わたしのごはんのフォト

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《7/23〜29の買い出し》 先週も3軒回って8586円。 でも、最近お気に入りの 3軒目に行ったスーパーが まさかの臨時休業😱 急遽予定変更で他のスーパーへ🚗 お寿司が美味しいスーパーだから 夕飯はお寿司にしようかなぁ〜 と思ったけど… お寿司は売り切れ😱 お刺身も少なくて 割引にもなってない😱 なんとか買ったけど… 予定よりも買い物が少なく 金額も控えめ✨ でも1週間乗り切ったので 結果オーライかなぁ😜 《7/23の夕飯》 ✴︎ヒラマサのカマの塩焼き ✴︎さんまの塩焼き ✴︎肉巻き3種  ・チーズ入りピーマン  ・オクラ  ・茄子の甘味噌味 ✴︎サーモンのお刺身 ✴︎板わさ ✴︎パプリカのピクルス ✴︎らっきょうキムチ 《7/24の夕飯》 ✴︎野菜たっぷりドライキーマカレー ✴︎ゴーヤサラダ ✴︎ごぼうとジャコのオリーブオイル焼き 《7/25の夕飯》 ✴︎ドライカレー&マッシュポテトの  チーズ焼きパン ✴︎焼き茄子・ししとう ✴︎ローストビーフ ✴︎洋風もずく酢 ✴︎ゴーヤの梅おかか和え ✴︎ごぼうとジャコのオリーブオイル炒め 《7/26の夕飯》 ✴︎かじきのフライ ✴︎カレースープ ✴︎肉巻きウインナー ✴︎さしみこんにゃく ✴︎焼き茄子とジャコのごま油和え ✴︎キュウリの浅漬け ✴︎ゴーヤの梅おかか和え 《7/27の夕飯》 ✴︎鶏ひき肉のメンチカツ ✴︎茄子のオリーブオイル焼き ✴︎こんにゃくとベーコンの洋風炒め ✴︎とろろモロヘイヤ ✴︎インゲンのピーナッツ和え ✴︎揚げジャガイモの甘辛和え ✴︎ジャコ入りもずく酢 ✴︎キュウリのキムチ漬け 《7/28の夕飯》 ✴︎牛肉と茄子、インゲン炒め ✴︎ちくわの磯辺揚げ ✴︎冷奴・納豆モロヘイヤ乗せ ✴︎ジャコ入りもずく酢 ✴︎キュウリのキムチ漬け ✴︎枝豆 ✴︎こんにゃくとベーコンの洋風炒め 《7/29の夕飯》 ✴︎ハンバーガー🍔 ✴︎ポテトフライ・のり塩味 ✴︎キュウリとジャコのポン酢和え ✴︎パイナップル🍍 ✴︎玉ねぎのドライカレーチーズ焼き
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《7/9の買い出し》 先週の買い出しは 3軒回って9978円。 月〜金曜日は また主人が出張だし 週末に息子も帰ってこないし 1日は夕飯を おサボりしようと 思っていたので😝 本当は8000円くらいが 目標だったのに… 1万円ギリギリに😅 3軒目に行ったのが あまり行かないスーパーで しかも夕方の割引セールタイムになり 帰れなくて🤣 …そして買い過ぎ😝 《7/9の夕飯》 ✴︎ブリカマの塩焼き ✴︎焼き空豆 ✴︎カツオのお刺身・刺身わかめ ✴︎カツオの唐揚げ ✴︎オクラとジャコのポン酢和え ✴︎パプリカのピクルス 《7/10の夕飯》 ✴︎マグロのタタキとろろアボカド丼 ✴︎米茄子の田楽 ✴︎鶏皮のカリカリ焼き ✴︎茄子ピーマンの白だし煮 ✴︎空豆の梅醤油煮 ✴︎パプリカのピクルス ✴︎キュウリとジャコのゆかり和え 《7/11の夕飯》 ✴︎ささみの梅しそ&大葉チーズ挟み焼き・カリカリパン粉乗せ ✴︎とうもろこしの唐揚げ・モロッコインゲン揚げ ✴︎ワカメとジャコのだし煮・ミョウガ乗せ ✴︎チャンジャ ✴︎空豆の梅醤油煮 《7/12の夕飯》 ✴︎焼売 ✴︎モロヘイヤ&オクラ ✴︎肉巻き厚揚げ焼き ✴︎茄子とミョウガのポン酢かけ ✴︎チャンジャ ✴︎ちくわキュウリ ✴︎ミニトマト ✴︎豆もやし ✴︎とうもろこしの唐揚げ 《7/13の夕飯》 ✴︎ビビンバ風チャーハン ✴︎焼売(前日の残り) ✴︎ピーマンとジャコの炒め物 ✴︎キュウリのキムチ漬け ✴︎チーズ揚げ ✴︎かりもりの味噌漬け 《7/14の夕飯》 おサボりの夕飯😁 ✴︎お持ち帰りピザ🍕 ✴︎サーモンのお刺身・ローズアボカド ✴︎サラダ ✴︎バジルソーセージ ✴︎キュウリのキムチ漬け 《7/15の夕飯》 ✴︎たらこクリームパスタ ✴︎アスパラベーコン ✴︎オイル漬け鶏むね肉の唐揚げ ✴︎コンソメスープ ✴︎かりもりの味噌漬け ✴︎野菜サラダ 娘と2人の夕飯が 多かったので こってり‼︎ ガッツリ‼︎ な夕飯ばかりの 1週間でした😝
