キッチンアイテム boniqのフォトまとめ
低温調理器「BONIQ」
「一気に同時調理で効率化!95℃の低温調理レシピ」人気ランキング TOP5
BONIQの低温調理の大きな魅力の1つである、
「同時調理」。
フリーザーバッグ1つだけを低温調理するなんて、
もったいない!!
レシピそのままの温度はもちろん、
お気に入りの温度が似た温度帯であれば、
いっきに色々と調理できます。
今日の夜ご飯のメイン、
明日の朝ごはんのメインと昼ご飯のサブ・・など、使いこなせば使いこなすほど楽に調理ができるようになったり、
色々とアレンジをきかせる楽しみもでてきます。
今回のランキングでは副菜に限定してご紹介しているので、
一気に同時調理して作り置きしておけば、
あとは毎食メインに合わせて選ぶだけでOK!
たくさん作って冷蔵・冷凍保存しておけば、
毎回調理する必要はありません。
簡単に複数品揃えられて、とっても効率的。
あっという間に、
「メイン1品+サブ3品(例)」の
一食分が食卓に並べられます!
まずは作りやすいものからやってみるのは
いかがでしょうか^^
ランキング詳細とレシピは、
こちらからどうぞ。
https://boniq.jp/recipe/?p=20572
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもいけます♪
低温調理器「BONIQ」
「爽やかスパイシーなタイ風いか飯」
じめじめとした梅雨の時期に、
さわやかなレモンと、
スパイシーなしょうがの香りが食欲をそそります。
そこへパクチーとナンプラーが加わり、
気分は一気にタイ♡
定番のいか飯をぐっとおしゃれに、
タイ風にアレンジした一品です。
ぜひ家族やお友達に、
ふるまってあげてほしい一品です^^
▼レシピページ
https://boniq.jp/recipe/?p=20406
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からも飛べます^^
低温調理器「BONIQ」
「冷凍肉そのまま低温調理可能?比較実験」
冷凍のお肉をそのまま低温調理できれば、
解凍の時間がかかることもなく、
一層ごはんづくりが楽になりますよね!
そこで、
今回は以前に行った、
「冷凍魚そのまま低温調理可能?比較実験」の第2弾、
肉バージョン。
冷凍のままの食材を、
そのままBONIQで低温調理をしたら、
どうなるのか?
「鶏むね肉」と「牛ヒレ」で、
徹底検証しました!
結果をざっくりお伝えすると・・・
「鶏むね肉」では
仕上がりのクオリティ:1 冷蔵庫解凍 ≒ 2 流水解凍>3 冷凍のまま
スピード:3>2>1
「牛ヒレ肉」では
仕上がりのクオリティ:4 冷蔵庫解凍>5 流水解凍>6 冷凍のまま
スピード:6>5>4
結論、
冷凍肉はそのまま低温調理可能!
という結果になりました。
家庭で楽しむ分には、
どの解凍の仕方でも全く問題ではないでしょう。
あくまで比較実験で食べ比べた結果であり、
間違いなくどれもクオリティは高いと言えるので、
臨機応変に解凍の仕方を選んでくださいね!
くわしくはレシピページにて☆
▼レシピページ
https://boniq.jp/recipe/?p=20342
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からも飛べます^^
関連するキーワードのフォト
2s77fs4 みにぷりん
お気に入りのキッチンアイテムです。
平野レミさんのremy pan+。
そして 同シリーズの食器用洗剤と
『わたしのちょいダシ』
冷奴にパラパラ。サラダにパラパラ。
ちょっと ひと味足したい時に
ほんと 便利で オススメです。
フォトにアップした「しいたけピザ」の味付けにも使ってます!
chiko
「キッチンスパッター」というキッチンハサミ。
オールステンレスで食洗機対応、ワンタッチで分解できるので、手軽に清潔を保てます。
見た目もカッコ良くて、いつもの料理でもちょっと気分が上がります♪
使ってみるとすごく便利で、時短にも◎。
子供のお肉を食べやすく切ってあげたり、包丁&まな板を出したくない時など、なんだかんだでほぼ毎日使ってます!
chiko
towerの「立つしゃもじ」。
置く場所を選ばず、立てて置いておけます。
下の方がかなりしっかりしていて、安定感もばっちり♪
持ち手の後ろに支えが付いていて、寝かせても先端が床に着かなくて衛生的です。
ご飯をすくう所はデコボコ仕様になっていて、お米もひっつきにくいのも◎。
ブラックのしゃもじが、カッコ良くてお気に入りです。
収納生活NANKAI
キッチン収納を壁に設置することで、シンク周りをすっきり整理できます😊
必要な物をサッと取り出せる手元収納だから料理もはかどりますよね♪棚板は収納物の高さに合わせたりレンジを避けたりと自由に高さを調整できるので、どんなシーンにもフィットします。
.
