味噌 おうちごはんのフォトまとめ

サフランライスでいつものカレーが おもてなしのひと皿に変身！

クロワッサン きのこのマリネ アボカドとトマトのサラダ 長芋のバター焼き フルーツヨーグルト

肉巻きアスパラ ニンジンとツナのビネガーサラダ もやしのナムル 生ハムとクリームチーズのバゲット サラダ いちご ブルーベリーヨーグルト

おうちごはん20160824 春巻き、焼売、たくさん作ったｗｗ

秋茄子をgetしたので、しょうが焼きにしましたー♪茄子のとろんとした食感が口の中に広がり美味しいです。

スイカピザ ずーっと作ってみたかった 。

おうちで中華ごはん。 チャーハン×麻婆豆腐あでお腹いっぱい満足定食！ 涼しくなると食欲がでてきてこうゆうのが食べたくなりますね♪

秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪ スパイスを効かせて香り良く。 レモンを絞っていただきます♡ ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。 秋鮭と相性ぴったりです♪

コストコの大きなサーモンを使い、カルパッチョを作りました。 薄く切ったら少しネジって盛り付けたらちょっとオシャレに♪ パーティーにも出せるメニューです♪

秋はきのこが美味しい！ 北海道の生鮭をムニエルにさてきのこソースを合わせました。

手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。 秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ！ 塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪ 翌日は余ったオイルでパスタに♪ これも絶品です！

秋はやっぱり鮭！ 五穀米と厚焼き玉子で秋色いろどりごはん♡ 定食やさん風に盛り付楽しむと料理が上達した気分になれますね。

おうちごはん20160831 親子丼 醤油は地元鹿児島のを使うのでちょっと甘めです。

食欲の秋のダイエットメニュー、湯豆腐◎ しめじをプラスすると食感が加わるので満足感がでます。 昆布だしで煮てるので、スープお醤油ちょい足しでお吸い物も♫

電子レンジで簡単に作れるうどんです♪ 体が温まるミルク味噌スープに、鮭フレークをトッピング。昼食、夜食にぴったり♪

無農薬大豆で作った味噌。大豆も畑で息子と収穫したもの。 たまに話しかけてる 笑 美味しいお味噌になるといいな。

こんにちは(o^^o) いつもありがとうございます。 しまむらストアーで 買って来ました❤️ 平塚市の名産品、特産品の一つ 塩田商店謹製 平塚 味噌アイス コクのある味わい深い味噌アイス ほんと美味しい❤️ 夏バテ防止に ご褒美に食べてます (*´˘`*)だぁーい好き❤

春と秋の食べくらべ 茶屋のばっけみそ 甘味控えめ苦味強し→酒のあてにすべし 山ののあけびみそ 甘味濃厚→串餅や味噌付けたんぽにすべし

茅葺き屋根と藁苞ならではのカビと菌で熟成した味噌の握り飯を食らう秋。

寒い日は熱々のラーメン🍜が美味しいですよね😋

味噌パスタで晩ごはん。 あまり見かけないけれど学生時代に良く行ったパスタ屋さんの味噌パスタが大好きで。久々に食べたくなって昔の記憶を辿って作ってみました。 ニンニクとごま油で豚肉と野菜を炒めて味噌と醤油とみりんで味付け。なかなか近い味になったけど、お店の味はきっと赤味噌だったな。

わたしのごはん 発酵食品 味噌使って 根菜サラダの付けダレにしてます。 ナッツ類を入れたり、ニンニク味や 生姜などの香味野菜を入れて味噌だれを作ります。 おにぎりに塗って焼きおにぎりにするのもおススメ 野菜は、紅芯大根や普通の大根 人参など今が旬のオレンジ野菜 サラダにドレッシングを使うのではなく発酵食品に摂取が少ないなと思う時は、お味噌やビネガーを使った 手作りドレッシングはおススメです😬 おやつがわりにポリポリ食べれます。

新しい味噌を試すのはいつだってドキドキします。 今回のお初は「光うらの麦みそ」。 優しい甘口でした💕 みんな気に入ってくれるといいな〜

味噌ラーメン♪

今日のランチ。 札幌と言えば、味噌ラーメン。 しかも生姜がたっぷり乗っていて 体も温まります。

創味シャンタン・味噌・バターを使ってスープを作り、今が旬の秋鮭と冷蔵庫にあった野菜で鍋をしました。 バターは調整しやすいよう無塩を使うのがポイント。

私のお気に入り。 四角いケース入りのお味噌から チューブタイプのパッケージに変更しました。 これなら、中身が少なくなったら コンパクトになってくれます。

今日のお弁当 焼鮭 ゆで卵 こんにゃくの甘辛炒め 野菜味噌炒め

ランチの記録 サラダ 酢の物 鶏むねの味噌だれかけ 大葉とじゃこのおにぎり 無味の鶏肉に意外に合うのが味噌だれ。甘い味噌だれが合います♡

いつの日かのダイエットコーチのリアル夕ご飯！ ●サバの味噌マヨ焼き ●厚揚げとみょうが ●サラダ(キャベツ、きゅうり、ミニトマト) ●味噌汁(小松菜、人参、しめじ 油揚げ、豆腐) ●玄米と雑穀 デザートにキウイ食べた！   味噌マヨ焼きは、サバを両面焼いたら、マヨネーズと味噌を混ぜたものを、皮目に塗って焼くだけ！ (私は焦がしたw)

