献立 夕飯のフォトまとめ

こんばんは^ ^ 今朝は冷えましたが 日中は暖かく過ごしやすく 今週は暖かいようで嬉しい^ ^ 息子は新学期が始まり 早くも疲れがでたようで 今日は公園遊びを止めて 帰ってから寝をしてました 夕飯は、有り合わせでこってり筑前煮風と昨夜のたま子入りのお味噌汁が気に入ったようで昨日と同じお味噌汁 そして、息子の大好きなヨコワの お刺身です^ ^ 今日は残り恵比寿で福な気分 スーパーで商品券が当たって 気分スーパー良きです ヤッター🙌 ヤッターな気分で今宵ゆっくり楽しみましょ^ ^ ＊よこわ ＊こってり筑前煮風 ＊たま子入りお味噌汁

こんばんは^ ^ 今日はいそいそな仕事で 楽しかった昨夜の続きのようでした^ ^ 夕飯は 仕事中息子から連絡があり 天津飯が無性に食べたくなったので、宜しくお願いしますとの事 息子は、天津飯と水餃子セットが定番なので 夕飯のメニューは考えなくて良かったです 後は、お正月用に買っていた蓮根を消費したく ちょっと酢を加えてサッパリとしたきんぴら風です。 連日お出かけを楽しんだので 今宵はゆっくりお家で 楽しみましょ🥃^ ^ ＊天津飯 ＊蓮根きんぴら ＊たたきキューリ ＊水餃子

今夜の夕飯 今夜はハヤシライスです^ ^ ホントは昨夜の夕飯の予定でしたが 帰りが遅くなったので煮込んで今日に回すことに^ ^ 今日はいつもより早く食べられると思いきや 炊飯スタートを忘れて結果的にいつもの遅いご飯 最近調子良く間抜けも少なくなってきたのに😩 ＊ハヤシライス ＊ハムサラダ ＊バターコーン

皆様お久しぶりです^ ^ 最近の近況報告は、娘に第二子が生まれました^ ^ 次は女の子です😊 昨日はゆっくり寝ましたが 孫はやっぱり5:30に起床したようで 可愛い足音パタパタ^ ^ 婆さん気が気でない 結局、朝寝坊できずに 三文の徳を孫からいただいちゃいました^ ^ 昨年位から体調が不調続きだったけれど 最近は体調が良くて 婆さんパワーは凄いんだなぁなんて思うようになりました^ ^ この調子でいけたらよいなぁ😊 夕飯は娘を主にした献立 孫は酢飯がお気に入りなので、酢飯巻き巻き^ ^ ＊海老カツ ＊鯖の塩焼き ＊ヒジキの旨煮 ＊冷やしトマト ＊お味噌汁 孫メニュー ＊酢飯巻き巻き ＊ヒジキの薄味旨煮 ＊お味噌汁

2021.1.14 木曜日 今日の晩御飯 ◆カオマンガイ ◆ミニトマトとアボカドのナムル ◆こんにゃくステーキ ◆トムヤムクン風スープ ◆みかん🍊 ウチの炊飯器はポンコツ🤪なので ごはんと胸肉を一緒に炊くと お米が対流せず芯が残ってしまうんですわ🥺 なんで、 鶏むね肉は鶏ガラスープと長ネギの青いところと 生姜で火が通る程度に煮ます。 せっかく鶏むねから美味しいダシが出るので そのスープを使いトムヤムクン風スープに。 スープを濾したら ナンプラー 醤油 砂糖 牛乳 レモン汁 グリーンチリペッパー で味付け。 具材は 海老、玉ねぎ、舞茸、春雨、仕上げにパクチー。 グリーンチリペッパー🌶多め。 間違って気管に入ったら えらい目にあうやつね🤣

今日の晩ご飯 ＊肩ロースステーキ ＊メルティーパンプキン ＊帆立ハーブソルトソテー 後でUPしますが、昼間に前の職場の人たちと料理作ってプチパーティーをしました。 今日の夕飯は残った食材で簡単に。 だけど食材が豪華なだけに旦那くんのテンションが高かった（笑）

