恵方巻き おうちごはんのフォトまとめ
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
ご飯に見立てた白いスポンジケーキと海苔に見立てたクレープ生地で生クリームとカスタードクリーム、苺とキウイを巻いた恵方巻きロール
甘さ控えめにしながら植物性生クリームの配合を少し多めにすることで最後までさっぱりとした仕上がりに
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
恵方巻について、最もわかり易く重要なルールを把握しておきましょう。
1 その年の恵方を向いて
2 黙々と無言で
3 1本を一気に食べる
1は歳徳神様(その年の福徳を司る姫神)が現れて、恵方に向かって成すことは全てが吉となるから
2は途中で言葉をこぼすと、運気もこぼれ落ちてしまうから
3は「切る」という行為は縁切りと重なり、縁起が悪いから
恵方巻の巻き方に規定はありません。
一般的には「太巻き」とされていて、その具材は七福神にあやかって7種入れる場合が多いです。
具材の種類にも規定はありません。
なので食べきれない方はコンビニでも売っている細長い海苔巻きでもいいのです。
ルール3に「1本を一気に食べる」とあるため、醤油をつけるのは食べ始める最初の時だけです。
恵方巻の場合、醤油をつけなくてもいいように濃い味付けがされた干瓢や干し椎茸、玉子焼きなどが具材となっています。
恵方巻のルーツは、第二次世界大戦後に大阪の海苔商の組合が「節分に海苔巻きを食べると福が来る」というキャンペーンを行いました。
夏の土用の丑の日に鰻を食べるという企画とまさに同じなのです。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
nekotubaki
2021.2.2 火曜日
今日の晩御飯
◆恵方巻
◆鶏の唐揚げ
◆茶碗蒸し
◆菜の花酢味噌和え
◆高野豆腐
◆紅白なます
◆イワシの生姜煮
今年も母お手製の恵方巻きを
食べられた事に感謝☺️
私よりたくさん海苔巻きを食べて
先ほど帰りました🤣
茶碗蒸しもふるふる〜
美味しく出来ました!
明日はいよいよ立春🌸
スーパーにはスナップエンドウや
菜の花が並び
ツバキの毛もちょこちょこ
抜けはじめました😂
少し春を感じる今日この頃です☺️
紫蝶華
我が家の節分の食卓☺︎♡*°
⸜❤︎⸝恵方巻き
⸜❤︎⸝具沢山豚汁
⸜❤︎⸝なんちゃって茶碗蒸し
⸜❤︎⸝野菜の煮物
⸜❤︎⸝唐揚げ
⸜❤︎⸝お新香
恵方巻きは…
今年も食べやすくカットするつもりだったけど…
1本で食べる( ˙༥˙ )と言うことで…
家族で南南東を向いて(´ч`)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
美味しくいただきました😋🍴🙏🏻
たま母
《今日の夕飯》
✴︎手巻き恵方巻き
✴︎イワシのトマト煮
✴︎だしカップ(梅)
今日は節分👹
我が家は毎年手巻き寿司。最初の一つは恵方を向いて無言で食べて🤫そのあとは普通に手巻き寿司。
去年まではお刺身が🆖な息子がいたので生もの以外のお肉などの具材も揃えたけど今年はほとんどお刺身😊
息子くんは恵方巻き食べてるかなぁ?恵方向いて食べたかなぁ?無言で食べれたかなぁ?
イワシの丸干しを買うつもりが良いのがなくて迷っていたら買わずに帰って来てしまい🤣この前作ってあまりを冷凍してあったイワシのトマト煮で代用🤣🤣🤣
*youko*
*2020.2.1*
最近買った100均グッズ♡
こちらはちびっこ用の恵方巻に(*´꒳`*)
ダイソーで見つけた「ふりふりのり巻き型」
詳しくは記事をご覧ください♪
今年の節分は家族みんなで手作り恵方巻なんて
いいのでは?
*youko*
*2020.2.1*
こんにちは(*´ー`*)ゞ
もうすぐ節分ですね♡
最近買った100均グッズ。
ダイソーで恵方巻が簡単に作れる
アイテムを発見しました♪
今年はおうちで手作り恵方巻なんていかがですか?
