水の代わりにメープルシロップとメープルシュガーをたっぷり使った、メープル尽くしのシフォンケーキです。クリームもメープルシロップで甘さをつけています。
文字だけで見ると甘ったるそうなイメージですが、砂糖を使っていないのでバランスのとれたちょうど良い甘さに仕上がるんです。
型はもう何年も前に百均で入手したものなのですが、卵1個で作ることができるミニサイズ。
手のひらに乗るかわいい大きさ!
ステンレスなので食洗器で洗うこともでき、ゆがむこともなくかなり丈夫で重宝してます。
ふわふわで切り口が真っ白なエンゼルシフォンケーキに、メープルシロップのクリームやベリーをトッピングしたトライフルを作りました。
グラスにケーキとクリームを入れただけなのですが、メープルシロップをスポイトに入れて盛り付けると一気に見栄えがアップします。
好きなところに好きなようにかけられるのも画期的ですね。
ナッツをメープルシロップの優しい甘みでコーティングしたものは、お茶請けにぴったりです。
レーズンやクランベリーなどのドライフルーツの酸味とも合います。
さつまいもクリームのモンブランを作りました。
土台は生地にもクリームにもメープルシロップがたっぷり入ったロールケーキです。
私にとって秋と言えばいつも食欲の秋!
先日載せた、クグロフ型に入れてオーブンで焼いたパンケーキ生地の、断面です。
じゅわっと染みたメープルシロップがたまりません。
久しぶりにバゲット🥖でフレンチトースト😋
シナモンパウダーたっぷりかけていただきた👌
卵🥚、牛乳🥛、メープルシロップ、ハチミツ、グラニュー糖に一晩浸けたけど、物足りない😅
お店で食べるのは、相当味濃く作ってるのかなぁ❓🤔
ここ数日、お茶のお供にライ麦ビスケットを食べていました。
ザクザクとした食感で、ライ麦の香ばしさとメープル特有の甘い風味が合います。
メープルシロップを多めに買い込んだので、お茶のお供に20cmサイズのメープルシフォンケーキを焼いて仕事場へ。
水とグラニュー糖の代わりに、メープルシロップとメープルシュガーをたっぷり混ぜ込んだメープル尽くしです。
ひとつ前に載せた、メープルシロップやメープルシュガーだけで甘味をつけたシフォンケーキに、メープルシロップで甘みをつけたクリームをトッピング。
メープル好きにはたまりません♪
食パンをトーストして有塩のバターを塗り、白玉団子とメープル味のアイスクリームをトッピング。
更にメープルシロップをかけて、大満足のデザートトーストに。
メープルシロップでほんのり甘みをつけた紅茶に、メープルシロップを加えて泡立てた生クリームをトッピング。
仕上げにひとふりしたシナモンパウダーで華やかな味わいに。
砂糖を使わずメープルシロップのみで甘みをつけた、シンプルなアイスクリームを作りました。
スタンプを押したメープルクッキーを添えて、更にメープルシロップやキャラメルナッツもトッピング。
ひとつ前に載せたメープルアイスクリームを、メープルリーフ型でも固めてみました。
このアイスは他のレシピに比べて固まるのが早いのですが、しっかり固まっていても少し室温に出しておくとすぐになめらかな口当たりになります。
たっぷりの酸味がきいた冷凍ミックスベリーと、メープルシロップをかけたヨーグルト。
最近ハマっている組み合わせです。
久しぶりに焼いたスコーンに、たっぷりの生クリームとメープルシロップ、ミックスベリーを添えてお茶のお供に。
ハートの形のイングリッシュマフィンをトーストして、バターを薄く塗り、カッテージチーズを散らして、メープルシロップをかけて朝食に。
お米も炊いておらず、パンも焼いていない時に食べるアメリカンワッフル。
有塩バターとメープルシロップが欠かせません。
ヨーグルトスコーンを焼きました。
たっぷり生クリーム&メープルシロップ&ミックスベリーを乗せるのが我が家の定番です。
メープルスプレッド初体験。
まずはいつものミルク食パンをトーストして有塩バターと共に塗ってみたのですが、これが美味しい!
メープルシロップを煮詰めたものだそうで、キャラメルのようなコクを感じられました。
メープルシュガーを使ってフィナンシェを焼きました。
メープルリーフを含む2~3口大のリーフ型を使って、可愛いお茶菓子が出来ました。
簡単ですがサクッと美味しい、オールドファッションタイプのドーナツ。
メープルシュガーで甘みをつけてみました。
ひとつ前に載せたメープルシュガーのドーナツに、後からメープルシロップをかけて食べるのもおすすめです。
よりメープル風味を楽しめます。
たくさんいちごをいただいたので、メープルシロップで甘味をつけたいちごミルクを作りました。
甘酸っぱくて美味。
【今日のふたりご飯】
今日のお昼ご飯は
フレンチトーストを作りました🍽
ひたひたにしすぎないくらいが好み🥰
セブンイレブン新発売のリングビスケット
ちょっとのアレンジして可愛いカフェ風弁当に…
簡単時短で、子供も喜ぶし
メープルシロップ付けて、ほんのり甘いビスケットは、ランチが楽しくなります。
最近ハマっているホットビスケット♡
美容院で読んだ雑誌(タブレット)で見かけて
材料は粉類+ヨーグルトとバター。
離乳食でヨーグルトをよく使うのですが
余ってしまいがちだったため
救世主レシピ発見ーーー♡
本当に材料を混ぜて形を整えて冷やして
カットしてオーブンで焼くだけという
簡単時短な手作りおやつなんです〜◎
メープルシロップをかけて食べると美味しくて
こどもたちも気に入った様子でした♪
アンブレラ🌂マーカーが🤔
まさかのメープルシロップ瓶のネックに🧐
コレはコレで良しとしますか⁉️
ピンキリでは御座いますが?一応混ざり物では無い物選んで購入。今までは沖縄の黒糖使ってましたが,こちらを1本化に。オールマイティに使えることと免疫力upのためです🤗
日々勉強((φ(>ω<*)情報収集にはこと欠かさないトラママです💪