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7/1の買い出し🚗産直市場→問屋スーパー→お安めのスーパーと3軒回って合計9472円。 8日間の夕飯。 《7/1の夕飯》 ✴︎焼ききしめん ✴︎レタスとジャコのごま油炒め ✴︎焼きはも天・ネギ・椎茸 ✴︎クーブイリチー ✴︎ミニトマト・かりもりの味噌漬け 《7/2の夕飯》 ✴︎ししゃもと大葉のパリパリ焼き ✴︎アルゼンチンエビのうま煮 ✴︎焼きアルゼンチンエビ・長芋 ✴︎クーブイリチー ✴︎ベイクドポテト(バター&マヨネーズで) ✴︎わさび菜の梅醤油かけ 《7/3の夕飯》 ✴︎軟骨唐揚げ ✴︎キャンディ型チーズ・大葉チーズ揚げ ✴︎じゃがいも味噌煮 ✴︎レタスの卵とじ ✴︎冷奴納豆 ✴︎小茄子の味噌漬け ✴︎キュウリの梅しそジャコ和え 《7/4の夕飯》 ✴︎照り焼きチキン ✴︎生フランク焼き・夏野菜炒め ✴︎味噌肉じゃが ✴︎長芋そうめん・梅醤油 ✴︎キュウリの塩こうじ漬け ✴︎枝豆の白だし漬け ✴︎岩下の新生姜 《7/5の夕飯》 ✴︎ブリの塩こうじ漬け焼き ✴︎キュウリの塩こうじ漬け・生姜 ✴︎サラスパ ✴︎おかひじき入り豆腐チャンプルー ✴︎味噌肉じゃが ✴︎ミニトマト 《7/6の夕飯》 ✴︎焼肉(牛肉焼肉のタレ・豚バラスパイスオイル) ✴︎揚げインゲンのピーナッツ和え ✴︎カボチャの煮物 ✴︎三つ葉・油揚げ・カニカマのごま油醤油和え ✴︎こんにゃく田楽 ✴︎漬物3種 《7/7の七夕ごはん🎋》 ✴︎七夕タコライス ✴︎三つ葉・油揚げ・カニカマのごま油醤油和え ✴︎カボチャの煮物 ✴︎やみつきキュウリ 《7/8の夕飯》 ✴︎餃子フォンデュ
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《7/7の七夕ごはん🎋》 ✴︎七夕タコライス ✴︎三つ葉・油揚げ・カニカマのごま油醤油和え ✴︎カボチャの煮物 ✴︎やみつきキュウリ 今日は七夕🎋でもあいにくの雨で残念☔️ 夕飯は主人が出張なので娘と2人。 七夕ごはんというと毎年そうめんだけど…娘はそうめんはあまり好きではないので今年はタコライスで天の川🌌らしきものを作りました🤣
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〰6/25〜6/30分の買い出し&夕飯〰 《6/25の夕飯》 ✴︎鮎の塩焼き ✴︎豚肉・はくさい菜・ネギ・えのきのポン酢煮 ✴︎グリーンピースの卵とじ ✴︎おかのりの梅醤油かけ ✴︎ヤングコーンとほうれん草のたらこ炒め ✴︎インゲンとシーチキンの甘辛炒め ✴︎キュウリ浅漬け・トマト 《6/26の夕飯》 ✴︎パリパリポテト ✴︎稚鮎煮 ✴︎鶏皮揚げ焼き ✴︎冷奴・梅醤油+梅しそ ✴︎セロリの柚子胡椒マヨ和え ✴︎チーズ入り笹かま 《6/27の夕飯》 ✴︎野菜寿司(茄子・トマト・かいわれ・ミョウガ・ズッキーニ黄色・緑・オクラ・長芋たらこ・キュウリ) ✴︎茄子のフライ ✴︎長芋と小松菜のプルコギ炒め ✴︎鶏肉のグリル焼き 《6/28の夕飯》 ✴︎アスパラ肉巻きフライ・人参フライ ✴︎茄子とピーマンの焼き浸し ✴︎納豆巾着・焼きししとう ✴︎イカのパプリカソース ✴︎オクラの豆板醤めんつゆ漬け ✴︎トマト白だし漬け ✴︎かりもりの梅醤油漬け ✴︎もずく酢 《6/29の夕飯》 ✴︎肉団子の甘酢あん ✴︎もずくスープ ✴︎麻婆ジャガイモ ✴︎茄子・ミョウガ・大葉のポン酢かけ ✴︎ちくわのたらこ炒め ✴︎茄子とピーマンの焼き浸し ✴︎かりもりの梅醤油漬け ✴︎つぶ貝昆布わさび 《6/30の夕飯》 ✴︎鶏ちゃん ✴︎おかひじきとジャコのごま油炒め ✴︎かりもりの味噌漬け ✴︎トマトとししとうのわさびドレッシングかけ ✴︎つぶ貝昆布わさび ✴︎もずく酢 ✴︎セロリの浅漬け
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《5/31の夕飯》 ✴︎肉団子の甘酢あん ✴︎もつ煮(お取り寄せ) ✴︎こんにゃくのバター醤油焼き ✴︎グリーンピースの白だし煮 ✴︎青じそ入り笹かまぼこ ✴︎トマト・セロリ
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《5/30の夕飯》 ✴︎中トロ・サーモン・赤貝のひも ✴︎サーロインステーキ ✴︎焼きハマグリ ✴︎おかひじきとカニカマのナムル ✴︎焼き厚揚げ・ししとう 今日は結婚記念日♬ 夕飯は、美味しそうなお刺身とサーロインステーキを買ってちょっと贅沢な夕飯に💕 サーロインステーキは、スッキリ📺でやっていた「ガチステーキの作り方」を参考に作ったら本当に美味しかった〜✨娘も今まで食べたステーキの中で一番美味しかったようでよかった💕 息子は先輩と外食なので食べさせてあげれなかったのが残念😢
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《5/27の夕飯》 ✴︎豚バラニラもやしのレンジ蒸し ✴︎穴子寿司 ✴︎栃尾の油揚げのチーズ焼き・醤油焼き ✴︎野菜サラダ・ピーナッツドレッシング ✴︎キュウリの豆板醤炒め ✴︎鶏肉と野菜の炒り煮 レンジ蒸しは、もやしとニラをこんもりと盛ってその上に1枚ずつ軽く塩胡椒した豚バラ薄切り肉を乗せてレンジの蒸し機能を使って蒸しました。 蒸しあがった時にはお皿に水分が出るのでそれを切って、大根おろしもポン酢で食べました。あっさりさっぱりで美味しい💕 穴子寿司はお昼ごはんの残り😁 立派な穴子寿司で美味しくて満足♬
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《5/26の夕飯》 ✴︎牛肉と野菜のステーキソース炒め ✴︎鶏肉と野菜の炒り煮 ✴︎ブロッコリーと椎茸のペペロンチーノ ✴︎長芋そうめん ✴︎キュウリの豆板醤炒め ✴︎野菜サラダ ✴︎漬物
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《5/25の夕飯》 ✴︎ささみの3種焼き(チーズ・スパイス・マヨネーズ) ✴︎ブロッコリー・キムチマヨ ✴︎ヤングコーンのバター焼き ✴︎ヤングコーンのヒゲのごま油和え ✴︎かまぼこ・梅しそ ✴︎漬物 一昨日の夕飯です😅 ささみは本当はフライにしてタルタルソースで食べたかったけど…揚げ物を控えている娘のためにささみはグリル焼きにしてヘルシーに😆 私はこれはこれで好きだけど…主人と娘はイマイチだったようです😅 生のヤングコーンのヒゲは甘くて好きなので、捨てるのがもったいなくて…茹でて味付けごま油とお塩少々で味付けして食べました😊
