ストウブごはんのフォトまとめ

幸せわたしのごはん 週末ごはんは、😊まさに 適当 冷蔵庫から食材かき集めます。 メインは、豚こま肉を重ねて ズッキーニとに人参 青じそ巻いて片栗粉まぶして グリル後取り出して表面だけを フライパンでカリッと 焦げ目をつけるだけ オニオン、サーモン、魚介、 ズッキーニ、紫玉ねぎ、 トマト、ピーマン2種を微塵にし マリネにしたソースをかけて完成 滅多に食べない炭水化物 ごはんは🍚納豆が食べたくて ストウブで炊き上げました😊 マリメッコのボールは 野菜の余りで作った味噌汁

本日の夫婦　週末ランチ  ●コーンビーフ釜飯  ＊ストウブ　ラココットデ GOHAN 2合に玉葱、味醂大1 コンソメを入れて炊き込むだけ  今日はリカーで シーチキンとのミックスを 見つけて半分シーチキン にしました。  鉄鍋で炊き込むので 釜飯風に仕上がります。 ごはんをよそったら カルピスバターを 温かいご飯にかけて 召し上がれ❤︎  ●鶏もも肉のロティサリー風 ＊今気に入ってるのが FAUCHON parisの お手軽シーズニングです。  パパッとまぶして焼くだけ エゴマに包んで 薬味ちょい足しです。  ●たたき胡瓜 ヘビロテな胡瓜のたたき 浮腫対策にお役立ち  ●根菜ポトフ ＊ストウブ旧16cmで 約3人分を調理  以上🙏 

ストウブ Wa-NABE M ってとっても使いやすいサイズ であり和食系を作るときのは 特に使いやすいです。 鍋底が丸くアーチ型なので オタマなどのスプン類で 下さいね綺麗に掬える混ぜるが 可能です。

コロナの影響で 在宅勤務が続くわが家 毎日の昼食が経済的にも 家事的にも負担になってきてますね。 そんな時はやはり 突然の食事に備えて 作り置きはある程度 必要だなとつくづく思いました。 そこでおすすめは ハッシュドビーフや ビーフシチュー系は 多めに作り置き根菜類のみを 避けて牛肉にみで冷凍しておきます。 当日　解凍したら水少々に サッとボイルや蒸した根菜を 入れればすぐに主菜ができます。 またハンバーグは当日分以外は 半分の大きさに丸めて 半分表面に焦げ目をつけて 当日残りの焼きを田させば 早く完成します。 特別に作りおかなくても 作ったらすぐ冷凍用と 当日分と調整すれば 突然の時に助けになります😊 お試しください。

今日のランチは昨晩作った スペアリブと根菜を乗せて 炊き込みスペアリブ丼にしました。 調理はストウブワナベでスチームさせてます。

今日の週末ごはん コンビーフを使った 簡単お手軽 炊き込みごはんに しました。 玉葱とコーンビーフン をコンソメで炊き込み バターをちょい乗せで 絶品炊込みの完成

ストウブココット　10cmで作る ミニ料理 トマトとズッキ二ーと生ハムに 重ねてやきはとっても簡単で 美味しいです。

今日のランチの続き スタミナ飯という事で Wカレー😬 テレワークが続くわが家 夫のご飯に今日は スープカリーに 主菜にドライカレーを作りました🙏 ライスはターメリックと カレーパウダーで炊き込んでます。

まだまだ寒さが残る 日々がありますが 温まるスープはいいですね ストウブのエッセンシャル ワナベXLでポトフを作ります。 ホワイトのワナベはどんな器にも ぴったり。

幸せわたしのごはん やっぱり和食が一番 美味しい北海道のごぼうを使って 洋風きんぴら お肉の代わりにソーセージを使って 旨味を出してます😊

ストウブ　ホットプレートで 作るオーブン焼き 好きな魚介やエビ名どの出しがでる 食材でシンプルに焼くだけで とっても美味しいのが ストウブマジックでしょうか？ この両手フライパンでは 厚焼き玉子なども焼いたり スチームもします😆おすすめ

今日のランチ　 ツヴィリング　ネロ 20cmでスパイシー　スープカリー 夏バテ回避に 汗が出るように辛めに 味つけてます。 ガラムマサラやターメリック クミンなど数種類の スパイスで香りも良く 美味しかったです。

いつかの晩ごはん。 何にもなかった日、 何しようかなって呟いたら 鍋でも何でもいいよ〜って言われた😓 なんでもいいなら 焼きそばとか、うどんとか言ってくれたら😓 と思いつつ作った鍋😂

ストウブ料理 大根とゴボウ、豚バラ 人参、白ネギで煮込んだ 豚バラ大根と卵煮 無水調理で簡単レシピ 炒めて蓋して30分 とっても美味しいです🖤

ストウブごはん 秋になりキノコが美味しい 時期になりましたね。 しめじと椎茸 油揚げで 炊き込みご飯作りました。 鶏の削り節をざっくり入れて 混ぜるだけで、風味が良く美味しいです🖤