昨日の晩ご飯 ＊豚コマおかかだし醤油炒め ＊鶏なすの生姜炒め ＊きのこの炊き込みご飯 ＊じゃがいも味噌汁 冷蔵庫の中に野菜が壊滅的に入ってない（笑） 選択肢が肉しかなったんだけど、たまにはいいよね🤣 買い物いかなきゃ！ 生姜炒めはお酢と砂糖も入れたからさっぱりしてて無限に食べられそうだった🍴 memo 旦那くんはじゃがいもの味噌汁が嫌い

昨日の晩ご飯 ＊鶏胸のハーブソルトレモンマリネソテー ＊ごろごろ野菜のポトフ マリネ液はレモン汁多めでさっぱり味🍋 1時間漬けたから冷凍のパサパサ胸肉もジューシーになったよ。 ポトフは煮込む前から美味しそうだし見た目が可愛い☺️

昨日の晩ご飯 ＊豚ロースステーキの生姜焼き ＊キクラゲと青梗菜の味噌汁 ＊梅オクラ納豆 ＊ほうれん草 ステーキ肉で生姜焼き作ったことなかったけど、とてもジューシーに仕上がって安心◎ 生姜を強く感じたかったので片栗粉多めにして絡むようにしました。 梅オクラ納豆は間違いのない神料理。 料理って言っていいのかも悩むレベル（笑） 実家から貰ってきた梨がほぼ水分なんじゃないかってくらいみずみずしくて幸せでした。

今日の晩ご飯 ＊豚丼 ＊ニラ玉スープ ＊ピーマンしめじ貝柱炒め 今晩は一人ご飯なので簡単に出来るもので。 明日は冷蔵庫の中身爆買いデーなので余り物をとにかく消費したくて作りすぎた（笑） 一人じゃ食べ切れないから結局また冷蔵庫行きだ。

今日の晩ご飯 ＊牛丼 ＊コールスロー ＊カボチャの煮付け(失敗) ＊味噌汁(インスタント) ついてない日ってあるよね。 今日は何をやってもダメダメな日だった。 極め付けの料理の失敗😭 カボチャを煮ててちょっと考え事してたらいつの間にか煮汁がなくなってた.. 焦げてるところ取って食べてみたけどパサパサで栗みたいになってた。 鍋が焦げたから味噌汁作れなくなってインスタントに逃げちゃった。 涙ポロポロ出た 心が弱ってるなー 今日はこれから全部放置して自分時間にする。

昨日の晩ご飯 ＊カマの煮付け ＊ピリ辛大根サラダ ＊エノキとたまねぎの味噌汁 ＊ゴールドキウイ 以前行った漁港の市場で購入したカマが冷凍庫で眠っていたので煮付けにしてみた。 扱い方がわからなくて...😭 とにかく臭みがあるので洗って熱湯かけてまた洗って生姜スライスを大量に！ お魚なのにチキン並みの歯応えとボリュームで一気にお気に入りメニューの上位にランクインしました（笑）

こんばんは^ ^ 今日もとても暑い一日でした。 今週いっぱいこの暑さが続くようで、後しばらく耐えよう💦 今夜の夕飯は 昨日の残りの竜田揚げをチリソースで絡める。 そして、息子は暑過ぎたので 冷たい麺類との事でつけ麺💦

こんばんは^ ^ 今夜は、甘いキツネ入りチラシ寿司^ ^ 我が家の定番チラシ寿司なので皆んな喜んでくれました^ ^ 肉吸いうどんもプラスで頂きました^ ^

こんばんは^ ^ 今日で私の1週間は終わり^ ^ 明日はお休みですが、明日も色々用事があるのでゆっくりできない模様^ ^ 明日はおやすみなので、夜更かししたいなぁなんて思いますが、スマホをもったまんま寝落ちするような感じ^ ^ 今夜は、エビフリャーいっぱぁい食べたい息子へエビフリャーを^ ^

