副菜レシピのフォトまとめ

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きゅうり消費メニュー🥒 ポイントは塩揉み!これだけ♬ きゅうり大3本 (市販のだったら4本くらい) がこんなに小さくなって モリモリ食べれます♬ 塩揉みして水気を切ったら あとはツナ・マヨ・黒こしょうの 王道味付けで完成です♡
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今日のサラダはブロッコリーのタルタルソースがけ なんてことない普通のタルタルですが (たまご、マヨ、ピクルス、塩、こしょう) これにすこーしオリーブ オイルを垂らすと おいしいと教えてもらってさっそく♬ うん!! 味に深みが出たような気がします😋
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ルッコラが安くていっぱい買ったら 生じゃ食べきれなくて オリーブオイルと塩で炒めたら おいしい&カサが減って食べやすかった♡
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ある日の私の買い物がレモンづくしでした(pic2) 暑くてついついさっぱりを求めがち🍋 そんな人が多いのか、スーパーの一角にレモンコーナーができていて そこで見つけたレモンのタレがすごく美味しかったんです! 生野菜にオリーブオイル、レモンだれ、コショウで無限にいけそうです♡ 写真撮る前にもうちょっときゅうりとにんじんを整えたらよかったな🙄笑
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____pir.y.o
休日の空き時間に 作り置きおかずの一部を作ると平日の家事がラクです〜。 今回はビニール袋1つで簡単に作れるキャベツのおかか和えと サラダチキン入りきんぴらごぼうを作りました。 本来ならツナ缶×ごぼうのレシピでしたが なかったのでサラダチキンで代用してみました♪ どなたかの参考になれば嬉しいです。
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ある日の副菜 小松菜としらすの煮浸し。軽く茹でた小松菜をギュッと絞って、しらすを合わせ、めんつゆで味付け。カンタンで助かる1品。
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子どもたちに大人気の焼肉サラダ 焼肉のタレに一晩漬け込んでおいて焼くか 漬け込む時間がなかったら お肉に片栗粉をまぶして焼いて焼肉のタレをかける レタスには味付けなしでもどんどん食べてくれます♡ 味付けはみりん・醤油・砂糖で甘辛くすることもありますが 焼肉のたれが余っていたらその方が楽かな🎵 これはお弁当に入れても最高においしいやつです◡̈⃝
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暑い時期でも箸が進む一品 新玉ねぎ、きゅうり、カニカマを薄く切って らっきょう酢で和えるだけ! 野菜はお好みで 私は新玉は絶対入れたいけど、 ミョウガも合うらしい👌 会社の先輩に教えてもらってから毎年リピートしてます。 pic2はもひとつ暑い日にスーッと行けちゃうやつ😍笑 シークァーサー味も大好きで、夏は新商品がたくさん出るから欠かさずチェックしてます♬
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最近週3くらいで食べてるキムチ冷奴 冷奴の上にキムチを乗せて ごま油をたらすだけです! 醤油がなくてもおいしい♡ 今日はサラダの上に乗せたけど それも最高でした( ●≧艸≦) ちなみに冷奴は男前豆腐店のが大好きでよく買います♬
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今日のおひるは 息子と2人でほぼコストコごはん コストコで買ったえびとアスパラで作ったサラダは味噌マヨソースで〜🎵 このソースもコストコで教えてもらったんだけど 味噌とマヨを混ぜて麺つゆで緩めるだけ 味が濃いからちょっとで野菜ペロリでした😋
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4束40円だったわさび菜のチョレギサラダ レタスでもおいしいやつです🎵 ごま油:すりごま:醤油:酢:ウェイパーを 3:3:1:1:1でまぜまぜ。 葉物野菜と絡めて韓国海苔を乗せたら完成! 韓国海苔がなかったら 普通の海苔に上からちょい塩まぶして ちょろっとごま油垂らしたらぽくなります(° ꈊ °)✧
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夏にぴったりの一品 オリーブオイルとニンニクを熱して イカ、トマト、椎茸を炒めて バジルを刻んでひといため 塩こしょうで味を整えたら完成です♬ イカはタコに、椎茸はしめじやエリンギに変えても🙆‍♀️ トマトは入れた方が美味しいし バジルは欠かせません♬
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今年もこの季節がやってきました! 夏野菜の煮びたし〜♡ 私は多めの油で炒めたあと、麺つゆぶっかけてます❗️ これを冷蔵庫で冷やしておけば、夏バテ中も箸が進みます♡
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今日は6時間くらいリモートの会議に出てて なんかすごく疲れたので (対面の会議より疲労感が増し増しだった💦) サラダだけ作って無印カレーと パウチのさんま煮に助けてもらいました。 サラダはブロッコリーとささみとカリカリに焼いた薄揚げにポン酢マヨをまぜるだけ♬ ささみとあげにポン酢マヨが絡んで お箸止まらなくなります😋❤︎
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夏になったら、ほぼ毎日 ナスピーマンを炒めているような🤔 味付けは 麺つゆをかけるか 大根おろし×ポン酢をかけるか 豚も入れてみそ×みりん×醤油にするか 魚介と一緒ににんにく×塩も好きです♡ ちなみに今夜はみそ豚味です🐷
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コールスローサラダ いままでめっちゃ下手くそやったけど キャベツの水切りをしっかりしただけで 美味しくなったーーq(q'∀`*) そうならそうと早く言ってよ〜 料理初心者の私でもできる簡単副菜レシピと 野菜の水切りをラクにする記事が公開されました🎵 よかったら読んでください◡̈⃝
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春菊のツナマヨ和え。茹でた春菊を水切りしてツナ、マヨネーズ、胡椒、蜂蜜を入れる。蜂蜜がコクの出るポイントです!
