にんじん 長ネギのフォトまとめ

昨日の夕飯。 圧力鍋で　もつ煮込み作りました。 もつ、大根、長ネギ、にんじん しょうが、しょうゆ、三温糖、顆粒だし、味噌、料理酒で　圧力かけて、最後に豆腐入れました。 楽ちん、簡単。 揚げ出し豆腐焼いて、 レタス、きゅうり、ハム、カニカマのサラダ。 ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 牛すじ煮 牛すじ、大根、にんじん、こんにゃくを圧力鍋で煮ました。 長ネギたっぷり刻んだのに、足りない❗️と💦 たけのこの天ぷら。 ごちそうさまでした。

残りご飯があるとき… 楽ちん混ぜご飯スイッチ❗️（笑） 鶏もも 解凍して刻んで、 しいたけ 解凍して刻んで、 たけのこの水煮刻んで、 にんじん刻んで、 水に顆粒だし、三温糖、しょうがで 灰汁を取りながら 煮ます。 ある程度煮たら、 長ネギ スライスを冷凍したの 入れて ほぐしながら 煮ます。 しょうゆ、料理酒を入れ 小ネギといりごま入れて 煮詰めて 残りご飯に混ぜて 出来上がり❗️

ここ数日　寒かったので、 夜は　鍋ばっかり 最初は　湯豆腐　昆布割って入れて 長ネギ、豆腐、豚バラ、エリンギ 、白菜 ネギたっぷりの味ぽん。 2日目は 豆腐、ネギなかったので 甘くして、鶏もも、にんじん、キャベツ、 ウィンナーで 温まる❤️ ごちそうさまでした

今日？の夕飯。 せっかく撮ってたので… 手羽先の煮物。 手羽先をごま油と三温糖で焦がして、 しょうが、顆粒だし じゃがいもとにんじん、長ネギとで煮ました。 手羽先とろとろ、じゃがいもほくほく。 レタスとカニカマ、きゅうり、塩コショウ、マヨネーズのサラダで。 ごちそうさまでした。

今日の夕飯 メンマと長ネギのごま油炒め ごま油でメンマと長ネギ炒めて メンマの汁としょうゆ少々 いりごま加えて 最後にネギ油。 混ぜご飯。 冷凍してあった 鷄もも 解凍して、細切りに しいたけ、にんじん、れんこん 同じぐらいに刻んで 水 顆粒だし 三温糖 で 灰汁取りして 煮る 冷凍してあった小ネギ、いりごま入れて 刻んだ絹さや入れる。 しょうゆ投入〜 塩で 味ととのえて 残ってた ご飯に入れて 混ぜご飯。 絹さや入りの かきたま汁で 終了〜

今日の夕飯 しめじ　たくさん購入したので… 鮭とで　炊き込みご飯。 冷凍ストックしてあった　鮭を 料理酒で　レンチンして、骨とって　 同じく　冷凍ストックしてた　油揚げ刻んで 普通にご飯炊くように水量して、 鮭、しめじ、油揚げ入れて 適当に　しょうゆ、料理酒、顆粒だし入れて、氷入れて、炊いてみました。 間違ったかな？って音してて… めちゃくちゃドキドキ… 炊けたら、刻みネギ、白ゴマ、塩コショウして むらして出来上がり❗️ 豆腐、長ネギ、わかめのお味噌汁。 ごぼうとにんじんのきんぴら。 ごま油に三温糖温めて、鷹の爪で炒めるだけ。 簡単が一番な日。 ごちそうさまでした。

先週…麻婆鍋にしました。 白菜、長ネギ、にんじん、豚バラ、ひき肉、豆腐を入れて、とろみで温まって ポカポカ。 洗い物をしてたら… 親指 切りました… 包丁 スポンジで こする？なでてたら… つるっと滑った… ズキンズキン痛いし、 お酒 飲んでるから 血は止まらないし… 以前 ケガで貰ってた ゲンタマイシンを塗って テーピングで ぐるぐる巻き。 お酒 飲めないし、 親指に 第2の心臓出来てて 痛いし… ふぅちゃんに 明日 ママ 起きてこなかったら ごめんね… 頑張って 長生きしてね…って 話しかけて 洗い物等 全て放置で ふて寝しました。 翌朝 無事 起きて、 ふぅちゃんに おはよう❗️しましたけどね…

本日の夕飯 鴨鍋❗️💕 鴨肉、鴨つみれ、長ネギ、白菜、えのき、にんじん、しいたけ、豆腐、油揚げ。 鍋に並べて、水、三温糖、しょうゆ 、鶏ガラスープの素少々加えて ぐつぐつ。 仕上げに 得意の料理酒入れて出来上がり❗️ 簡単（笑） 〆は そば入れて完食しました。

夕飯〜❗️ 揚げに揚げた イワシ。 ピーマン にんじん 長ネギと一緒に しょうゆ 砂糖 顆粒だし 料理酒 加えて ぐつぐつ 煮込みました。 ちなみに 砂糖は 三温糖です。 右にある 骨せんべいは 完食してます…

昨日の夕飯 水菜鍋❗️みたいになってますが…（笑） 豚バラに白菜、とうふ、長ネギ、白菜、しめじ、しいたけ、にんじん、玉ねぎが 下にいます 真昆布で ダシをとって 大根おろしたっぷりの 味ぽんにつけていただきました。 〆は うまかっちゃん❗️と考えてたので 玉ねぎ入れたのに… 雑炊にして 食べました…

今夜の夕飯 めんどくさかったのと、簡単をチョイス！ 鍋Only（笑） 冷凍してあった 鶏ももを解凍。 長ネギ、にんじん、白菜、しめじ、油揚げ。 材料を鍋に入れて、水、顆粒だし、砂糖入れて ことこと。 あく取りして、しょうゆ 、料理酒で終了❗️ 〆は うどん。 簡単（笑）

無添加のお出汁と、 お野菜の甘さと旨みの詰まったお汁！ 体に優しい、ダイエットにも大助かり♪

★作り置き★ ・ピーマンとナスの甘醤油炒め ・長ネギのみりん焼き ・ミニトマトのレモンマリネ ・にんじんとツナの和え物 ・エリンギのレモンコンフィ ・レンコンとにんじんのきんぴら ・ひじきのマスタード炒め ・みょうがカニマヨ