牡蠣だし醤油のフォトまとめ

古き良きストーンウェアで頂く♬ミートスパゲティー🍝  おはようございます🌞 今日は、無事定時に起きれた😅 鍵🗝当番なので、いつもより早く出勤予定です！ ううん、最近起きれなかったから、よかった💦  さてpicは、一昨日のランチタイム‼️ パスタ自体はよく作るけど、ミートソースは久々。 覚書を頼りに、我が家お味を再現です😅  ではrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️💁‍♂️  ◉オーソドックスだけど⁈急に食べたくなる★我が家のミートスパゲティー🍝  【材料】4〜5人分 合挽き肉…300g 玉ねぎ(微塵切り)…大1/2個(120g) 人参(微塵切り)…1/2本(120g) にんにくチューブ…小さじ1 赤ワイン…100cc 薄力粉…大さじ1.5 ●トマト缶…1缶 ●水…100cc ●ケチャップ…大さじ3 ●ソース…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●ヒガシマル『牡蠣だし醤油』…大さじ1 ●コンソメ…大さじ1/2 ●胡椒・ナツメグ…少々 ●ローリエ…あれば1枚 ■牛乳(あれば生クリーム)…大さじ2 ■粉チーズ…大さじ2 ■バター🧈…大さじ1(15g)  【作り方】 ①にんにくチューブ🧄、玉ねぎ🧅、人参🥕をオリーブオイルで炒めます。 ②①に合挽き肉を投入。さらに炒めます。 ③に薄力粉を入れ、さらに炒めます。 ④に●を加えます。 蓋をして、10分煮込みます。 ⑤■を加えて、ミートソースの完成です。  隠し味はズバリ、牡蠣だし醤油です😅 醤油だったら小さじ1弱以下だったと思うのですが、牡蠣だし醤油だから、たっぷり入れても大丈夫👌 うまみがますんです♬  うふふ、今日は昨日晩に作ったケーキの仕上げ🎂 あとはビスキュイを焼いて、周りにつけて、フルーツを乗っければ出来上がり‼️ 引き渡しが夕方になるのかなぁ⁈ 喜んでもらえると良いのですが、どうでしょうか？ 食べるの一瞬なんだろうなぁ！ 味わって食べてね😅

昨日の夕飯 牛肉の牡蠣だし醤油炒め。 牛肉、たけのこ、にんじん、ピーマン、キャベツを塩こしょう、にんにく、しょうがで炒めて 牡蠣だし醤油で味付け。 たけのこの土佐風。 たけのこ茹でて、かつお節、牡蠣だし醤油をかけただけ。 レタスのマヨネーズサラダ レタス、きゅうり、カニカマに塩こしょうして、マヨネーズで和えただけ。 簡単。（笑） ごちそうさまでした。

ヒガシマル『牡蠣だし醤油』で作る‼︎上品な味わい♬具沢山で食べたい！けんちん蕎麦🥢  こんにちは🌞 今日は朝、定時に起きれなかったgonta*です😓 珍しいでしょ😅 最近、体内時計🕰が狂ってきたようで、早寝てるのに、起きれないんです。 山積みのやる事リストは、まだ山積みのまま💧 昨日片付けたかったなぁ💦  さてpicは、ちょっと前の昼ごはん。 具沢山で作るけんちん汁に蕎麦を入れて、けんちん蕎麦にしました。 普段はたまり醤油に近い、地元メーカーのお醤油で作るのですが、今回は上品に‼︎ ヒガシマル『牡蠣だし醤油』で作ってみました✨  ◉上品な味わい♬具沢山で食べたい！けんちん蕎麦🥢  【材料】3人前 ごぼう…1/2本(スライス) 里芋…2個(小さめの一口大) にんじん…1/2本(銀杏切りもしくは飾り切り) 大根…5cm程度(銀杏切り) 鶏モモ肉…100g こんにゃく…1/3枚(5mmスライス後、半分に) ネギ…1/2本(小口切り) ●水…1000ml +α(煮詰まったら、足してください) ●顆粒だし…大さじ1弱 ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ2 ヒガシマル『牡蠣だし醤油』…大さじ2と1/2  【作り方】 ①野菜を切り、ネギ以外と鶏肉と●を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。 ②ヒガシマル『牡蠣だし醤油』を加える。 ③別の鍋で、もしくは蕎麦(もしくはうどん)を湯がく。 ④器に蕎麦(もしくはうどん)を入れ、②の汁を加えて仕上げる。ネギを添えてお召し上がりくださいね！  簡単過ぎるでしょ😅 そうなんです✨簡単なんです😆  普段使う醤油と違って、色も薄く、薄口醤油よりもあっさりしている印象。 でも風味が良いので、減塩できて、高血圧気味の私には、嬉しい😆😆😆 お出汁の味がしっかりして、気に入りました。 年末、おせち料理に作る煮しめをコレで作ったら、美味しそうな予感😍💕 濃い味つけが多い東海地方に住む、私には、薄味で物足りなさを感じるかも⁈って思いましたが、いや違いましたよ！ うふふ、鮮度抜群の牡蠣だし醤油‼︎ 今後、調味料のスタメン入りですね♬

今日の夕飯 鶏の唐揚げに皮付きポテト、揚げブロッコリー。 ある意味楽な　揚げ物三昧（笑） はちみつ、しょうが、料理酒 今回は　牡蠣だし醤油使ってみました。 鶏ももを漬けて、片栗粉まぶして　揚げました。 味濃いめ？になった気がします。 レタス、カニカマ、きゅうりのサラダ。 ごちそうさまでした。

最近の料理アイテム。 ヒガシマルの牡蠣だし醤油 オイスター醤油ってことですよね？

最近ハマっている、だししょうゆ。 牡蠣だししょうゆです。（カルディで購入） 煮物や照り焼き、たまごごはんにぴったりです。