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《5/24の夕飯》 ✴︎もつ煮うどん ✴︎おかひじきとジャガイモのマヨ炒め ✴︎赤ウインナー ✴︎野菜サラダ・キムチドレッシング ✴︎梅しそえのき ✴︎キュウリのカリカリジャコ乗せ 昨日は予定通りもつ煮にうどんを入れて〆ました♬美味しかった〜♬ もつ煮はもう1パックあるので近々また食べます😊 おかひじきとジャガイモ炒めは、先週の買い出しの時にちょうどテレビでやっていたので産直市場でおかひじきを見付けて迷わず購入✨ テレビとは違う作り方だけど… おかひじきはサッと茹でて、ジャガイモは軽くレンチンしておき、マヨネーズで炒めて軽く塩胡椒と最後に醤油少々で味付け。 おかひじきがシャキシャキ食感で美味しかった〜💕また違う食べ方したいので今週の買い出しでも買えるといいなぁ😌 赤ウインナーはお昼にナポリタンを作った時の残り。久々に食べるとなんだか美味しい💕 ケチャップ+ハラペーニョソースを付けて食べました。
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《5/23の夕飯》 ✴︎鶏玉ねぎ焼き鳥 ✴︎もつ煮 ✴︎じゃこキャベツ ✴︎ほうれん草の韓国海苔巻き ✴︎前日の甘辛煮にえのきをプラス 主人が以前に出張に行き食べたもつ煮が美味しかった‼︎と言って、その後お取り寄せして私も気に入ったもつ煮💕 またお取り寄せして昨日は下茹でした大根をプラスして食べました😊やっぱり美味しい〜💕 ちょっと湯煎してその後に鍋で5分ほど煮るだけで出来て簡単なのも嬉しい😆 まだ残っているので今日はうどんで〆ようかと思ってます♬
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《5/22の夕飯》 ✴︎ガパオライス ✴︎豆腐・豚肉・ごぼうの甘辛煮 ✴︎納豆&韓国海苔 ✴︎キュウリのキムチ漬け ✴︎グリーンピースの素揚げ ✴︎焼きコマイ ✴︎イチゴ 昨日は冷凍してあったガパオライスの素でガパオライス。 前日の買い出しで半額で買って来た焼き豆腐とコマイは今日中に使わないと…と思ったら買ってあった納豆も賞味期限が〜😅なので豆腐に納豆。大豆好きな私はいいけど、それに前日の残りのグリーンピースも…どんなに豆好きなのか🤣
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《5/21の夕飯》 ✴︎ぶりかまの塩胡椒焼き ✴︎肉巻き厚揚げの甘辛煮 ✴︎稚鮎の唐揚げ ✴︎ほうれん草のピーナッツ和え ✴︎イチゴ ✴︎キュウリの梅しそ和え ✴︎グリーンピースの素揚げ 一昨日は産直市場に野菜を買いに、昨日は問屋スーパーとお安いスーパーへ。いつも1日で行く買い出しを今週は2日に分けて行ってきました。 で、半額商品をたくさんゲット♬ ぶりかまは1個75円✨脂ものっていて食べ応えもバッチリ👌 稚鮎も厚揚げも半額✨ イチゴもお安く買えました😌
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《5/20の夕飯》 ✴︎花ズッキーニのオーブン焼き ✴︎たらことろろのスキレット焼き ✴︎焼きがんもどき ✴︎赤貝のひも ✴︎ミニトマト ✴︎ロメインレタスのシーチキン炒め 昨日は買い出しでずっと気になっていた花ズッキーニを初めて買いました😊 調べてみたら雄花と雌花とあって、これは雄花のようです。 花に切り込みを入れて雄しべを切ってその中にポテト・ベーコン・チーズを詰めて花びらの先っぽをくるっとして、オリーブオイルと粉チーズをかけてオーブンで焼きました。 癖がなくて食べやすい♬ たまにはいつもと違った野菜もいいなぁ😊
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《5/19の夕飯》 ✴︎煮込みハンバーグ ✴︎コンソメスープ ✴︎コストコのディナーロール ✴︎茄子とヒラタケの炒め煮 ✴︎空豆のたらこマヨ和え この日は本当は違うメニューの予定だったけど、コストコのディナーロールをもらったので急遽予定変更😉 冷凍してあった煮込みハンバーグにしてソースをつけながらディナーロールを食べました♬ 私は1つはピザ用チーズをかけて🧀娘は2個ともたっぷりチーズかけ🤣