詳しくは記事に書いてます(*´꒳`*)
関連するキーワードのフォト
hand made choa choa
ミニチュアを飾る台を旦那さんに作ってもらいました☺️
私がノコギリで切った断面がガタガタすぎて見ていられなかったのか、電動ノコギリであっさりカット。
やはり電動ノコギリは凄い‼️
ミニチュアも可愛く飾れて満足です😁
Le_lien
実家にてまたまた父の手料理をいただいてきました!少し早いけど恵方巻きを意識して海苔巻きを作ってくれたら、孫たちがこの海苔巻きを気に入って争奪戦に‼️父はもっと作れば良かったーと呟いでしたが、足りないぐらいが美味しいのです🙆♂️
ライトくん
恵方巻き!
明日はちょっと予定があって
一足先に作りましたʕ•̀ω•́ʔ✧
娘達はシーマヨの巻き寿司が好きなので毎年シーチキンとマヨネーズに玉ねぎのスライスで巻いてます(^^♪
旦那さんが居ると普通の巻き寿司も作るのですが(笑)^_^;
鬼👹の居ぬ間のなんとらやで(笑)
シーマヨの恵方巻きです(*^^*)
ま̤̮き̤̮
鬼は外❕福は内❗️
節分ですね👹✨
買ってきました~~~恵方巻き❁⃘*.゚
海鮮巻きと普通の恵方巻きです✨
自信がないのでハーフサイズです...😑
あと、豆は数が足りるのか...🙃
という心配と
お面...頭のハチ周りが大きいかな~~~
帯が足りません...😭😭😭
とにかく、豆まき楽しみます。
おちえ
今日は 節分 👹 お昼に8合の米を炊き 全部巻き寿司にしました。 🥗サラダ巻きがメインで 12本 だから 夜も巻き寿司 多分明日の朝も..恵方巻きのように 1本ごと かぶりつこうかと思ったら 切った方が食べやすいとのことで 切って食べました
ちいぼう
今日は、節分だって、あーそうだっねぇーと、ギリギリ気付いたので、ある材料を色々と入れることになりましたლ(´ڡ`ლ) ლ(´ڡ`ლ) ლ(´ڡ`ლ)
小エビ入り卵焼き、ツナマヨ、焦がし醤油モロコシ、きゅうり、味付け豚肉、照り焼きチキン、魚肉ソーセージを入れて、巻き巻き太巻き😋✌️
*sayu.rium*
*節分星まつり*
へおでかけ(*´꒳`*)
柴灯護摩供〜火渡り〜笹酒振る舞い
〜豆まきがあります。
今回は火渡りではなくお目当ての
*1つめは、笹酒🍶入れ物を持参すると持ち帰りができます😊
*2つめは豆まきの豆をget😆
1〜4等までの当たり紙が入っているので豆袋はその場で開けます
タッパーにいっぱいになりました😆
3等3枚分get箱ティッシュ〜
4等4枚分get子供菓子です😊
甘酒も振る舞われていて、こちらはアルコール入りです☺️
雨の中での行事となりましたが
"厄除招福"護摩木で祈願も出来て良い日になりました。
帰宅後
三男と落花生で豆まき♪───O(≧∇≦)O────♪
👹対👹の私と三男2人ともお面して
鬼は外ー‼︎って豆をぶつけ合います😆
福は内〜〜も忘れず自分に😆
その後は''無病息災"願って☺️
東北東向いて恵方巻きをいただきました😋
参加しない次男には背後から投げつけておきましたー😆‼︎
で、いいほどしてから
やっぱりやりたくなったんだね〜次男
三男に鬼は外〜
ってやり始め
で2人で投げ合い🤣
落花生拾ってよ〜〜‼︎
やっぱり何個か拾い忘れがあって
バリって踏んでしまう私😂💦
🍵nagomi🌱
連投でごめんなさい❗️
でもメッツァはたくさん写真載せたくて🤣
今さらなのですが、昨日は中太巻き作って、椎茸、えのきの肉巻きとポテサラと、竹の子のお汁と、柚子大根で美味しく頂きました🍀
一本は無理だからうちはハーフにして食べます🍀
そして、コストコ❤️
たくさん買っちゃったよ🎵