今日のお昼ごはん オレンジ🧡ビーツに パプリカ、きのこで作った ビシソワーズを作りました。 器にストウブの鋳物製プレートを 使ってます。

テレワークが続くわが家の お昼ごはん オールストウブでセッティング してます。 スーパーフード　リナブルーを 入れたミネラルウォーターで 涼しげに😊 ストウブ片手ココットには パイ生地を使用しない スパニッシュオムレツのように キッシュを焼き上げてます。 グルテンアレルギーには ありがたい具のみキッシュ ストウブのキッチンwear に合わせてコスパ優しい セリアのセラミック　ブラック アイテムを合わせてます。 100円なら4人分揃えても 400円とお得です。

カニカマを使って カニカマ炊き込みご飯作りました。 最近のカニカマは本当に美味しいですね 昔と違い蟹に近くなってます。 香りも身のほぐれ具合も 良く似てます。 白米と一緒に入れて塩と出し 酒　味醂を入れて炊き込むだけ

今日はバタバタで ごはんも終わり 夜な夜な調理中 鰯が新鮮なうちに 鰯のコンフィを 今調理 低温調理でゆっくり仕上げてます。 さてあと何時間

今日のスキレットメニュー チーズたっぷり😬中が見えない ハンバーグ💦 ポテトえおたっぷり入れて スキレットごとオーブンで焼くだけ ストウブのスキレットは 一人前に丁度良いです。 グリップカバーはセリアの シリコン製です。

珍しく朝食 デロンギ　コーヒーマシン が調子が悪く 今日は除石灰洗浄を 朝から夫と😅 綺麗になってやっと ゲイシャコーヒー サラダとポトフと ゆで卵😬 めっちゃ手抜きです。 お腹いっぱいでランチは なさそうな気配 さて出かけてきます。 本日は冷え込んでいるので インフルエンザに お気をつけてお過ごし下さい🙏

わたし幸せごはん メインにもなるくらいの美味しさ ストウブのホットプレートにオニオンを並べてオーガニックオリーブオイル垂らし塩胡椒を振ってオーブン230度で焼くだけ😊 個人的にはピンク＆ブラックペッパーをたっぷりかけて食べるのが好み ピンクの香りが絶品です。 甘くて柔らかい玉ねぎはこれだけでもワインが飲めます。

週末の食卓を囲む お料理として アルザス地方の家庭料理が オススメ 食材は冷蔵庫のストック整理に 活用可能です。 骨付き肉が有れば牛や豚に チキンでも作れます。 簡単で美味しい💕

今日はパンプキンスープ ボイルしたパンプキンを冷凍して 使う時に解凍 豆乳でヘルシーに 濃厚な生クリームで少量コクだし

🍢おでん ではありません🤣 頂きものの大根があったため 柚味噌でお大根を食べたくて 在庫の卵と練り物を入れただけ ついでのようなメニュー💦 白濁しないように 弱火でゆっくり火を通します。

今日はすき焼き 牛肉しか食べたことないので 豚肉で作ってみました😍 牛肉と違い 甘みがあって美味しい

休みの日のお昼ごはんは 軽めに玉子サンドにポトフよ サラダです。 玉子は多めに包み込んでます。 寒くなり根菜スープが美味しい季節になりましたね。

本日のおすすめキッチングッズは ストウブのココット 鉄素材とセラミック素材の2種です。 長年の愛用品 じっくり煮込んだ味に仕上がるのが お気に入り芯まで味が染み渡ります。 新たに追加したのは ブラック　ステンレス 鉄と違って軽く熱の通りがいいので 手早く作るときにお肉などに最適

おはようございます😊 昨日は疲れてダウン 珍しく早めに就寝　 最近良く足がつるので 枕元にレモン塩ドリンクを 置いて寝るように してます。 今日はお天気が崩れ 荒れ模様になる ようですのでお気を つけてお過ごし下さい。 さて昨日は金曜日 冷蔵庫　パントリーの 在庫一掃整理日 月曜日に買い出しに 行って以来、無事に なんとか 在庫で過ごせました。 昨晩の良いもの見つけたは、 おつまみ用の #ムール貝のアヒージョ缶 米2合に1缶、酒、味醂 トリュフ塩、カマンベールチーズ 手作りセミドライトマト 炊き上がりは😬 カマンベールチーズもそのまま ざっくり混ぜると とろけたモッツァレラが ごはんに絡み イタリア炊き込み風に 仕上がり美味しかったです😊 炊き込みご飯ですが、 やはりストウブの ラココットデGOHANで 炊く方がとても早く 仕上げます。

炊きたてごはんは 小さなストウブ12cmで 炊きます。 これは帰りが遅い夫用 いつもお一人様用に炊いてます。 美味しく炊けるのでこのサイズ便利🖤