チョコレートケーキ おやつタイムのフォトまとめ
anabon🍀
いただき物のチョコレートケーキでひと休みです☺️☕️✨
真っ黒に日焼けした子みたいですね😆🌻
お盆に母と2人で元和菓子職人だった伯父さんのお宅にお邪魔しました
母の両親、いわゆる私のおじいちゃん、おばあちゃんに当たる人達が大切に祀られている場所です
生きていればいろんな事があるけれど穏やかに暮らせていることに感謝、お仏壇に報告してきました🕯✨
大人になれば初対面から信頼、人間関係を築いていくことがほとんどです🙄
子供の頃から自分のことをよく知っていて笑顔で迎え入れてくれる人達がいることは幸せなことだなと改めて確認できた良いお盆となりました😊🍵✨
moe
いよいよ平成最後ですね✨
ずっと気になってて作りたかった“オペラ”初try~してみました🙌🏻
まだまだ課題はたくさんだけど
これからも大好きなsweets作り、続けていきたいです☺️
令和も変わらず
見てもらえると嬉しいです
これからもよろしくお願いします*ˊᵕˋ)੭🍓🍓
Sucre*
*Marguerite de neiges avec crème brûlée s aux framboises*
マルグリット・ネージュ・アヴェック・クレームブリュレ・オ・フランボワーズ
ホワイトチョコレートのムースがベースの白いケーキ。
キルシュを少し入れました。
茶色は、ココアパウダーの生地。
ピンク色は、赤いフランボワーズ味のクレームブリュレが入っています。
カットすると断面がキレイ。
トッピングは、
ダークチェリー、チェリー🍒、
ブルーベリー。
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yuugao
🍓イチゴがおいしい時期に、イチゴのものを作っておきたくて、今日は
チョコレートケーキに🍓イチゴをデコレーションしてみました。
中にはバナナ🍌が挟んであります。
イチゴ🍓とバナナ🍌合いますよね
(^-^)チョコで葉っぱの形を作ってみました(´∀`*)
an
甘いチョコレートケーキが食べたい時にぴったりな、しっとり柔らかなブラウニー風のマグカップケーキ。レンジで作れる手軽なレシピですが、冷めても美味しく、温めなおしも可能なタイプです。レンジケーキは予熱時間不要で時短なのも嬉しいですね。
みーこ
今日のおやつ、トップスのチョコレートケーキ🍫
チョコレートクリームとスポンジの織り成すハーモニー、そしてゴロゴロと入ったクルミがたまらないのだ♪
そう言えば昔働いていたケーキ屋さんの店長が、ケーキは出来たてよりも次の日の方がクリームが生地に馴染んで美味しいと言っていました🎂
smasta_garden
🎂2018.11.23
昨日は、我が家の ムードメーカー
不思議オーラをまとった 3番目
10歳のお誕生日でございました✨
*
今回のケーキリクエストは
『重たいチョコケーキ🧁
デコはりいぬくんで‼︎‼︎‼︎‼︎❤️❤️❤️』←⁉︎
*
もう…誰だよそれ、思いつつ
出来ましたケーキで
夜は一家揃って🎉パーティを。
*
たくさんのプレゼントに🎁
『あぁ、今日は最高にハッピーな日だ‼︎』
と 叫んでおりました😂✨
茉莉花
わが家のクリスマスケーキ✨
今年は昨日24日はイチゴの生クリームケーキ、今日25日はチョコレートケーキにしました🎵
今日は仕事休みだったので、灯油が切れたので買いに出たついでにホームセンターをウロウロ…DIY材料買った後、ガーデニングコーナーで、半額になっているビオラの寄せ植えを発見✨
定価980円が、そんなに花が傷んでいるわけでもないのに半額⁉️
けっこう綺麗な鉢に植えてあるし、コレはお買い得🎵と、ふた鉢お買い上げ😁👍
その後スーパーに食材の買い物な行き、レジでレシートの裏に当たりが出ました✨とプレゼントいただきました😍
ティッシュ一箱とアルミホイルとポリ袋…ちょっとしたものだけどみんなよく使うモノなので、嬉しかった〜🎵
スーパーの花屋さんでまた赤いパンジーの寄せ植え見つけてまたまた買っちゃいました😅
今日は年内最後のお休み…明日から大晦日まで激務だけど、がんばるぞ〜💪💪💪
an
クリームを添えて、クローブをふりかけたチョコレートケーキ。
クローブは料理でお肉の臭みけしなどに用いられることも多いスパイスですが、チョコレートとも相性が良く、いつもとは一味違った大人向けのスイーツに変身させてくれるスパイスです。
Sucre*
*Cerises Blanc*
スリーズ ブラン
Chocolate seminar 1
チョコレートセミナーを受講中です。
スリーズ=さくらんぼ🍒
ブラン=白
生地は、ココアビスキュイ
(中層)
スイートチョコレートムース
ホワイトチョコレートムース
(グラサージュ艶出し)
ホワイトチョコレート
(トッピング)
ブランデー漬けさくらんぼ🍒
苦労を重ねて作り上げました。🙌
Sucre*
Happy Valentine's Day!
バレンタインに向け、
日々チョコレートケーキの試作、考え中です。
今回は粉糖=白色を振っていますが、
ココアパウダー=茶色も高級感があり、
よいですね。
次回の試作には、
バンホーテンココアパウダーを振ります。
Sucre*
*Gâteau au chocolat*
ガトーショコラ
バレンタインに向けて、
ガトーショコラを試作中です。
(直径15㎝の丸型)
チョコレートは、クーベルチュールのスイートで作りました。
スイートとビターを半量ずつ入れても、大人には合っていますね。🎵
Sucre*
*Happy Valentine's Day*
2月14日
バレンタインデーが近づいて来ましたね。
小麦粉を使わないシンプルなガトーショコラを作りました。
今まで作った作品で、一番シンプルで美味しい。
クーベルチュールチョコレート
スイート : ビター 1 : 1
カファレル チョコラティーノ缶てんとう虫🐞は、飾りです。
生クリーム又はアイスクリームを添えて。👌
みぃ
娘12歳のバースデー🎂
チョコレートとたっぷりの苺🍓でねと、リクエストでした。
思春期ニキビに悩む娘の為にも、、
周りにもチョコクッキーをつけたので、今回はココアクリームにして、甘さを控えめにしました。
Sucre*
*小麦粉を入れないガトーショコラ*
グルメ・レシピコーナーに、掲載中です。
point
1. 小麦粉を入れない事
2. 卵は、全卵を泡立てる事
3. グランマルニエはお好みで入れましょう。
「小麦粉を入れないガトーショコラ」
Sucre*
是非、ご覧下さい。
maffy
こんなの初めて~ (笑)
ガトウショコラオーガニック♥
濃厚なビターチョコ最高!!
上にのったチョコパフのサクサク感も相まって
さらにうまいぜぃ(><)
shodai bio nature
福岡市早良区飯倉2-9-39
サクラマカロン
昨日の洋らん展の帰りにデパ地下に寄って Tipsのチョコレートケーキを買って帰りました🚲💨
前カゴに乗せて慎重に慎重に😌
無事🎂🏠に到着🙅♪
家族が一番に好きな定番のケーキ🎶
チョコレートケーキが苦手な私もこのケーキだけはOK💖
昨日 既に四分の一はありません😱
次男が5㎝カット希望でペロリ😋
私 数㎝😋
日曜日の今日 箱だけになります😅
"また買ってきて~🎶"と言うけど🚲で運ぶ母はドキドキですよー😓
2枚以降は洋らん展のつづき
たくさんの種類をご覧くださーい🎶