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《5/18の夕飯》 ✴︎鶏むね肉マヨ漬けと野菜炒め ✴︎揚げ出し豆腐&たけのこ ✴︎ローストポークなどの卵炒め(前日の残りを卵とじ) ✴︎グリーンピースの白だし漬け ✴︎もずく酢 ✴︎ブロッコリー 揚げ出し豆腐のついでにたけのこ一緒に揚げ出したけのこ♬ 美味しかった〜💕
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《5/17の夕飯》 ✴︎手羽先オイル漬け焼き ✴︎ローストポークとカボチャのバター醤油焼き ✴︎切り昆布の炒め煮 ✴︎冷奴 ✴︎もずく酢 ✴︎大根とキュウリのキムチ漬け ✴︎ニンニクの芽のポン酢漬け 昨日も作り置きしていたものを使ったので夕飯の用意が楽でした〜♬ オイル漬けしておいた手羽先は魚焼きグリルでこんがり焼き、皮がパリっとで美味しかった〜💕
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《5/16の夕飯》 ✴︎オムレツ ✴︎切り昆布炒め煮 ✴︎たけのこのニンニク炒め ✴︎グリーンピース白だし漬け ✴︎大根とキュウリのキムチ漬け ✴︎ニンニクの芽のポン酢漬け ✴︎ニンニクのホイル焼き ✴︎もずく酢 ✴︎ローストポーク 昨日も友だち家族とオンライン飲み会🍻 最初の頃より慣れてきた感じ😊声も聞きやすくなったしカメラの場所も落ち着いてきた♬ でも最後にはやっぱりみんなで会って飲みたいねって😌早くそんな日がきますように😌 オムレツの中は、鶏むね肉と玉ねぎを炒めたもの。ソースはハッシュドビーフの残りをかけました。
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《5/15の夕飯》 ✴︎ハヤシライス ✴︎チーズ入り肉巻きピーマン ✴︎ローストポークサラダ ✴︎ニンニクの芽のポン酢漬け ✴︎もずく酢 ✴︎大根とキュウリのキムチ漬け 作っておいたハッシュドビーフをご飯にかけたからハヤシライス?かなぁ。 細切りにしたジャガイモや人参も入れて具沢山です😊 これはハッシュドビーフかビーフシチューかハヤシライスか…😅どれも違うような気がします😝 昨日作ったのは肉巻きピーマンだけ。 半分に切って種を取ったところにピザ用チーズ乗せて薄切り肉で横と縦の両方向から巻いてチーズが溢れないようにしてフライパンで両面蒸し焼き。 最後に蓋を取ってカリッと。味付けは塩胡椒とスパイス塩。 チーズトロッとで美味しかったです♬
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《5/14の夕飯》 ✴︎牛肉・茄子・ニンニクの芽の中華炒め ✴︎焼きヤングコーン・空豆 ✴︎肉じゃが ✴︎たけのこの梅ポン酢和え ✴︎トマト ✴︎切り昆布のたらこ炒め 昨日は作り置きをしながら夕飯の準備もしていたので楽でした〜♬ ヤングコーンも空豆も魚焼きグリルで皮のまま焼いて食べるのが好きです💕
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《作り置き》 今日は冷蔵中心の作り置きをしました。 煮込みハンバーグは、2個は明日の主人と娘のお昼ご飯に。残りのハンバーグは冷凍します。 また今週も買ってしまったたけのこ♬ そろそろ最後かなぁ😢