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薄揚げのネギみそはさみ焼き 薄揚げに薄さ半分になるように切り込みを入れて 味噌とネギを和えたものを挟んで焼くだけ🎵 いつもスーパーでやっすーーーい揚げを買って やってたけど これはもらいもののお豆腐屋さんの高級あげです✨ あげの味がしっかりしてて美味しい!! 値段には意味があるんだな〜
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今日は大好きな焼き鳥屋さんのサラダを再現♬ 葉物をちぎる とろろ芋もすったのをかける (ちょっと千切りも入れるとなお👍) 刻み海苔を散らす ポン酢をかけたら完成〜! ざっくり混ぜて食べたらめっちゃ美味でーす! お好みでトマト・きゅうりも合います♡ 私はごま油が好きなので、これにもちょろっと(小さじ1くらい)かけました。
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ある日の夜ごはん 手前のチャーシューサラダがめっちゃ人気でした! きゅうりを細く切って 塩をまぶして水分を軽く切って チャーシューも細切りにして (もしくは細々なヤツ買っても🙆‍♀️) あとは混ぜるだけー♬ 少しごま油たらすと風味アップ✨
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今日のサラダ pic2のドレッシングがすっごいおいしいよ!♡ でもこのコストコサイズは使いにくいので オススメしません。笑 かなり分離するから振るんだけど このデカさを傾けようとしてる間に また分離してます(๑•̆૩•̆)
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過去一上手にできた味噌こんにゃく♡ (写真では味噌が付いてませんがw) 今までただのお湯で茹でて 味噌を付けて食べていましたが 出汁で煮たらすごく美味しかったー! 次男がすごい勢いで食べてた◡̈⃝ ◼️だしの味付け 水  200cc だし 50cc 日本酒50cc 砂糖 大さじ1/2 醤油 大さじ1/2 みりん大さじ1/2
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スティック野菜即席和え。軽く塩して水気とったきゅうりと大根に、ごま油、鶏がらスープの素、かんたん酢、ごまをふって。
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セロリと茹でどりの梅肉和え。塩をして絞ったセロリにごま油、たたいた梅肉、炒りごまを和えるだけ。和え物大好きです。
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▶︎葉物ふりかけ◀︎ 大根の葉っぱとかカブの葉っぱでよく作ります。 葉っぱを細かく切ってごま油で炒めて 塩とかつおぶしとごまでお好みの味に🎵 結構万能アイテムで これ+シャケのおにぎり これ+たまごでチャーハン これ+キムチでおつまみ これ+卵で卵巻き これ+納豆ごはん 忙しい朝も手軽に野菜を取れて 健康的な気持ちになれます(๑´ㅂ`๑)
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エリンギとピーマン、ベーコンの🥓バター醤油炒め。 ベーコンは厚切りタイプで作ると肉感があってとってもおいしいです。
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メニューに迷ったときに とりあえずやる作るやつ 何かを炒めてマヨ味噌で味付け♬ お肉でも、揚げでも、野菜だけでもイケマス しっかり味で子どもも野菜を食べてくれるやつです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 具沢山にすればメインの1品にもなれます☆ マヨ 大さじ1 味噌 大さじ1 醤油 小さじ1 みりん小さじ1 くらいで混ぜ合わせてます
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低温調理器「BONIQ」
「ヘルシーな揚げないナスの煮浸し」 ユーザーさんからのリクエストレシピ。 低温調理でナスの旨みがUP! ふんわり濃厚で、何個でも食べたくなるおいしさ。 ▼レシピページ https://boniq.jp/recipe/?p=21352 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe ▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
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ぶつ切りたこに、刻みザーサイと刻みきゅうり、ごま油、醤油を合わせて薬味サラダ。とってもおいしくて人気メニューです。
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きゅうり、たこ、アボカドに、オリーブオイル、ハーブ塩、粉チーズたっぷりかけ、レモン汁もすこし。な、あえもの。
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