手料理 家庭料理 晩御飯のフォトまとめ
nekotubaki
2020.4.22 水曜日
今日の晩御飯
.
🥢マグロとアボカドの漬け丼
🥢天ぷら
筍
ごぼう
スナップエンドウ
にんじんの葉っぱ
🥢煮豆
🥢粕汁
今日は息子のリクエストで漬け丼。
昨日何日かぶりに買い物をしました。
(牛乳やパン、たまごなどは
無くなった都度買ってます)
久しぶりの魚が美味しかった〜!
昨日はカレイの煮付け。
(pic❹)
頂きものの竹の子と
実家のベランダ菜園で採れた
スナップエンドウの天ぷらが
美味しかったぁ🤤
ところで
スーパーへ行くと絶対無いのが
ホットケーキミックス
品薄なのが
パスタ
パスタソース
小麦粉など
皆さん備蓄されてるんですね。
我が家は完全に乗り遅れ😅
みなさんちは備蓄してますかーーー⁉︎
nekotubaki
2020.4.1 水曜日
今日の晩御飯
🥢鱈の香味パン粉焼き
🥢新じゃがと鶏肉の韓国風煮物
🥢ブロッコリーのナムル
🥢おいしい菜のさっと煮
🥢ささみともやしの酸辣湯風スープ
ご飯食べながら
懐かしいドリフのコントや
バカ殿を見てゲラゲラ🤣
やっぱり面白い!
元気もらえるね。
けんちゃん!ありがとう!
nekotubaki
2020.4.20 月曜日
今日の晩御飯
🥢唐揚げ
🥢ししとうとこんにゃくのピリ辛炒め
🥢マカロニサラダ
🥢大根、人参、芽キャベツ、サツマイモ、玉ねぎの味噌汁
今日も引きこもりーな1日。
コロナで仕事も激減。
普段出来てなかったところを掃除したり
🌵多肉いじったり
多肉眺めたり🌵
🌵多肉寄せたり
なんやかんや妄想したり🌵
時間はたっぷりあるはずなのに1日過ぎるの早!
今日も冷蔵庫の整理。
かなりスッキリしました!
明日は卵特売日やし、
なんせ魚🐟食べたいから
久しぶりに買い出しするぞ。
地元の商店街、スーパー、
自粛前とさほど人の数
減ってるようには思えないな。
買い物リスト書いて
ちゃちゃっと済ませよっ。
書き出したメモ📝
忘れないよーに!
はーい🙋♀️
nekotubaki
2020.3.31 月曜日
今日の晩御飯
🥢豚スペアリブ
🥢豆腐とアボカドのゴマポンサラダ
🥢新じゃがとベーコンと万能ネギのサラダ
🥢高野豆腐
🥢かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
🥢豆ご飯
明日からはいよいよ
娘は社会人。
息子は大学入学式のはず…でしたが、中止。
授業も2週間ほど遅れて開始。
まだまだ出口が見えませんが、
コロナ疲れ
コロナ慣れ
しないよう今一度気を引きしめようと思います。
nekotubaki
2020.4.19 日曜日
今日の晩御飯
🥢チャプチェ
🥢焼き餅入り参鶏湯風スープ
🥢かぼちゃのジョン
🥢大根とツナのサラダ
遅くなりましたが
今日は韓国料理🇰🇷
昨日のペッパーライスで使ったお肉の残りや
冷蔵庫のお野菜を使い
今日も買い物行かず作りました。
なんとか明日も残り食材で乗り切りたい!
mikakuu
カツ丼︎𓃟㌧㌧💕
『とろとろ〜サクッなカツ丼』のコツは
ᴾᴼᴵᴺᵀ🛸
カツはあらかじめ温かく
私は卵2個✌︎
卵黄1個分残しておく
卵は溶きすぎない軽く2回位かきまぜる
白身が残っている状態で
火は中強火くつくつと
たまごを落とし入れたら蓋をして10秒!
たまごが半分固まり出したら火を✋STOP
用意しておいたホカホカごはん🍚にスライドさせて
残しておいた卵黄を乗せて💕
崩して食べる(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
カツはまだサクサク♪
生かな?って思っていた卵もここで既に
ぷるんと固まってる🤭✨
白身と他とはまた味と食感違う(⊙ꇴ⊙)✨
是非お試しを❤︎~(`•ᴗ- )⋆.˚✩
卵は濃厚でオレンジが濃い
@orangeegg.happysmile 様の#頑固たまご
美味しくて可愛い
『朝顔かまぼこ』は @関屋蒲鉾 様からの夏便り🌺✨
【献立】
🧡カツ丼
🧡しっとり胸肉とキュウリのさっぱりサラダ
🧡朝顔かまぼこ
🧡大根とお揚げほうれん草のお味噌汁
🧡しば漬け
ちなみにこちら旦那様様晩ごはんでした💓🙈💓
私は2つ前の『トロトロ新玉ステーキ丼』
ごちそうさま(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡
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SAKODAホームファニシングス
食卓がお洒落になる🍽️スキレット風陶器
可愛い食器にはついつい手が延びちゃいますよね😁♥️
見た目はもちろん、使い勝手もバツグン🏆
電子レンジ オーブン 食洗機 すべてご使用頂けますし、冷凍庫でもご利用可!
