男の料理 おうちごはんのフォトまとめ

結婚12周年を迎えました🙈 もともと料理人のパパさん ディナーを作ってくれました👏💕 お皿はカタログギフトでもらったおニュー💕💕←古 めっちゃ可愛くて一目惚れしたけど 3枚しかないから追加購入したい🤣 自称社畜なので 他の家のパパより全然休みが少ないけど 家族のために頑張ってくれてることはよくわかってるし 結果も出してるのでほんと感謝です🙏✨ 最近は専らBTSにうつつを抜かしている私ですが、呆れながらも「それで癒されるならいいんじゃない」とデカイ懐で接してくれてます🤣 これからも仲良くがんばりまーす✊

こちらが焼き上がったギョーザです！！６０個も作ってくれました🥟🥟もうお腹いっぱいでーす‼️美味しかったです❣️

毎日食卓にある、優しいお味のお豆さんの煮物を作ってくれてるのは、主人です(*´艸`) とっても几帳面にお野菜やこんにゃくをきって作ってくれます☺️ でもまだ切り方に納得してないらしいです( *´艸｀)ｸｽｸｽ

本日のパスタ。 リングイネのカルボナーラ。 ベーコンがなかったので、サラダチキンで代用しました。 あればパンチェッタ、又はベーコンがベターです。 新しいお皿、とってもお気に入りです。 がしかし！白い料理には白いお皿ではない方が良いのか？ 料理の色とお皿の色、組み合わせが難しい… まだまだ勉強が足りませんね☺️

今日は我が家の男どもがギョーザをつくってくれました。夫、中1の長男、年長の次男が頑張ってくれました‼️さて、出来栄えは、、、？

カルボナーラ

今日誕生日の私のために、主人が晩御飯を作ってくれました！ ハンバーグをリクエストしたら、和風味の煮込みハンバーグとポテトサラダとコンソメスープが出ました。 私は料理が嫌いなので、作ってもらうのが最高のプレゼントです♡

本日のパスタ。 ズワイガニのトマトソースのスパゲッティ。 カニの缶詰たっぷり余っていたので、たーーーっぷり使いました！ 缶詰の汁気も一緒にソースにするので、カニの風味をしっかり感じられて美味です。 暖かくなったら、イタリアンパセリやバジル、ローズマリーもベランダ菜園したいな〜

今日は鯖とトマトのパスタ🍝 鯖の水煮缶はそのままでも美味しいし、色々アレンジしても良しで重宝しています。 ずっと欲しかったアルミフライパンが手に入ったので、早速使ってみましたが、やはりテンションが上がりますね（＾_＾） 軽いし、扱いやすいし、火力調整がしやすいからパスタ作りと相性が良い。 KYG(キシヤス)の26センチです！ １〜３人前のパスタは作れそう。

１人暮らし独身男性の１人年越しパーティー！ 簡単に作れるけど、手の込んでいるように見える料理。それが俺のイタリアン。笑 １年間、仕事お疲れさま自分。 そして、元旦からまた仕事頑張れ自分の気持ちを込めて作りました！

僕の料理！ 「コロコロ鮭のグラタン☆」 上手に作れたので、しっかり写真におさめるよ！上からのアングルが美味しそうに映るかな～。

本日はお仕事なので過去のパスタです。 鴨肉のペペロンチーノ。 シンプルなペペロンチーノは、うどんで言う素うどん。 パスタの基本ですね（＾_＾） トッピングとして色々な具材を足せる自由な料理。 創作意欲を引き立てられます！

本日のパスタ。 ズワイガニとブロッコリーのペペロンチーノ。 安定のバリラでアルデンテ！ ブロッコリーとパスタの相性は良いですね（＾_＾） 明日は世田谷のボロ市へ行ってきます。 綺麗な食器、包丁、素敵な苔玉。見つかれば良いな〜！

今日はランチにトマトクリームパスタ。 トマトとクリームの黄金比は4:6。クリーミーに仕上げたものが自分好みの味付けです！ 余ったソースは胚芽パンにつけてしっかりいただきます（＾_＾）

ムール貝の白ワイン蒸し 家バルにはもってこいですね。 見栄えも味も良い！ シンプルイタリアン（＾_＾）

kys(キシヤス)さんのアルミフライパンを手に入れて3食目のパスタでした。 (写真は自分のインスタグラムから) 手にしてから色々と試してみたくて、ニンニク、トマトソース、玉ねぎ、ひき肉で即興ミートソーススパゲッティを作ってみました。 驚くほど違う味わい。今まではIHのフライパンで作っていたのですが、火の通りが全然違い、銀色のおかげでパスタの状態がわかりやすい。 火力に関してはお店に及びませんが、家庭ではできない細かい火力調節のおかげで一気にお店の味に近づきました。 ただ、アルミフライパンの欠点でもある食材のくっつきやすさ。これは使い込んで克服するしかありません。 変化を感じた際には都度レビューしますので、読んでいただければ幸いです。

仕事から帰ったら、主人がビーフシチューとポテトサラダと照り焼きチキンを作ってくれていました✨ 最高のおうちクリスマスディナーです✨