リンドールを会社の義理チョコに配ります❤️
ウララさんのリンゴバターで
シナモン入れてないので、
こないだ、パンの耳を頂いたのでリンゴバターぬって、グラニュー糖かけて、シナモンかけてカリカリに焼いたら美味しかった❤️
おやつまでしっかり甘いものを頂きました🍀
ごちそうさま❤️
____pir.y.o
我が家の小さな赤鬼くんと青鬼ちゃん♡
恵方巻きを食べる前に
記念に変身して撮った写真です。笑
東北東ってこの方角かな〜なんて
家族で言い合いながら…
1歳の娘は納豆巻き、
4歳の息子は海老入り恵方巻きを
それぞれ美味しくいただきました。
豆まきごっこの様子はひとつ前の
フォト投稿を是非ご覧下さい♪
gonta*
ロールケーキ🍓with coffee ☕️
おはようございます🤗
昨日、仕事帰りから悪寒がして、寝ていると、ググッと寒気がまし、イヤーな予感😓
体温計で測ると、38.2°!
見事に風邪を引きました🤧
今は、色々な薬💊や漢方薬を飲んで、ひとまず寝てます😅
今日はちょうどoffだから、良かったけど…。。
ううん、家事が辛そうですネ💦
さてpicは、一昨日、Live中継でテリーヌショコラなどの、小山シェフの講義をみて、感化され、その小山シェフのrecipeで作ったロールケーキ🍓
いつもは共立てで作るロールケーキ🍓。
このrecipeは別立て❗️
一手間かけて、たまご🥚約6個を使って…。。
いつもと違う、出来栄えに、家族もビックリ‼️
昨日食べてみると、しっとりして、美味しかったです🤗
手間をかけて、pointをおさえて作ると、一味違ったものが出来たので、どんどん挑戦したいと思った gonta*です😅
ゴロ2寝ながら、策を練ってます🤗
風邪🤧治ってほしいなぁ…。。
LaJule
◌⑅⃝●♡⋆ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⋆●♡⑅⃝
今日の旦那ぉ弁当…
² 月 ⁰ ¹ 日·˖✶ 土曜日 ☂︎-͢☁︎
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今 週 𝙻 𝙰 𝚂 𝚃 ぉ 弁 当 𓂂𖡼𓎩𓌉
ょ ぅ ゃ く 𓂃 雪 が 降 り 始 め ま ᵁ た ✩.*˚
あ っ と い う 間 に 𓂃 今 日 か ら 𝟸 月 デス⎝・・⎠⍦
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今日のぉ弁当▸︎▹︎節分鬼🅑🅔🅐🅡ぉ稲荷サン👹ˎˊ˗ ぉ弁当 ゚𓆸.
𓐐 ササミフライン鬼ઽ*。゚
𓐐 虎柄玉子パンツ⌂*。
𓐐 海老チリン鬼Ⓢ*.゚
𓐐 カニカマᶠᴸᴼᵂᴱᴿ𓍯 *・
┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒
ᴰᴱˢˢᴱᴿᵀ: イチゴ🍓
𝙻 𝙰 𝚂 𝚃 𝟙 日 ˒˒
🅕🅘🅖🅗🅣⚐⚑˒˒
┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒
*youko*
*2020.2.1*
こんにちは(*´ー`*)ゞ
もうすぐ節分ですね♡
最近買った100均グッズ。
ダイソーで恵方巻が簡単に作れる
アイテムを発見しました♪
今年はおうちで手作り恵方巻なんていかがですか?
詳しくは記事に書いてます(*´꒳`*)
*youko*
*2020.2.1*
最近買った100均グッズ♡
こちらはちびっこ用の恵方巻に(*´꒳`*)
ダイソーで見つけた「ふりふりのり巻き型」
詳しくは記事をご覧ください♪
今年の節分は家族みんなで手作り恵方巻なんて
いいのでは?