専用機で、スタンバイ中😅  さてpicは、どーってことないおせち等。 我が家の分と3日に主人の実家へ持っていく分と2個詰めました🍱  煮しめ たつくり 昆布巻き 黒豆 紫花豆 栗きんとん なます 酢れんこん 八幡巻き 伊達巻き  市販の蒲鉾  うふふ、飾り切りは一部しかせず、今年は手抜き💦 お年賀お菓子と一緒に無事完成😅    最後になりましたが、皆様にとって、素敵な一年になりますように！   

gonta*クロース便 笑笑😅  おはようございます🤗 雨が降ったからか、ちょっと暖かい朝！ 冬なのに、過ごしやすい。 このまま暖冬なのかしら？  さてpicは、昨日全国に発送したgonta*クロース便。 ほとんどが、今日。 一部、明日到着です😍💕  最近、送りたい方がググッと増えてしまい…。。 今回お送りできなかった方もいます(･_･; 年明けに、またgonta*っ急便‼︎送ります。 ちょっと待ってね💧  今回も、お口に入らずに終わるお菓子たち！ 変わり映えなしのラインナップでごめんなさい🙏🙏🙏 お口に合えばいいのですが…。  さて、昨日は注文のシュトーレンを仕上げ、今日は発送のみ🎁 今年のお菓子作りは、終わりかなぁ！  さーて、おせちの準備しまーす 笑笑😅