お料理の幅がグン⤴️と広がりますね😆
kiki__hus
運動会も近いので、お弁当の練習も兼ねてお重を持って一足先に秋のピクニックへ行きました。
冷蔵庫にあるものだけなので渋めの茶色いものばかりになりましたが…
新米でおにぎり🍙手毬風にして主張してみました♪笑
kiki__hus
台風の影響でスーパーが閉まっていて、あるもので晩御飯。
ぶっかけ蕎麦とスープカレーというアンバランスな組み合わせになりました💦蕎麦つゆを入れている器はフラッと寄ったお店で購入しました!また一つお気に入りが増えました。ステキな出会いに感謝✨
kiki__hus
このカッティングボードはアウトレットで購入しました。玉ねぎやら、人参やら野菜をザクザク切ってたら、なんだか包丁の傷が残るぞ。これはきっとお洒落に使うものなんだ!ということで、食材乗せるとあら不思議!いつもの渋いシンプル〜なおかず達がイキイキしてるように感じます🍚✨
kiki__hus
今日の晩御飯に登場してるお皿はIKEAでグレーのプレートです。
これは中々使える!!ということで家族分4枚購入しました!
そして三日ほど前、揚げ物した手で触ってしまい、ツルンっと1枚派手に割っちゃいました🤦♀️🤦♀️
お値段399円というプチプラぶりなので、こんな事態でも大丈夫!←以後気をつけます…🤐
そして箸置きにしているのは話題のセリアの豆皿です★これまた可愛くていくつか購入しました。このIKEAのプレートとも相性抜群です^ ^
(今晩のメニュー)
・カジキマグロのバターソテー
・ししゃも
・コンニャクと豚バラの味噌煮
・レンコンと人参のきんぴら
・ワカメと豆腐の味噌汁
kiki__hus
今日の晩御飯は子供達のリクエストでオムライスでした!
こちらの吹き出しマークのお皿はフランフランのアウトレットで購入したものです★
食べ終わるとhappy!と文字が出てきてほんのり幸せな気持ちに😉👍オムライスやピラフ、ロコモコなどのプレートによく使ってます✨
あかね
こんにちは(o^^o)
いつもありがとうございます。
気温が下がってきたのに、少し暖かく
雨が降ったり止んだりの日。
足りない物の買い出しに行って来ました♡
あたたかい場所に居たり…
物を持ったり…
与えてくれると…、
その人に恋愛を錯覚しそうなくらい
寒い日が増えてきて、
あたたかいのが大好きな最近です♡
美味しくできあがりました
(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)ღ⁾⁾
kiki__hus
マグロが特売日のときはマグロ丼!