弊社ホームページではたくさんの収納製品をご提案しています。プロフィール画面からとべますので、ぜひご覧ください。
南の島でお片づけ*整理収納アドバイザー川根礼子
キッチンの便利アイテム、ダイソーの「挟む鍋ふたスタンド」
調理中に置き場所を取るフタを立てて置けるスタンド。
この「支えてまっせ--!」ながんばっている感がなぜか好き(*ノωノ)
大きなフタも支えてくれる健気な便利アイテムです♡
NOIR
わたしのお気に入りのボーダー
白黒インテリアの我が家
器もほぼ黒中心で暮らしてます
白黒でもデザインはストライプ
ボーダーが大好きです。
我が家の壁はストラップなほど
最近新たに見つけた
使いやす愛用にお箸
益子の作家さんの作品が
お気に入りです。
持ちやすく掴みやすい
人気で益子の工房でしか
買えなくなったのが残念💦
NOIR
幸せわたしのごはん
鶏チャーシュー
モモ肉を巻いて無水ソテーするだけの
簡単長吏 ストウブ オーバルで
焦げ目つけて味付けがめちゃくちゃ美味しい
冷やして寝かせると味が染みて最高でした最高でした😊
NOIR
わたしのお気に入りは
2階のクローゼット収納しているホワイトの
キッチン製品です。
季節ごと料理に合わせて1階から
探しに来る鍋部屋
ストウブ のアイテムや季節の食器を
見やすく収納してます。
お気に入りのキッチン製品です。
NOIR
おススメアイテム
ストウブの新作 カンパーニュの
ミニココット10cmです。
大理石のような雰囲気を持ち
ホワイトとグラファイトの中間色で
6年ぶりの定番新色が
発売されました。
とってもシックで和洋どんなシーンにも合わせやすそうですよf😊
きゅう
洗ったマイボトルをこんなふうに干すと、まとまってスッキリと見えます。
本日のブログにも掲載しています。
ちいさなおうち
http://emibei.blog.jp/archives/33688971.html
きゅう
ブログ更新!
大好きなデザインレターズのトートバッグが届きました。
こちらを収納アイテムとして使用中です!
詳細は「ちいさなおうち」にて公開中です。
http://emibei.blog.jp/archives/33774472.html
NOIR
ちょっと便利アイテム
使える物は
使っちゃえと言うタイプです。
ですのでフライパンを
かったのでお揃いの蓋をとりあえず
揃えると言う事が無いのです。
物が多い理由には訳があります。
購入する時は
既に使う様子を頭に入った上で
揃えます。 必要だから買う
という事でフライパン調理で
必要になればストウブ ラウンドココットの
サイズが合う物で代用します。
イタリア製のバッラリーニは
使いやすく美味しく料理が仕上がります。
akko.2no3
そうじの神様のキッチン用おそうじクロスは
軽く拭き取るだけで洗剤も使わずに
綺麗に汚れを拭き取れます!!!
水拭き・乾拭き両方OK♪
また細菌の除去率も99%ということで、
アルコールスプレーなどが手に入らない今、
キッチンやダイニングなどの拭き掃除に安心して使えます*ˊᵕˋ*
RieT
スレートボードにおつまみをまとめて出すとお店っぽくておっ!と喜んでくれます。
今晩はタラのフリッターを作ったのでそれをメインに、さきいかとおかきを添えておつまみ3種盛りに。
籠や豆皿を使って高さを変えるとおさまりが良いです。
メイン以外はスナック笑
器の力様々です🙌
mee
パイレックスの1リットル計れるメジャーカップが使い勝手良くてお気に入りです😍我が家はこのメジャーカップに卵3つ、牛乳、チーズ、残り物の野菜、コンソメをこの中に入れてかき混ぜてそのままフライパンに流して焼くオムレツが定番😆
mee
お気に入りキッチングッズ、万能ガラスキャニスターのweckシリーズ🙆家中に何個あるだろう?ってくらい色んな大きさのもの使用中😆
食品にはもちろん、洗剤やバスソルトを入れたりも🙆この大きなのは2700mlでシリアル(我が家はフルグラ800gぴったり)いれるのに役立ってます☺👍蓋の種類も用途によって選んで使えるのも便利💕
mee
おすすめのキッチンアイテム、これはお米がくっつかないしゃもじ🤣✨今まで使っていた100均
のものとは全然ちがう💦
テーブルに置いてもお米をすくう面はつかないようになってるのも嬉しい◎お手頃なのでプレゼントしても喜ばれそう〜☺️劣化しても同じものリピートするだろうな😁👏🏻
rumi
お気に入りのラップケース✨
我が家ではカインズに『スパッと切れるラップケース』を使っています✨
以前こちらのアイデアでも紹介させて頂いたんですが、使ってから1年経ちました。
本当にスパッと切れて使いやすく今ではなくてはいけないキッチンアイテムです😌💓
fukurouhaha
アラジン グラファイトグリル&トースター。
奮発して購入!
2枚焼きより値段が高いからすごく悩んだけれど、4枚焼きにしました♪
初の4枚焼きトースター!
一度に家族分が焼けるので、正解!
Mitsuki’s Nasseの食卓
料理好きの為のスタンドミキサー✨「キッチン エイド」です✨ずっと欲しかったキッチン家電で思い切ってAmazonで注文して、先日アメリカから2週間かけて我が家のキッチンに来ました❗️これでさらに楽しくクッキングができます🤩
mee
こちらカセットコンロでできるタコ焼きプレート☺ホットプレートのタコ焼きプレートだと大きすぎて重くて洗うのが大変だったけど、これなら洗うのが簡単なので、家族だけでも気軽にたこ焼きできるようになりました◎プチプラだけどしっかりしていてテフロン加工もされてるので汚れもさらっと落ちました😍✨ちなみに我が家はキッチンのガスコンロで使いましたが普通に使えました◎
mipookoo
小瓶に白ゴマとか黒ゴマとか
(ゴマばっかʬ)入れてて
深さがないスプーンで
すくっていたから不便でした💦
このかわゆい計量スプーンに
変えてからはめちゃくちゃ
ゴマがすくえるようになりました☆
小皿はちょい深みがあるから
餃子食べるのにちょーどよさそっ♡
今まで平皿で旦那に食べにくいと
言われてたからねっ。
これなら大丈夫っしょ。
でもまだ餃子の予定はありませんʬʬ