こんばんは^ ^ 今夜の夕飯です 息子のリクエスト塩唐揚げ 最近、お腹いっぱい食べても21時位になれば"腹減ったぁ〜"が始まる💧 食べ盛りの男児の凄さを知る💧

こんばんは^ ^ 今日の暑さは最高😵 老体にはキツイ💦年々暑さが厳しくなっているのか、自分の老いか... 今夜の夕飯は久しぶりにbolognése^ ^ 食欲旺盛な息子の食べる量は凄い💧

こんばんは^ ^ 今日も暑かったぁ💦 お休みの今日も朝からやる事だらけで、ようやくお暇を頂き😊　今日は家族勢揃いなので、焼肉に❣️ 明日もお休みなので、明日は自分のやりたい事を楽しみたいです^ ^

こんばんは^ ^ 昨日より更に暑くなった今日💦 明日も暑いようなので、皆様お気をつけて❣️ 今夜は、息子熱望のカツ丼！ 男子の好むものはやっぱり違いますねぇ^ ^ ガッツリ‼️ そして、息子はこんな時間に...お餅３つ‼️ 食べております。 皆様良き週末をお過ごし下さいませ😊

こんばんは^ ^ 今日はお休み^ ^ でもあいかわなバタバタ 日中は晴れ間が見えたのでラッキーでした^ ^ 夕飯は、若者勢揃いなので 牛肉ゴロゴロcurry^ ^

こんばんは^ ^ あっという間に4連休が終わりました^ ^ 初日は後三日あるからぁ〜なんて思っていても、もう明日から〜😭なんて事に^ ^ 私は明日からお休みでーす^ ^

こんばんは^ ^ 今日は激しい雨が二回 外に出なくちゃいけない、その二回に豪雨に遭遇すると言う... 最強に運が良き1日であった

こんばんは^ ^ 今日の1日は雨☂️ 夜にはザーザー雷までおまけに⚡️ 夕飯は、身体リセット和食となりました^ ^

こんばんは^ ^ 今日は暑かったぁ💦蒸し蒸しも混じって不快な感じでしたが、夕飯を冷たい麺！に^ ^ だぁいすきなつけ麺に^ ^ 明日から連休ですね^ ^ 皆様良き連休でありますように❣️ 私は仕事でーす^ ^

こんばんは^ ^ 今日は土用の丑❣️なのでうな丼を しかし 私は鰻が苦手です💧 しかし、そんなの関係ね〜な我が家^ ^ 私は焼肉で頂きました^ ^

こんばんは^ ^ 今夜の夕飯です☘️ 昨日、海老フライを見てしまったので無性に食べたくて 海老フライとヒレカツで、欲張りプレート^ ^ 息子は、海老フライもっと食べたかったなんて海老好きな息子は不満気味😭次回は海老フライ一色で🦐^ ^

こんばんは^ ^ 公私ともに忙しい一日でした💦 でも嬉しい事があったので良き忙しい一日^ ^ バタバタしたので、夕飯はあるもので^ ^ とん平焼きと春巻き^ ^

こんばんは^ ^ 今日は、久しぶりの親子丼^ ^ 息子の細かい注文は、鶏肉を細かく切った親子丼❣️ 玉子は少し固めで、玉ねぎ多いめ^^; との事で、そのように^ ^ 早いもので金曜日^ ^ 皆さま良き週末をお迎え下さい^ ^

2020.7.17 金曜日 今日の晩御飯 #鯖の竜田揚げ #豆腐とアボカドとささみの棒棒鶏 #ミニ納豆オムレツ #海藻サラダ #きゅうりの古漬け #トマトと椎茸のスープ 下味を付けた鯖に 片栗粉少量ときな粉で揚げました。 柚子胡椒味です。 今日は鶏ガラでスープを作りました。 少しグロテスクですが😅 綺麗に洗って煮立てないよう 水からコトコト。 透明の綺麗なスープが出来ます。

こんばんは^ ^ 今日は久しぶりにカラッと晴れ☀️で嬉しい^ ^ 今夜の夕飯は、自家製BBQソースでガッツリ🍖スペアリブ^ ^