いつの日かのダイエットコーチのリアル夕ご飯！ ●豚肉、ナス、赤パプリカ、玉ねぎ の焼き肉炒め ●レタス、きゅうり ●雑穀と玄米 ●味噌汁は前日の残り！ 味噌汁は2.3食分まとめて作っています！ 味噌は、食べる直前にお椀に入れてるよ！ 

2021/02/04 【愛用中のみそポット】 市販のお味噌(750g)がパックごと入る大容量のホーロー容器。いろんな味噌を試したい私にとってぴったりなサイズでした。 ホーローはニオイ移りが無いので使い勝手◎ 今は冷凍庫で収納しています。 このポットでぬか漬けもできちゃうんだって！ いつか挑戦してみたいなぁ😊💡 思っていたより大きかったので 検討している方は冷蔵庫の収納したい場所に合うか 一度サイズを確認するのをおすすめします☺️✨

今日の夕飯 肉巻きおにぎり。 豚バラに塩コショウ ご飯にしょうがのみじん切り、ごまを混ぜて… めちゃくちゃいい香り❗️ 豚バラで巻いて、ごま油に三温糖投入 良く焼いて　しょうゆ、料理酒入れて　からめて… なんとなく　ゴマふってみた（笑） 豚バラのナスみそ炒め。 豚バラを炒めて、にんじん、玉ねぎ、ピーマン しょうが入れて　三温糖、しょうゆ、味噌入れて　料理酒。 地の下に出来る野菜は　先に入れるって あたしの　頭に入ってる…なんだろ…。 得意の小松菜の煮浸し。 小松菜を軽く塩茹でして、切って 油揚げ、えのきと一緒に 顆粒だし、三温糖、しょうゆ、料理酒で煮浸し。 料理酒は　必ず入れます。 みりんは　我が家にない…（笑） ちなみに…味の素、つゆの素？もない。 ってか　使わない。 砂糖は　三温糖。 変なこだわり？ ごちそうさまでした。

🍛我が家の夕食🥄 レンチン、温キャベツ・オムレツのカレーライス。 手羽と大根の甘辛煮。 きゅうりともやしのポン酢和え。 インゲンと油揚げ炒め。 ワカメ・コーン・人参の味噌汁。 レンチンカレー作ってみました。 いつものカレーが別な味になって美味しかったです🍛🥄💕

キンキキッズの番組で紹介されてた発酵鍋 とっても美味しそうだったので夏野菜たっぷり入れて発酵カレー鍋を作ってみました 塩麹、甘酒、お味噌、にんにく、生姜、 少しアレンジしてお出汁も加えて食べました😋 鶏肉もとっても柔らかくスープも美味しくて😋 今回初めて使ったSBの本挽きカレースパイスたっぷりの辛口だったけど発酵食品の効果なのか、辛さはかなり和らいでました 小麦粉使ってないルーは嬉しい☺️ 夏野菜がとっても美味しく食べられて良かったです😊 〆にご飯とチーズ入れて食べたかったけど、たどり着かず( *´艸｀)ｸｽｸｽ

面倒だったのと… 食べたかったので… 買い物行って　牛タンなかったら あきらめよう…って　思ってたら… 牛タン発見❗️ 焼肉セットも残1で　発見❗️ 焼肉にしました。（笑） がっつき食べしまして… ご飯が炊けた時、肉はなし… せっかく炊いた　ご飯が　勿体なかったので 焼きおにぎり　作りました。 ご飯に白ゴマ入れて混ぜて、 軽く握って… しょうゆに味噌を溶かして混ぜて 塗っては　返し、塗っては　返し… 出来上がり❗️ お腹　いっぱいだったので… 明日の朝ごはんになりました（笑） おやすみなさい…

投稿かなりご無沙汰してます✿︎ 応募していたお味噌が届き、とても嬉しいです^ ^ こうじ2倍で20%減塩なんて良い所尽くし♡ いただくのが楽しみです♡ やっぱりこの時期は豚汁がいいかな〜♡

無添加、塩分控えめの味噌。 シンプルな原材料と甘みのある味がお気に入りです。

6月に仕込むってどうなの(^^;とおもいながらも仕込んだお味噌。そろそろ良さそう💕

昨日の夕飯。 圧力鍋で　もつ煮込み作りました。 もつ、大根、長ネギ、にんじん しょうが、しょうゆ、三温糖、顆粒だし、味噌、料理酒で　圧力かけて、最後に豆腐入れました。 楽ちん、簡単。 揚げ出し豆腐焼いて、 レタス、きゅうり、ハム、カニカマのサラダ。 ごちそうさまでした。