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✳︎ 《5/13の夕飯》 ✴︎カツオのガーリックバター焼き ✴︎肉じゃが ✴︎焼きヤングコーン ✴︎笹かまぼこ・梅しそ ✴︎キュウリの浅漬け ✴︎ニンニクの芽の肉巻き ニンニク、ニンニクの芽、玉ねぎをもらったので、色々と使って夕飯に♬ 美味しかった〜💕でもちょっとにおいが…😝
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《冷凍作り置き》 今日は買い出しへ🚗 基本、買い出しは1週間に1度なので、いつも買い出し後は野菜室やチルドがパンパン‼︎というより入らないことも😅 なので、買い出し後に時間があれば冷凍できるものは切って冷凍しておきます。お肉やお魚(今日はお肉だけだけど…)も下味を付けたり薄切り肉などは量を変えてラップして保存袋に入れて冷凍。 これでなんとか今週も収まりました〜♬ 油揚げも我が家の冷凍庫には欠かせません😊
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《5/12の夕飯》 ✴︎照り焼きチキン ✴︎ウニのビスク ✴︎玉ねぎフライ ✴︎卵豆腐 ✴︎浅漬け ✴︎はなっこりーのバター炒め 昨日は照り焼きチキンに。 最後に少し煮詰めて照りを…と思ったらちょっと火を入れ過ぎてこんがりしちゃいました😅 玉ねぎをもらったのでくし切りにして串に刺して(ダジャレじゃないけど😆)フライにしました♬ 甘くて美味しい〜💕
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《5/11の夕飯》 ✴︎スタミナ丼 ✴︎エビとほうれん草のバター炒め ✴︎サラダ ✴︎スティック野菜 ✴︎ニンニクの茎のそぼろ炒め ✴︎中華スープ 昨日はスタミナ丼✨ いつも通りうちのスタミナ丼は、マグロのたたき・納豆・キムチ・長芋のサイコロ切り・黄身。 ぐちゃぐちゃに混ぜていただきます♬ コロナに負けないようにスタミナ付けて今日も仕事頑張ります✊
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《5/10の夕飯》 ✴︎持ち帰りピザ ✴︎野菜サラダ ✴︎クリスピーチキン ✴︎椎茸生姜焼き 昨日は母の日。ということもあって、ちょっと楽をさせてもらってお持ち帰りのピザ🍕✨最近よく広告が入っていて娘と私が🍕食べたくなっていたので美味しかった〜♬
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《5/9の夕飯》 ✴︎肉巻きフライ3種(海苔・梅しそ・キムチチーズ) ✴︎飲茶点心 ✴︎具沢山味噌汁 ✴︎厚揚げ焼き ✴︎茹ではなっこりー
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《5/8の夕飯》 ✴︎麻婆豆腐チーズ焼き ✴︎豚肉とピーマンのスパイス塩焼き ✴︎うまうまきゅうり ✴︎豚キムチ春巻き ✴︎鶏チャーシュー ✴︎アボカドとクリームチーズのキムチ和え 昨日は前日の残りでワンプレートの簡単夕飯😊
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《5/7の夕飯》 🇨🇳おうちで中華料理店ごっこ🇨🇳 ✴︎春巻き ✴︎唐揚げ ✴︎麻婆豆腐 ✴︎豚キムチ ✴︎エビマヨ ✴︎肉みそキャベツ ✴︎餃子(冷凍食品) ✴︎蟹玉 ✴︎キムチ ✴︎うまうまきゅうり 一昨日の夕飯。 この日は中華料理🥟 そしてメニューは娘作✍️ 模様も中華っぽく書いてくれました😁
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