みーんな大好物だし、なにより私が楽できます☺️笑❤️
この日は
・マグロ丼
・味噌汁
・茄子のはさみ揚げ
・切り干し大根とピーマンの炒めもの
です😋
茄子嫌いの息子。2歳の頃まで意地でも食べなかった茄子。このはさみ揚げを食べてから茄子が食べれるようになりました。4歳になった今では揚げナス、焼きナス、カレーのナスなんでも食べれます😂よかった
kiki__hus
今日の晩御飯は
・豚カツ
・さつま芋と生姜の炊き込みご飯
・白菜と大根の味噌汁
・焼きおくら
・大根の葉の炒めたもの
大根の葉はごま油で炒めて醤油とみりんで味付け、仕上げにゴマふって出来上がり。栄養が高くて歯ごたえあって、みんなの人気者です。
5ld8gvm
旦那様に♡ご褒美ロコモコ‼︎
特にお祝い事があるわけじゃないけれど、いつも頑張っている旦那様にご褒美ディナーを作ってあげたくなりました😆
写真は、彩りを考えて緑黄色野菜‼︎
もちろん、ハンバーグから手作りのもの。
いつもありがとうって、照れ臭いけど。。。にっこりする旦那様見てたら嬉しくななっちゃいました(*^▽^*)
いつも頑張ってくれて本当にありがとう‼︎
あなたの幸せは、わたしの幸せ。
♯ディナー ♯夕飯 ♯ロコモコ♯ハンバーグ
♯旦那様 ♯感謝
Le_lien
クリスマスディナー🍽今日は大きなチキンを四人分焼きました!ジューシーでとっても美味しかったです。子供たちも喜んでくれました💝
Wishing You a Merry Christmas🎄
kiki__hus
1/7に七草粥を食べました。そのときの晩ご飯です。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ が七草。 娘と話してて、せりちゃん、なずなちゃん、すずなちゃんは同級生の子にいそう。らしいです。(笑)
いただきものの最中は食後のデザートに食べようとしたけれど、お粥をおかわりしてお腹いっぱいになったので、また今度食べることに😋🍡✨
shiori
春らしく彩りもカラフルに、
栄養バランスを考えたメニューです♩
✿ 絹厚揚げの肉巻き(おろしポン酢)
✿ セロリの浅漬け
✿ ピーマンとちくわのきんぴら
✿ 大葉入り明太ポテサラ
✿ お味噌汁(わかめ,きのこ,玉ねぎ)
✿ 王林
あかね
こんにちは(o^^o)
いつもありがとうございます。
お腹空いたので、アメリカンドックを作りました ♡
小麦粉、片栗粉、三温糖、ベーキングパウダー
ウィンナー
少し大きめな天ぷら鍋で揚げれば良かった
(๑¯ㅁ¯ )…
美味しくできあがりました
(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)ღ⁾⁾
追伸 そうでもない酷い日
*mai*
2019.4.24(水)
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🍀おうちごはん🍀
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*鯖の和風ムニエル 〜青のり風味〜
*炙りめんたいのっけご飯 ( @hakatahaneya )
*納豆キッシュ
*春雨サラダ
*小松菜としめじの味噌汁
*苺🍓
.
.
この日は和風のような洋風のようなご飯でした🤣
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大きな真鯖が半額で1枚75円だったので、味噌煮と迷ったけど…和風ムニエルに🌟
酒で臭みをとって塩胡椒し、一口大にカットした鯖に、薄力粉と青のりを合わせたものをつけてオリーブ油で焼いただけ✌🏻🤩
青のりの香りが食欲そそり、鯖ともよく合って美味しかったです💓🙆♀️
.
そして、アンバサダーを務めさせていただいている @hakatahaneya 様の 『炙りめんたい』を乗っけた贅沢ごはん🍚でした😋😋
NOIR
幸せわたしのごはん
主婦ランチ は
パパッと味見ランチ😊
◾️牛蒡ち大根の皮、人参、
糸コンニャクのチャプチェ風
キンピラ
◾️生野菜のニンニク味噌と
ナッツ味噌の添えサラダ
◾️玄米ご飯
◾️根菜味噌仕立てミルクスープ
◾️椎茸の海老マヨ焼き&
ピーマンチーズのレモン焼き
◾️納豆
◾️スピルリナ胡麻豆腐 手作り
夫と😬同じメニューですが
夜はサラダ中心だけで終わります😊
昼になるべく味を見るため
ガッツリ派です。
NOIR
幸せわたしのごはん💕
黒器好きの私としては
ちょっと渋めの食材を乗せて
楽しむようにしてます。
この日の副菜は
スナオホームさんの器に
茄子の揚げ浸しを🍆チョイスしました。
手料理苦手でもなんとかなりそう😬
mai yoshimura
ホワイトアスパラの炊き込みご飯で朝ごはん♡
炊き込みご飯はピーラーで剥いたホワイトアスパラの皮と昆布とみりんとほんの少しのお塩だけ。
ほっこり優しい味の炊き込みご飯になりました!
NOIR
幸せわたしのごはん❤️
お夕飯は冷蔵庫の中身と相談しながら
作るので適当です😬
黒い食器でコーディネートしてます。
●グレープフルーツと
キャベツのビネガー
オイルサラダ
●厚揚げと青梗菜と人参の煮浸し
●揚げ茄子と椎茸の揚げ浸し
●ハンバーグのトマト&ボルチーニ茸
ソース煮込み。
●蕎麦米とキノコの京味噌仕立て
●砂肝と白ネギのガーリックソテー
NOIR
わたしのごはん
いつも朝から食材の仕込みを
済ませています。
今週の我が家の一押しは
愛用の鍋
ストウブワナベ で揚げた
生姜とニンニクを効かせた
唐揚げ
油物をわが家では滅多にしません
するとしたら夏野菜が出回る今の時期
唐揚げは年に1〜2回くらいかな😅
年をとった住人
年々😅サラダ中心で
油ものが減る
年取るって怖い😬🤣